Cakile marítima, la cui pianta si può gustare sulla costa.
Cakilemarítima noto anche come bruco di mare, ravanello di mare, radice di mare, ruota di mare o rucamar . Appartiene alla famiglia delle Brassicaceae. E’ originaria dell’Europa, soprattutto della costa.
Caratteristiche del Sea Cakile
È una pianta annuale , eretta, sdraiata, grossolana e senza peli che può raggiungere i 15 – 40 cm.
Le foglie sono alternate, senza peli, carnose, con lama pennata o profondamente lobata, con foglioline lineari, strette e lunghe.
Il fiore ha quattro petali, quasi lilla bianchi. Ha quattro sepali con le punte arrotondate, i margini membranici, sei stami e il pistillo formato da due carpelli fusi.
Il frutto è carnoso, appiattito, diviso in due. La parte terminale è bordata, il bordo superiore in due sporgenze estese.
Il semillaconico, oblungo, arcuato, solcato lateralmente, marrone.
Cakile care maritime
La Cakile marítima è una specie che colonizza le coste. Si trova nelle dune di sabbia formate da accumuli di alghe.
Può anche crescere su cumuli di detriti organici, sempre vicino ai frangiflutti, perché richiedono grandi quantità di azoto.
Non sopporta l’ombra, quindi ha bisogno di calore moderato.
È una specie adattata a sopportare lunghi periodi di siccità, forti venti e alti livelli di sale.
Per quanto riguarda il substrato, esso deve essere di tipo sabbioso arricchito di depositi dall’arrivo di intense maree.
Fatti interessanti
- L’estratto di questa specie viene utilizzato in cosmetica come balsamo per la pelle.
- Nell’industria alimentare, viene utilizzato come verdura. In Giappone, usano le foglie fresche per completare le insalate e le zuppe.
- Ha proprietà medicinali come stimolante, aperitivo e antiscorbutico.
- Il frutto del bruco di mare può essere lavato via dalle correnti marine per settimane fino a quando non ristagna, facendolo diventare un’erbaccia.
Ma la conosceva o l’aveva già vista prima? Se l’avete fatto, per favore, diteci di più su questa specie.
