Peronospora: identificazione, piante a rischio, prevenzione e trattamento

La maggior parte delle aziende agricole può facilmente rilevare
segni di oidio nel suo cortile. I segni rivelatori di un
la sostanza zuccherina in polvere sulla parte superiore delle foglie della pianta è dura.
…da perdere. Lo stampo è un po’ meno evidente.

La muffa si nasconde in profondità nelle piante. Molti giardinieri non se ne rendono conto fino a quando l’agente patogeno simile alle alghe non ha già privato le foglie di acqua e sostanze nutritive. Purtroppo, quando le foglie hanno quell’aspetto granuloso e sezionato che indica un’avanzata muffa, è troppo tardi per trattarla efficacemente. Ecco perché la prevenzione e l’individuazione precoce sono strumenti essenziali nella lotta contro la peronospora.

Informazioni sulla muffa

Immagine via Wikipedia

La maggior parte di noi giardinieri pensa che la peronospora tardiva sia un agente patogeno fungino. In realtà, però, funziona più come un’alga. Da un punto di vista scientifico, si chiama oomycete . È trattato come una sorta di ibrido perché è simile alle alghe nella sua biologia, ma i fungicidi sono in qualche modo efficaci nel suo trattamento.

Sia che lo classifichiate come un fungo patogeno o un’alga parassita, può essere un grosso problema per le vostre piante. A temperature tra i 50 e i 70ºF, nuota nell’acqua del suolo per raggiungere le piante ospiti adatte. Poi, quando piove o si innaffia le piante, la muffa rimbalzerà sulla parte inferiore della pianta in goccioline.

Da quel punto in poi, inizia a parassitizzare
…la vostra pianta succhia acqua e sostanze nutritive. Come le alghe…
…fiorisce, estendendosi su una parte più ampia della superficie della foglia. Vento, pioggia e
L’annaffiatura lo sposta da foglia a foglia fino a quando l’intera pianta non inizia a crescere.
mostrano segni di clorosi (mancanza di sostanze nutritive) e lottano per sopravvivere.

Non è una bella vista quando le piante soccombono alla muffa. Foglie croccanti, frutti acerbi o in decomposizione e l’aumento degli attacchi di insetti fanno parte della colonizzazione di questo patogeno fungino e algale. Fortunatamente, ci sono delle misure che potete prendere per limitare i rischi e controllare gli effetti della muffa sul vostro giardino.

Identificazione della muffa

Foresta e campo; Kim Starr [CC BY 3.0 us].

Come ho detto all’inizio di questo
allora, la muffa di solito si nota solo quando ha già
gravi danni alle loro piante. Tuttavia, se sai cosa cercare…
è facile da rilevare in una fase iniziale.

Segnali di avvertimento

Una macchia, infatti, è proprio quello che stai cercando. La muffa assomiglia molto spesso a una macchia d’olio sulle foglie quando inizia. Man mano che progredisce, assume un aspetto liscio sul lato inferiore delle foglie, che è stato descritto come cotonia. Questo piumino può passare da biancastro a un colore più scuro, con una tendenza al grigio-nero.

Segni di ritardo

Gli effetti tardivi della muffa su
Le cime delle foglie sono spesso ciò che la maggior parte dei giardinieri nota per prima cosa. Di solito
inizia con macchie gialle vicino alle vene della pianta. Poi si espande
lungo tutte le nervature delle sue foglie e assomiglia molto a
Clorosi azotata.

Segnali di fine

Poi le foglie possono assumere un aspetto granuloso quando cominciano ad asciugare. I bordi si arricceranno. Improvvisamente le foglie sembrano patatine fritte croccanti. Purtroppo, quando raggiunge questo stadio, di solito non è una singola foglia, ma gran parte della pianta che viene fritta.

A meno che la vostra frutta non sia quasi pronta per
quando si arriva a questo stato avanzato di infestazione, si potrebbe
di essere nei guai. Una volta che la muffa prenderà il sopravvento, le vostre piante probabilmente non saranno più
hanno la capacità delle foglie di raccogliere la luce solare sufficiente per la fotosintesi
le sostanze nutritive necessarie per svolgere il lavoro di coltivazione dei frutti fino a maturità.

Questo agente patogeno di solito non uccide completamente le vostre piante. Ma può ridurre significativamente la produttività e rendere impossibile la raccolta.

Impianti a rischio di estinzione

David B. Langston, Università della Georgia, Spagna [CC BY 3.0].

La muffa è quello che chiamiamo un parassita forzato. È una frase divertente per descrivere il fatto che questo piccione della vita vegetale è un ospite specifico. Così la stessa muffa che è sui vostri girasoli non può saltare sui vostri cetrioli. Tuttavia, ci sono circa 600 tipi noti di peronospora tardiva, molti dei quali possono infettare una vasta gamma di piante, tra cui frutta, verdura e piante ornamentali.

