Come mangiare i baccelli da seme – Come far crescere i baccelli da seme che si possono mangiare

Alcune delle verdure che mangiate più spesso sono commestibili.
i baccelli dei semi. Scatta la foto
piselli o gombo,
per esempio. Altri ortaggi hanno baccelli di semi che possono anche essere mangiati, ma meno ancora.
…gli avventurieri potrebbero non averlo mai assaggiato. Mangiare i baccelli di semi sembra essere una delle cose più importanti
quei piaceri poco conosciuti e sottovalutati che le generazioni passate hanno mangiato con
non più di quanto daresti per masticare una carota. Ora tocca a te.
per imparare a mangiare i baccelli di semi.

Come mangiare i baccelli di semi

Verdure
sono i baccelli di semi più comuni che si possono mangiare. Altri, come il Kentucky…
macchina del caffè, hanno cialde che vengono essiccate, schiacciate e poi mischiate con ghiaccio.
crema e pasticceria come esaltatori di sapidità. Chi l’avrebbe mai detto?

Acero
gli alberi hanno piccoli baccelli di semi commestibili «elicottero» che possono essere arrostiti, oppure
mangiato crudo.

Quando i ravanelli
si lasciano sfuggire, producono baccelli di semi commestibili che imitano il gusto della
tipo ravanello. Sono buoni freschi, ma soprattutto quando sono marinati.

Mesquite
è molto popolare per aromatizzare la salsa barbecue, ma i baccelli verdi immaturi sono morbidi e
possono essere cotti come i fagiolini, oppure i baccelli maturi ed essiccati possono essere macinati in
la farina. Gli Amerindi usavano questa farina per fare torte che erano un alimento per il popolo.
punti metallici nei lunghi viaggi.

I baccelli di Palo Verde sono baccelli da seme che possono essere mangiati come
sono i semi all’interno. I semi verdi sono molto simili all’edamame.
o piselli.

Un membro meno noto della famiglia delle leguminose, l’acacia artigliata del gatto è
che prende il nome dalle sue spine che sembrano artigli. Mentre i semi maturi contengono tossine che possono
fanno ammalare una persona, i baccelli immaturi possono essere schiacciati e cotti in pasta o trasformati in pasta.
nelle torte.

Semi di piante commestibili con baccello

Le altre piante a baccello vengono utilizzate solo per i semi;
il baccello viene scartato come un baccello di pisello inglese.

Il Bastone di ferro del deserto è originario del deserto di Sonoran e mangia
I baccelli di questa pianta erano un’importante fonte di cibo. Il gusto dei semi freschi
arachide
(un altro alimento di base in un baccello) e arrostito o essiccato. Semi tostati
sono stati utilizzati come sostituto del caffè e i semi essiccati sono stati macinati in
come il pane.

Il fagiolo tepare si arrampica come un palo ogni anno…
fagioli. I fagioli vengono sgusciati, essiccati e poi cotti in acqua. I semi
sono disponibili in marrone, bianco, nero e screziato, e ogni colore ha un po’ di
un gusto diverso. Questi fagioli sono particolarmente tolleranti alla siccità e al calore.