Sunrise Rhubarb Variety – Come coltivare le piante di rabarbaro Sunrise Rhubarb
Il rabarbaro è un ortaggio dal clima fresco con
Steli vibranti e gustosi che possono essere utilizzati per fare torte, salse, marmellate e torte salate.
Il colore del gambo varia a seconda della varietà, dal rosso al blu.
verde con tutti i tipi di variazioni in mezzo. La varietà di rabarbaro Sunrise è
rosa e ha un gambo spesso e robusto che resiste bene all’inscatolamento e al congelamento.
Informazioni sulle piante di rabarbaro Sunrise
L’alba si osserva raramente nei negozi di alimentari, dove la maggior parte delle
Il rabarbaro è rosso. Questa varietà produce steli spessi e rosa. Aggiungi un nuovo e bellissimo
colore in giardino, ma gli usi per Sunrise Rhubarb in cucina includono
tutto, dalle torte alle marmellate alle torte alla salsa gelato.
Grazie al suo fusto spesso, il rabarbaro nano è particolarmente adatto per
utile per l’inscatolamento e il congelamento. Resisterà fino a
questi metodi di conservazione
senza crollare o ammorbidirsi troppo.
Come coltivare il rabarbaro Sunrise Rhubarb
Come altre varietà di rabarbaro, Sunrise è facile da coltivare. È
preferisce un clima più fresco, un suolo ricco e pieno di sole, ma tollera anche certi
ombra e brevi periodi di siccità. Preparate il terreno con abbondante materia organica e assicuratevi che dreni bene.
e non lasciare che l’acqua stagnante faccia marcire le radici.
Il rabarbaro è più spesso coltivato dalle sue corone, che possono essere
è iniziato dall’interno o dall’esterno. Gli innesti di almeno 4 cm (10 cm) di altezza possono essere
era già due settimane prima dell’ultimo gelo. La piantagione di corone in modo che il
le radici si trovano da 2 a 4 cm sotto il suolo e a 1,2 m di distanza l’una dall’altra
dall’altro. Annaffiare il giovane rabarbaro dell’alba regolarmente, meno a mano a mano che matura. Utilizzare
pacciame per il controllo delle erbacce.
Raccogliere il rabarbaro dell’alba
Affinché il rabarbaro perenne rimanga sano, è meglio aspettare fino a quando
il secondo anno per raccogliere qualsiasi stelo. Rimuovere gli steli una volta che hanno raggiunto circa 12
a 18 cm (30-46 cm) di altezza. Si possono piegare gli steli per romperli.
la base, o usare le forbici. Per le piante perenni, si può essere in grado di raccogliere in primavera e in autunno, ma lasciare sempre un
una coppia di stalker sul retro. Per gli annuali, la raccolta di tutti gli steli avviene a fine estate.
Utilizzare immediatamente il rabarbaro sui prodotti da forno
e marmellate, o conservare immediatamente gli steli in scatola o congelati. Solo il
Il gambo è commestibile; le foglie sono in realtà velenose, quindi sbarazzatene e conservate i gambi.