Per i coloni, ecco le piante che vorranno tenere d’occhio:

– Cucurbitacee

Qualsiasi pianta della famiglia delle cucurbitacee rischia di ammuffire. Questo include tutti i cetrioli, zucche, angurie, meloni, zucche e altri. Queste piante sembrano essere molto suscettibili alla muffa in zone già eccessivamente umide (per esempio, dove vivo in North Carolina).

– Basilico

Il basilico dolce che coltivate per accompagnare i pomodori e la mozzarella appena preparati presenta un alto rischio di muffa se cercate di coltivarlo in condizioni di fresco e umidità. La buona notizia è che al basilico piace il calore, quindi se si aspetta un po’ di più per piantare il basilico, si può ridurre il rischio.

– Uva

L’oidio è molto abbondante. Si diffuse dagli Stati Uniti alla Francia alla fine del XIX secolo, poi attraverso l’Europa fino al resto del mondo.

Oggi i viticoltori di tutto il mondo stanno prendendo tutte le precauzioni necessarie per evitarlo. In tutto il mondo, c’è solo un’area remota in Sudafrica dove la muffa non è completamente eliminata nei vigneti. Altrimenti, tutte le uve sono in pericolo.

Non sono solo le foglie ad essere colpite. Il frutto può anche contenere muffa, che spesso lo rende inutilizzabile.

– Girasoli

I girasoli, una bella e gustosa aggiunta a qualsiasi fattoria, sono soggetti a muffa. Anche in questo caso, come per il basilico, poiché i girasoli amano il calore, piantarli quando il terreno rimane al di sopra dei 70ºF può ridurre il rischio.

– Lattuga

Anche la lattuga, come il suo parente stretto girasole, è suscettibile a questo agente patogeno. Poiché la lattuga cresce vicino al terreno, può essere difficile prevenire l’infezione. Piantare lattuga resistente alla muffa può aiutare.

– Verdure

I semi di soia sono molto sensibili alla muffa. Fortunatamente, la soia tende a tollerare le infestazioni meglio di altre piante.

I fagioli possono anche ospitare lo stesso agente patogeno della muffa che infetta la soia. Anche i piselli possono essere a rischio. Tuttavia, il grado di nocività di queste piante varia molto a seconda della varietà coltivata.

– Spinaci

Gli spinaci sono perfetti per la muffa. I coltivatori biologici di tutto il mondo hanno avuto problemi a controllare la peronospora tardiva degli spinaci perché i fungicidi organici hanno un’efficacia limitata come trattamento. Inoltre, gli spinaci hanno bisogno di condizioni fresche e umide per crescere bene, il che è anche ideale per lo sviluppo della peronospora tardiva.

– Piante ornamentali

Anche diverse piante ornamentali sono minacciate dalla muffa. Gli impazienti sono l’esempio più notevole, poiché la peronospora ha avuto un grande impatto economico sui vivai che li coltivano. Anche le rose sono in pericolo. Sebbene la muffa non uccida le piante ornamentali, le rende poco attraenti dal punto di vista estetico.

– Luppolo

A meno che non siate un birraio o produciate medicinali a base di erbe, quest’ultima vittima della muffa non può colpirvi. Ma nel caso in cui si coltivasse il luppolo, la peronospora tardiva è il secondo più grande killer di piantine di luppolo. Il luppolo ha bisogno di molta umidità per crescere bene, il che purtroppo lo rende un bersaglio perfetto per la muffa che ama l’acqua.

– Altri impianti

Francamente, ci sono molte altre piante che cominciano ad essere minacciate dalla peronospora. Anche il tabacco, le more, il mais dolce e molte altre piante presentano un certo rischio di muffa. Altre varianti di questi agenti patogeni sono studiate e documentate regolarmente.

Il ciclo di vita della peronospora tardiva

Come i funghi patogeni, la peronospora tardiva è diffusa dalle spore. Le spore possono essere trasmesse da spruzzi d’acqua sul terreno e su parti delle foglie o essere trasportate dal vento.

Quando entrano in contatto con un
pianta ospite adatto, aderire alle foglie e iniziare a crescere.
per riprodursi. Le condizioni di umidità e freddo favoriscono la rapida diffusione delle spore.

Piccioni

Le spore aderiscono principalmente alla parte inferiore morbida delle foglie, che sono più delicate e più porose delle foglie superiori. Lì, all’ombra, alcune spore possono colonizzare rapidamente l’intera foglia e rimbalzare su altre foglie nell’acqua o nella brezza.

