Coltivazione delle sardine – Come piantare le sardine

L’erba cipollina è facile da coltivare e può essere mangiata così com’è, usata come condimento in cucina o come attraente guarnizione. Continuate a leggere per imparare a piantare l’erba cipollina.

Cosa sono le cipolle verdi?

L’erba cipollina è prodotta da specifiche cultivar di cipolla bulbosa e ha un sapore delicato. L’erba cipollina è uguale alle cipolle verdi? Sì, sono comunemente chiamate cipolle verdi, ma in realtà sono un incrocio tra scalogni.

Anche se a volte commercializzata come tale, l’erba cipollina non è la stessa delle cime verdi e fogliose delle cipolle a bulbo. È il lungo stelo bianco che viene utilizzato mentre la parte verde viene spesso preparata come guarnizione. Le cipolle normali non producono questo gambo bianco. Inoltre, le foglie della cipolla

sono generalmente più resistenti e hanno un gusto più forte. L’erba cipollina è tenera e dolce.

Qual è la differenza tra scalogno e cipolla? Mentre i due sono spesso confusi, le cipolle verdi e lo scalogno sono molto diversi. La caratteristica più distintiva è nella lampadina. Gli scalogni sono fatti con gli spicchi, come l’aglio. Lo scalogno ha una lampadina simile a quella di una normale cipolla, ma molto più piccola.

Stalloni in crescita

In realtà è più facile coltivare le cipolle che coltivarle, perché il periodo di crescita è molto più breve. Le varietà seminate in primavera possono essere raccolte solo da 60 a 80 giorni (da 8 a 10 settimane) dopo la semina o quando i trapianti raggiungono circa un metro di altezza.

Gli scalogni hanno bisogno di un terreno ricco e ben drenato. Inoltre, il loro sistema radicale poco profondo richiede un’umidità costante e la protezione dalle erbacce. Piante ben confezionate e pacciamatura non solo aiutano a trattenere l’umidità, ma anche a controllare le erbacce. L’irrigazione superficiale è consigliata anche durante la breve stagione di crescita.

Come piantare gli stalloni

Le piante di cipolla verde possono essere piantate da quattro a otto settimane prima del trapianto all’aperto o direttamente in giardino quattro settimane prima dell’ultima gelata primaverile. Piantate i semi ad una profondità di circa ¼ cm, a ½ cm di distanza l’uno dall’altro e con una distanza tra le file di 12-18 cm.

I trapianti o i set possono essere piantati a un pollice di profondità con una distanza da 2 a 3 cm.

Sbianca le cipolle mentre crescono, ammucchiando il terreno.