Cavolfiore in crescita: la guida completa alla piantagione, alla coltivazione e alla raccolta del cavolfiore

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• Piccole teste – La crescita può essere rallentata a causa di carenze di nutrienti. Anche le teste piccole possono essere il risultato di condizioni di crescita instabili. Mantenete le vostre piante ben nutrite.
• Teste irregolari – Se le temperature oscillano troppo, le teste di cavolfiore potrebbero non formarsi correttamente. Utilizzare coperture per il raccolto quando le temperature raggiungono valori estremi.
• Decolorazione – Se le teste sono esposte alla luce diretta del sole, possono scolorire. Non dimenticate di mettere in valigia le teste di cavolfiore che crescono.

Si noti che se le gemme sono irregolari e la pianta è già di dimensioni considerevoli, potrebbe non essere possibile correggere il problema. Tuttavia, se si coltiva per il consumo domestico, un cavolfiore dall’aspetto strano non è qualcosa che si dovrebbe buttare nel compost. Lavare e controllare che non ci siano parassiti e godersi la cena, anche se sembra strano.

Cavolo verme

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I vermi del cavolo sono l’incubo della mia vita. Sono piccole cose malvagie! Sono più attivi più tardi nella stagione di crescita e le popolazioni aumentano rapidamente, il che può causare danni al raccolto di cavolfiori. Masticano le foglie ed entrano nelle teste, lasciando dietro di sé i pellet fecali.

Il modo migliore per prevenire un’infestazione è coprire le piante di cavolfiore in crescita e tenere nelle vicinanze predatori naturali come le larve di vespe Trichogramma, ragni e giacche gialle. È anche possibile spruzzare le piante con una miscela di olio di tannino per dissuaderle dall’avvicinarsi. Oppure potete piantare dei tannini nelle vicinanze.

Se sulle vostre piante si trovano vermi del cavolo, raccoglieteli e distruggeteli.

Se sei disperato, il Bt (Bacillus thuringiensis) è un insetticida biologico che non danneggia gli abitanti del giardino. È possibile utilizzare anche spray a base di spinosad.

In autunno, liberati delle ninfe invernali coltivando il tuo giardino.

Cavolo Tigna

I vermi delle radici di cavolo sono disgustosi come sembrano. Potreste anche non sapere che le vostre piante ne sono affette fino a quando non si rompono e muoiono. Questi parassiti masticano le radici delle piante della famiglia dei cavoli. Se vedete mosche intorno al vostro cavolfiore, cercate le uova nel terreno e distruggetele. Utilizzare collari di cavolo sui gambi e posizionare trappole appiccicose intorno al giardino per catturarli.

Cavolo Afidi

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Gli afidi del cavolo sono più facili da trattare rispetto ai parassiti sopra citati. Questi piccoli insetti sono un fastidio, ma possono essere rimossi con un elevato flusso d’acqua dal tubo. La pacciamatura riflettente può aiutare a tenere sotto controllo la popolazione, ma se le cose si mettono male, ci si può rivolgere al neem o all’olio di colza.

Anello del cavolo

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I colibrì possono mangiare tre volte il loro peso in materia vegetale al giorno, quindi non volete che questo insetto si riproduca nel vostro giardino. Sono facilmente riconoscibili per il loro movimento, che consiste nel portare la schiena in alto per unire la fronte a forma di un tipico verme di cm. Affogate i vermi in acqua saponata se li vedete nelle foglie. Se si ammalano, usare spinosad o spray BTK per controllarli. Avvertirli con coperte per il raccolto e piantando nelle vicinanze coltivazioni di prezzemolo, aneto, finocchio e coriandolo, che attirano i predatori mangiacarogne.

Mosaico di cavolfiore

Questo virus è solitamente trasmesso dagli afidi. Una volta che le piante sono infette, non c’è cura. Gettate via le piante infette e disinfettate gli attrezzi. Poiché è diffuso dai parassiti, evitate di farli entrare nel vostro giardino. Tenete sotto controllo le erbacce perché possono ospitare creature che diffondono la malattia.

Radice di club

La radice del bastone è causata da un fungo nel terreno. Provoca una lenta crescita delle teste di cavolfiore e l’appassimento delle foglie. Può sopravvivere nel terreno per più di un decennio. Il modo migliore per evitare questa malattia è quello di scegliere varietà resistenti e di ruotare regolarmente le colture.

Marciume nero

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Il marciume nero è un’altra potenziale malattia che può danneggiare le piante di cavolfiore in crescita. I primi segni appaiono come lesioni sulle foglie. La rotazione delle colture e la corretta igienizzazione degli attrezzi per il sollevamento dei semi contribuiranno ad evitarlo. È anche possibile piantare varietà resistenti se si sta combattendo questo batterio.

