Amanita muscaria var. aureola

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Caratteristiche macroscopiche

Caratteristiche:

Cappello che di solito non è grande come le altre varietà, anche se a volte se supera i 10 cm di diametro, in una forma globosa diventa convesso, e alla fine è completamente appiattito. Il colore del centro del cappello può essere un po’ rossastro, ma il resto è chiaramente arancione. La sua superficie è liscia e un po’ striata nel margine, inoltre non presenta resto della volva.

I fogli sono abbastanza larghi e liberi dal piede, di colore bianco e piuttosto stretti.

Piede cilindrico, meno ispessito e più allungato rispetto alle specie tipiche. È bianco, a volte un po’ giallastro, ma mai giallo. Ha un anello membranoso bianco pendente sulla parte superiore e una volva più evidente e meno farinosa alla base rispetto alla specie tipo.

Carne meno spessa che in altre varietà, ma ugualmente soda, il suo sapore è delicato e il suo odore leggermente rafanoide.

Habitat:

Frutta in estate e in autunno nei boschi di latifoglie e conifere. Non è così abbondante come l’Amanita muscaria, ma si trova con relativa facilità.

Commenti:

Si distingue dalla specie tipica per il cappello arancione privo di qualsiasi traccia del velo, oltre che per la volva più evidente, non così farinosa, e per il piede meno ispessito. Si confonde molto con l’Amanita cesarea, una specie che ha sia le lame che il piede in giallo, e la volva ampia e avvolgente.