Caratteristiche e cura del Lathyrus cicera o Almorta de monte
Lathyrus cicera noto anche come Malga di montagna, Malga selvatica, Galgana, Cicerula, Dente morto, Guija, Lenticchia da foraggio, Pisello o Cicercha . Appartiene alla famiglia delle Fabaceae ed è originaria dell’Europa (Mediterraneo).
Lathyrus dal latino significa mandorla e Cicera , epiteto greco che significa cece per la sua somiglianza e il suo uso al posto di questa pianta.
Caratteristiche di Lathyrus cicera
Erba annuale o perenne , senza peli o pubescente, con ghiandole rosse. Il gambo è lungo 100 cm, ramificato con le ali.
Le foglie sono alternate, pennate, con una coppia di foglioline lineari-lanceolate e nervi paralleli con peli sparsi sul lato inferiore.
Le infiorescenze sono peduncolate, intrecciate, ridotte a un unico fiore.
I fiori sono solitari su steli non formati, ermafroditi, zigomorfi, pentametrici. Calice con sepali fusi e denti più lunghi del tubo.
Corolla papilonacea e petali con unghie più corte del calice, marrone, blu, rosso alato, di solito mucronados. L’androceo diadelfo di 10 stami e il gineceo monocarpale. Fioritura all’inizio della primavera
Il frutto è ellittico o trapezoidale, seduto su una chiglia.
Semi prismatici o sferici, a faccia piana o leggermente concavi, lisci, marroni, multicolori, con un tubero scuro.
Cura delle cavallette di lathyrus
Viene coltivata per il foraggio, nei pascoli annuali, sui bordi delle strade, nei fossi, nelle radure e nei sentieri. Mentre il legume è commestibile.
Questa è una specie che ha bisogno di pieno sole per prosperare.
Per quanto riguarda il suolo, ha bisogno di quelli con una tessitura sabbiosa, limosa o argillosa, generalmente umida.
L’irrigazione deve essere moderata per evitare la saturazione dell’acqua.
La potatura dovrebbe essere effettuata all’inizio della primavera.
Utilizza insetti per impollinare i fiori con unità di riproduzione ermafrodita.
Utilizzi
Il tenero seme viene raccolto e mangiato crudo.
I gambi teneri sono usati come un vegetale, ma il loro abuso può causare neurolasticità, i cui sintomi sono crampi, gambe rigide, dolore intestinale e diarrea.
Dati
Leguminose diffuse nei pascoli su tutti i tipi di terreno.
Il continuo consumo di legumi di questa specie sotto forma di farina è legato alla malattia (latirismo) che era molto frequente in questi tempi di miseria.
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