Informazioni sui piselli da neve: cosa sono i piselli da neve?

Cosa sono i piselli Snowbird? Un tipo di pisello dolce e tenero (chiamato anche pisello dolce), i piselli Snowbird non si sbucciano come i tradizionali piselli da giardino. Il baccello croccante e i piselli dolci in esso contenuti vengono invece consumati interi, spesso fritti o leggermente saltati per conservarne il sapore e la consistenza. Se siete alla ricerca di un pisello delizioso e facile da coltivare, Snowbird potrebbe essere la risposta. Continuate a leggere per saperne di più sulla coltivazione dei piselli Snowbird.

Coltivazione di piselli da neve

I piselli da neve sono piante nane che crescono fino ad un’altezza di circa 18 cm (46 cm). Nonostante le loro dimensioni, le piante producono un gran numero di piselli in gruppi di due o tre baccelli. Si coltivano quasi ovunque, purché il clima lo consenta per un periodo fresco.

Piantate i piselli Snowbird non appena il terreno può essere lavorato in primavera. I piselli preferiscono un clima fresco e umido. Tollerano il gelo leggero, ma non funzionano bene quando la temperatura supera i 75 gradi (24 C.).

I piselli da neve richiedono il pieno sole e un terreno ben drenato. Lavorate con una piccola quantità di fertilizzante generico pochi giorni prima di piantare. Si può anche scavare una generosa quantità di concime o di letame ben drenato.

Lasciare circa 3 cm (7,6 cm) tra ogni seme. Coprire i semi con circa 1 ½ cm (4 cm) di terreno. Le file devono essere distanti tra loro da 60 a 90 cm (da 2 a 3 piedi). Osservare se i semi germinano in sette o dieci giorni.

Cura dei piselli da neve

Piantine d’acqua come necessario per mantenere il terreno umido, ma mai bagnato, in quanto i piselli hanno bisogno di umidità costante. Aumentare leggermente l’irrigazione quando i piselli iniziano a fiorire.

Applicare 2 cm (5 cm) di pacciame quando le piante sono alte circa 6 cm (15 cm). Il traliccio non è assolutamente necessario, ma fornisce sostegno ed evita che le viti si diffondano nel terreno.

Le piante di pisello di Snowbird non richiedono molto fertilizzante, ma è possibile applicare una piccola quantità di fertilizzante generico non più di una volta al mese durante la stagione di crescita.

Tenete sotto controllo le erbacce, poiché attingono umidità e sostanze nutritive dalle piante. Tuttavia, bisogna fare attenzione a non disturbare le radici.

I piselli sono pronti per la raccolta circa 58 giorni dopo la semina. Raccogliete i piselli da neve ogni due o tre giorni, dal momento in cui i baccelli cominciano a riempirsi. Se i piselli diventano troppo grandi per essere mangiati interi, si possono sbucciare come i piselli normali.