Poiché le spore devono vivere nutrendosi di specifiche piante ospiti, quando le foglie alla fine soccombono all’ingestione viva delle alghe, molte spore muoiono anche. Tuttavia, questo agente patogeno ha un trucco per sopravvivere. Produce oospore che possono andare in letargo fino a quando le condizioni non sono adatte alla crescita.

Oospore

Le pouf cadono a terra nel
asciugare le foglie, spostarle e attendere le condizioni adatte per infettarle
nuove fabbriche. Secondo alcune fonti, possono rimanere dormienti fino a cinque anni, da
alcuni rari casi anche più a lungo.

La buona notizia è che anche quei dormienti
le spore, non tollerano bene il freddo. Di conseguenza, la maggior parte delle oospore
Le epidemie si verificano nelle zone a clima caldo o nelle serre. Climi con
condizioni di congelamento prolungato hanno una certa protezione naturale contro
infestazioni prolungate.

Vettori di trasmissione

Questo agente patogeno può essere diffuso attraverso la trasmissione del vento su brevi distanze. Può essere diffuso anche piantando semi o piante infette. Le piante infette trasmettono poi questo agente patogeno ad altre piante attraverso l’acqua o il vento. I giardinieri possono anche svolgere un ruolo nella trasmissione delle spore da una pianta all’altra sugli attrezzi.

Misure preventive

Ora che vi ho dato tutte le cattive notizie su questo fungo oleoso, appiccicoso, oosporo che fa l’oomycete, lasciate che vi dia una buona notizia.

Può essere controllato con buone pratiche di giardinaggio.

Rotazione delle colture

Con la peronospora tardiva, la rotazione delle colture è essenziale.
per ridurre il rischio di reinfezione. Se avete un’epidemia in
la vostra lattuga per un anno, poi prendetevi una pausa di cinque anni prima di piantarla.
lattuga, sempre in climi caldi. O prendersi un anno di riposo al freddo
climi.

2. rimuovere le foglie o le piante infette

Rimuovere accuratamente le foglie infette da peronospora tardiva in anticipo per ridurre il rischio di trasmissione ad altre foglie e piante. In caso di muffa grave, si dovrebbe prendere in considerazione la possibilità di rimuovere l’intero impianto.

Bruciate il materiale vegetale infetto. Oppure, lasciatelo arrostire a 95ºF, come sotto la plastica nera, per 6-9 ore prima di aggiungerlo alla vostra pila di concime caldo.

3. Il diritto all’acqua

Innaffiando il terreno, piuttosto che la pianta, al mattino, quando le temperature aumentano, si riduce il rischio di spruzzare l’agente patogeno sulle foglie. Inoltre, in questo caso, le foglie si seccano rapidamente al sole e le spore non hanno alcuna possibilità di svilupparsi prima di essiccarsi.

4. Piantagione in clima caldo

Questi oomiceti fanno la maggior parte dei loro
…sporadicamente a temperature tra i 50-60ºF.
Le piante amanti del calore come il basilico e il girasole possono crescere a temperature più elevate.
tempo per evitare i picchi di sporulazione.

5. Pacciame

La pacciamatura sotto le piante con oggetti come compost, paglia, trucioli di legno o muffa sulle foglie può ridurre il rischio di spruzzi di spore sulle piante. In questo modo si preserva anche l’umidità del suolo e si riduce la frequenza dell’irrigazione durante i picchi di temperatura della sporulazione.

6. Picchettamento e potatura

Per alcune piante, come la vite o il luppolo, è possibile limitare il rischio coltivandole in verticale. È anche possibile potare le foglie ai livelli più bassi per limitare gli schizzi di terreno e la trasmissione verso l’alto

Il luppolo è generalmente coltivato in file lunghe fino a 3 o 4 metri. Le viti possono iniziare a due metri da terra. Ma molti coltivatori hanno iniziato ad alzare la prima linea di tralicci per ridurre il rischio di muffa. Le rose possono anche essere addestrate a crescere bene dal terreno per una maggiore resistenza alla muffa.

7. Evitare le monocolture

Nel mio vigneto, dove le viti di una pianta praticamente toccano quelle dell’altra, devo lottare contro la muffa nel mio clima caldo e umido, che riceve forti piogge primaverili. Tuttavia, ho anche delle viti piantate nel mio frutteto, intorno ai miei alberi da frutta, allineate sul mio prato e altro ancora.

Queste singole piante, quando vengono mescolate con altre piante, non si ammuffiscono mai, anche se sono anche suscettibili di muffa. Poiché queste piccole spore devono nuotare lentamente attraverso il terreno, spruzzare o prendere il vento per diffondersi, c’è un limite a quanto possono viaggiare. Inoltre, non potendo scegliere su quale pianta atterrare se alcune piante non ospiti vengono collocate tra gli ospiti, è più probabile che atterrino su piante che non possono danneggiare.

