Cura dei peperoni: come coltivare le piante di peperoni

I peperoni ornamentali sono facili da curare e ci si può aspettare che la frutta cada già a metà della primavera. Il fogliame verde intenso e brillante e i frutti colorati che si trovano in grappoli verticali alle estremità degli steli si combinano per creare una pianta ornamentale eccezionale. I frutti sono di colore rosso, viola, giallo, arancione, nero o bianco, e i peperoni cambiano colore con la maturazione, in modo da poter vedere molti colori diversi sulla stessa pianta. Usateli come piante da aiuola in giardino o piantateli in vaso per poterli gustare su terrazze e patii soleggiati.

Piante ornamentali di pepe

Sebbene i peperoni ornamentali possano essere coltivati come piante perenni nelle aree di coltivazione USDA da 9b a 11, in genere vengono coltivati come piante annuali. Possono essere coltivate anche in casa e sono piante d’appartamento attraenti.

I peperoni ornamentali sono commestibili?

I peperoni ornamentali sono sicuri da mangiare, ma sono generalmente coltivati per il loro colore attraente e le loro qualità ornamentali piuttosto che per il loro gusto, che può essere deludente. La maggior parte delle persone le considera comunque troppo piccanti per poterle gustare. I peperoni coltivati per scopi culinari producono frutta migliore da mangiare.

Come coltivare piante ornamentali di pepe

Iniziate a coltivare i peperoni ornamentali al chiuso in piccoli vasi individuali pieni di terra o semi. Seppellire i semi da ¼ a ½ di pollice circa di profondità. Lasciate germinare i semi per una o due settimane e le piantine crescono fino a raggiungere le dimensioni del trapianto per altre sei o otto settimane.

Iniziate ad alimentare le piantine con un fertilizzante liquido di media resistenza a intervalli di due settimane, circa tre settimane dopo la germinazione, se le avete piantate in un mezzo di avviamento del seme. Il mezzo è tollerante all’acqua e aiuta a prevenire malattie fungine come la bagnatura, ma non contiene le sostanze nutritive di cui la pianta ha bisogno per crescere. Un buon terreno contiene abbastanza nutrienti per sostenere la pianta fino al momento del trapianto.

Trapiantate le piantine in una parte soleggiata del giardino con terreno organico e ben drenato. Spaziare le piante secondo le istruzioni riportate sulla confezione dei semi o sull’etichetta della pianta, o a circa 12 cm di distanza l’una dall’altra. Se preferite coltivare i vostri peperoni ornamentali in vaso, utilizzate vasi da 6-8 cm riempiti con terriccio di buona qualità per uso generale.

Cura del pepe ornamentale

• I peperoni ornamentali richiedono poca cura. Innaffiare le piante quando c’è meno di un pollice di pioggia alla settimana.
• Applicazione di fertilizzante per uso generale quando compaiono i primi frutti, poi di nuovo circa sei settimane dopo
• Coltivare peperoni ornamentali in contenitori permette di gustare da vicino i coloratissimi frutti. Mantenere il terriccio uniformemente umido e utilizzare un fertilizzante liquido per piante d’appartamento o un fertilizzante per piante d’appartamento a lento rilascio come indicato.