Aglio, utile per aiutare a prevenire i disturbi cardiovascolari

A cosa serve l’ aglio ? L’aglio è sicuramente una delle medicine alimentari più conosciute e utilizzate al mondo. E l’uso medicinale dell’aglio non è limitato ai nostri tempi, civiltà antiche e prospere come quella egizia conoscevano bene le proprietà medicinali dell’aglio e ne approfittavano per curare e migliorare la propria salute.

L’aglio è un rimedio economico e naturale che tutti abbiamo sempre a portata di mano in cucina. Oltre all’aglio comune , anche l’aglio nero è molto apprezzato in Cina , sia per le sue proprietà terapeutiche, sia per il suo utilizzo nella cucina tradizionale.

Come prendere l’aglio?

Per ottenere tutti i benefici terapeutici dell’aglio, è preferibile consumarlo crudo, senza cottura, schiacciato ea stomaco vuoto (come l’ acqua con il limone ).

Essendo già frantumato, non devi masticarlo e quindi l’odore che può lasciare in bocca è ridotto al minimo, cosa che puoi eliminare facilmente con un semplice rimedio casalingo : fai dei gargarismi o fai un fruscio con un po’ d’acqua con bicarbonato e sarai in grado di eliminare l’aglio.

L’aglio è il bulbo della pianta Allium sativum , che appartiene alla stessa famiglia botanica delle cipolle e dei porri (o porridge all’aglio).

Proprietà medicinali dell’aglio

I benefici dell’aglio per la salute sono dovuti a componenti come allicina, ajoene, adenosina e possiamo evidenziare il suo contenuto in minerali e vitamine importanti come ferro, magnesio e vitamine C, B1, B6 ed E.

L’aglio ha proprietà antinfiammatorie, antisettiche, diuretiche, antibatteriche, stimolanti, anticoagulanti, cardioprotettive, antipertensive, vasodilatatrici, espettoranti, analgesiche.

Benefici del consumo di aglio

Ci aiuta a combattere funghi, virus e batteri.

Stimola la produzione di serotonina, qualcosa di importante per gli episodi di stress e depressione

Aiuta a proteggere dai disturbi cardiovascolari

Può essere schiacciato e applicato esternamente per pulire e disinfettare le ferite.

L’aglio ci aiuta ad espellere il muco bronchiale, qualcosa di molto comodo in caso di influenza e raffreddore

Ci aiuta a riposare e dormire meglio

Migliora la circolazione sanguigna

L’aglio può aiutare a ridurre il colesterolo

Accelera il recupero dal freddo

Ha un effetto prebiotico , essendo benefico per la nostra flora batterica

È utile in caso di pressione alta

Promuove la regolazione dei livelli di glucosio nel sangue

L’aglio è un ottimo detergente per il sangue

Migliora i disturbi infiammatori ( curcuma o curcuma è un altro antinfiammatorio naturale molto efficace)

Ci sono studi che mostrano una relazione tra un aumento del consumo di aglio e una diminuzione di alcuni tipi di cancro come colon, pancreas, seno, stomaco ed esofago.

Controindicazioni al consumo di aglio

L’abuso di aglio può causare irritazione del rivestimento dello stomaco nelle persone sensibili.

Può interferire con l’azione di alcuni farmaci, in particolare degli anticoagulanti. Se sei in cura medica, consulta il tuo caso particolare con il tuo medico.

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Come sempre, vi consigliamo di optare per l’acquisto di aglio biologico , più rispettoso dell’ambiente e più salutare per voi e per i vostri.