Lieve marciume batterico

Questa malattia batterica fa sì che le piante sviluppino macchie morbide e scolorite che possono germogliare con un liquido viscoso. Non esiste una cura, quindi rimuovere e distruggere le piante infette. Per evitare questo, tenere il cavolfiore ben distanziato per consentire la circolazione dell’aria, poiché i batteri prosperano in condizioni di calore e umidità. Piantate il cavolfiore in aiuole rialzate con terreno ben drenato e assicuratevi che il vostro terreno contenga abbastanza sostanze nutritive per mantenere il cavolfiore abbastanza sano da resistere.

gamba nera

Piede nero è un fungo che attacca le colture delle crocifere. Noterete delle lesioni sulla vostra pianta che col tempo diventeranno nere. È particolarmente comune nelle regioni con un clima piovoso e umido. Per evitarlo, controllare le erbacce, ruotare le colture e le piante spaziali. Assicurarsi di utilizzare sementi esenti da malattie o di trattare il seme con acqua calda prima della semina.

Muffa

La muffa attacca le foglie delle piante, e saprete di averla quando vedrete masse bianche e polverose sul vostro cavolfiore. Non innaffiare le piante al mattino quando le spore vengono rilasciate. Mantenere le piante distanziate per una buona circolazione dell’aria e far ruotare le colture ogni anno. Scegliere ceppi di cavolfiore resistenti.

Ruggine bianca

Questo fungo provoca macchie bianche e gessose sulle piante e deforma il vostro cavolfiore in crescita. Coltivate la vostra terra in autunno e ruotate i raccolti per evitare questo.

Oidio

L’oidio fa sembrare le vostre piante come se all’inizio fossero state cosparse di farina, ma può danneggiare rapidamente un intero raccolto. Per il trattamento si può usare l’olio di neem o altri fungicidi organici, ma è preferibile la prevenzione. Evitare l’irrigazione a pioggia e le varietà di cavolfiori resistenti alle piante. Rimuovete tutti i detriti vegetali alla fine dell’anno e assicuratevi di ruotare i vostri raccolti. Evitare un’applicazione eccessiva di azoto.

Ring Spot

Ringspot è un fungo che attacca le colture di cavoli. Si diffonde con il vento, l’acqua o può vivere sui semi, e può svernare nel terreno. Assomigliano a macchie scure sulle foglie delle piante, e l’intera pianta può alla fine diventare nera. Trasforma le brassicacee ogni anno e rimane nel sottobosco per evitare che si diffondano. È possibile utilizzare anche uno spray di rame.

Smorzamento

Lo smorzamento è più comune nelle piante giovani e nelle piantine. Potrebbe essere un fungo o una muffa, e se ne hai mai avuto uno, sai che può uccidere un intero raccolto in breve tempo. Il miglior metodo di controllo è la prevenzione. Utilizzare terriccio, vasi e attrezzi sterili per piantare le piantine.

Barbabietola dell’esercito

Il verme della barbabietola è un parassita importante nelle regioni meridionali. Si nutre di fori irregolari nelle foglie delle piante e può eventualmente scheletrizzare un raccolto. Se catturate questi bruchi in anticipo, potete raccoglierli e distruggerli. Se l’infestazione peggiora, trispinosad ucciderli. Aiutateli a controllarli incoraggiando i predatori a visitare il vostro giardino.

Cetrioli

Se notate dei buchi nelle foglie di cavolfiore, fate attenzione ai cetrioli. Questi parassiti screziati o striati amano nutrirsi di piante giovani e portano con sé virus e batteri. Utilizzate trappole appiccicose per catturarli e coprite le vostre piante con coprifili.

Vermi grigi

I vermi taglienti possono distruggere rapidamente i cavolfiori in crescita, soprattutto quando le piante sono giovani. Controllate le erbacce intorno alle vostre piante raccogliendo a mano le larve che vedete (questo è più facile da fare di notte). Utilizzare olio essenziale di spinosad o di rosmarino per tenerli lontani. È anche possibile spruzzare il terreno pedicure intorno alle piante.

Muffa bianca

Conosciuta anche come sclerotinia stem rot rot, saprete di averla quando vedrete lesioni irregolari, di colore bianco grigiastro su foglie e steli. Ruota le colture, controlla le erbacce e dà alle piante molto spazio durante la semina. Distruggere le piante infette.

Tignola di diamante

Le falene di diamanti possono essere devastanti. Sono resistenti agli insetticidi, si riproducono rapidamente e hanno pochi nemici naturali. Utilizzano colture trappola come la senape e il cavolo per sopprimere le popolazioni.

Coleotteri delle pulci

Questi piccoli coleotteri si nutrono delle foglie delle piante, mentre le larve attaccano le radici. Noteranno piccoli buchi nelle foglie, e anche se non necessariamente uccidono la pianta, diffondono i batteri che lo fanno. Una miscela di 4 parti di acqua, 2 parti di alcool e 1 parte di sapone per piatti può controllarli efficacemente. Potete anche cospargere le piante di talco o usare trappole appiccicose. Siate generosi con la pacciamatura per evitare che le larve dei coleotteri raggiungano la pianta.

Nematode della radice

Questo nematode può causare gravi danni alle colture di cavolfiore se lasciato incontrollato, bloccando la crescita e causando l’appassimento delle foglie. Si nutrono delle radici delle piante e causano la formazione di nodi nell’apparato radicale. La rotazione delle colture è il modo migliore per evitarli, e si possono evitare se non si sta attenti.