8. Impianti resistenti

Si possono anche acquistare piante resistenti. Sebbene la peronospora tardiva sia presente in alcune piante sin dalla fine del 1800, non ci sono ancora molte cultivar resistenti. Tuttavia, dato che le temperature si sono riscaldate in tutto il mondo e che in alcune località gli inverni sono meno rigidi, la necessità di cultivar resistenti alle malattie è aumentata drasticamente.

Di conseguenza, molti coltivatori di piante hanno iniziato a lavorare allo sviluppo di opzioni resistenti alle muffe per tutti i tipi di piante. Ora è possibile trovare basilico dolce, lattuga, rose e prodotti più resistenti alla muffa.

Purtroppo, nessun vigneto conosciuto ha mostrato alcuna resistenza alla muffa. Tuttavia, l’uva moscato, come la varietà Nobile, sembra avere una maggiore resistenza naturale quando viene coltivata con gli altri strumenti di prevenzione sopra menzionati.

9. Fungicida preventivo

Non sono un fan dei fungicidi. Anche quando si usano fungicidi specifici per le piante, gli spray tendono ad avere un impatto sia sui funghi benefici che sui parassiti. Tuttavia, se si cerca di coltivare la vite in un clima meridionale, non si ha altra scelta se non quella di rimuovere le spore di muffa.

Se dovete commettere un fungicida, scegliete i fungicidi specifici classificati per l’uso contro la peronospora. Utilizzarli solo se necessario e applicare solo la quantità necessaria per ottenere risultati efficaci. Considerate anche l’utilizzo di alcuni degli altri metodi di cui sopra per limitare il vostro bisogno di fungicidi a lungo termine.

Il neem e il rame sono due elementi organici
soluzioni di comprovata efficacia. Tuttavia, entrambi hanno
i suoi svantaggi. Quindi studia prima di spruzzare.

10. Attenzione acquirenti

I produttori di piante calde e di piante in serra hanno più probabilità di affrontare le sfide della peronospora tardiva rispetto alle persone che vivono in climi freddi, perché le oospore possono svernare e riapparire ogni anno.

Può essere più sicuro acquistare piante coltivate all’aperto e con un vento eccessivo nelle regioni settentrionali piuttosto che comprarle, ad esempio, in Florida o altrove.

Trattamento post-infezione

Ci sono cose che si possono fare in seguito
un’infezione per rallentare il tasso di progressione o uccidere le spore.

11. Solarize

Se si mette un foglio di plastica sulle piante in una giornata di sole e si alza la temperatura intorno alle foglie a 95°F per 6-9 ore, le ricerche dimostrano che si possono uccidere le spore delle foglie. Non sarà la scelta migliore per cose come gli spinaci e la lattuga che amano le temperature più fredde. Tuttavia, basilico, girasoli e viti non saranno disturbati troppo per un giorno o due.

12. Utilizzare un ventilatore

Su piccola scala, è anche possibile eseguire un ventilatore per asciugare le foglie della pianta durante un tiro. Questo riduce la trasmissione se combinato con la pulizia della pianta per rimuovere le foglie infette.

Questo è pratico solo se la pioggia arriva al momento sbagliato ed è seguita da tempo asciutto. Pertanto, per la maggior parte dei coloni, questo non è realistico.

13. Salta il fungicida

Per la peronospora tardiva, i fungicidi non sono molto efficaci una volta scoppiata l’epidemia. Inoltre, questo agente patogeno ha dimostrato la capacità di diventare rapidamente resistente ai fungicidi.

Quindi non preoccupatevi di usare un fungicida post-infezione ed evitate che una brutta situazione ora diventi un incubo in futuro. Come per la resistenza agli antibiotici, più si spruzza ora, meno opzioni si avranno a disposizione in futuro.

Sotto la muffa

La peronospora tardiva non deve necessariamente essere del tutto deprimente, purché si faccia un piccolo lavoro di prevenzione per proteggere le piante. La maggior parte delle misure preventive che si possono adottare, come la pacciamatura, il picchettamento, l’impianto e la coltivazione di varietà resistenti, sono solo buone pratiche che rendono più facile il giardinaggio.

Solo perché sei un buon giardiniere non significa che puoi superare la tua depressione da muffa!

Riferimenti

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• https:ucanr.edublogsblogcorepostdetail.cfm?postnum=9470
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• https:apsjournals.apsnet.orgdoifull10.1094PDIS-12-17-1968-FE
• https:awaytogarden.combasil-pressione-pressione-combattimenti-devastating-downy-mildew
• https:www2.ipm.ucanr.eduagriculturelettucedowny-mildew
• https:vegetablegrowersnews.comnewsdowny-mildew-resistant-basil-varies-now-available

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