Raccolta dei semi di cavolfiore: da dove vengono i semi di cavolfiore?

Adoro il cavolfiore e di solito lo coltivo in giardino. Di solito compro piante da aiuola, anche se il cavolfiore può essere raccolto dal seme. Questo fatto mi ha fatto pensare: da dove vengono i semi di cavolfiore? Non li ho mai visti nelle mie piante. Per saperne di più.

Coltivazione di semi di cavolfiore

Il cavolfiore è una biennale della famiglia Bassicaceae della stagione fredda. Tra le specie il cui nome è Brassica oleracea , il cavolfiore ha legami con :

• Cavolini di Bruxelles
• Broccoli
• Cavolo
• Cavolo
• Cavolo
• Cavolo rapa

In generale, il cavolfiore è bianco, anche se esistono alcune varietà viola colorate e persino una varietà verde appuntita chiamata Veronica Romanesco.

Il cavolfiore ha bisogno di un terreno ben drenato, fertile e ricco di materia organica. Sebbene preferisca un pH di 6,0-7,5, tollera un terreno leggermente alcalino. Preparare il letto coltivando il terreno ad una profondità di 12-15 cm e mescolandolo con il fertilizzante fino a 6 cm di profondità. Scegliere un sito con almeno 6 ore di luce solare.

Seminare le piante tre settimane prima dell’ultima gelata per le colture primaverili o sette settimane prima della prima gelata per le colture autunnali, oppure iniziare a seminare all’interno 4-6 settimane prima della data media dell’ultima gelata libera. Se iniziate a trapiantare il cavolfiore in casa, ricordate che al cavolfiore non piace che le sue radici si sporchino. È quindi meglio iniziare i semi in vasi di torba o di carta.

Piantate i semi da ½ a ¼ di pollice in profondità e manteneteli umidi e in un luogo caldo tra i 65-70 gradi F. (18-21 C.). Quando i semi di cavolfiore in crescita sono pronti per essere trapiantati, assicuratevi di indurirli prima di metterli in giardino.

Spaziare le piante da 18 a 24 cm di distanza l’una dall’altra per dare loro spazio sufficiente per le loro grandi foglie. Mantenere le piante umide, altrimenti le teste si trasformeranno in aceto. Alimentare le piante con un fertilizzante organico ogni 2 o 4 settimane.

Da dove vengono i semi di cavolfiore?

Bene, ora sappiamo come coltivare il cavolfiore da seme, ma che ne è della conservazione dei semi di cavolfiore? Come gli altri membri della Brassica, il cavolfiore non invia steli fino al secondo anno. Nel primo anno la pianta produce un cespo e, se non viene raccolta, nel secondo anno i baccelli emergono in estate. In un clima caldo è facile farli uscire, ma in un clima freddo, la raccolta dei semi di cavolfiore è un po’ più laboriosa.

La prima cosa da sapere se si salvano i semi di cavolfiore è che le piante sono impollinate da insetti e quindi si incrociano con tutti gli altri membri della Brassica. Per i semi puri è necessaria una zona di isolamento di ½ miglio. Edifici, filari di alberi e legno tagliato in questa zona di isolamento.

Se siete impegnati e determinati a salvare i semi, probabilmente vorrete mettere da parte almeno 6 delle piante più sane. Non raccogliere le teste. Dovrebbero rimanere il secondo anno. Se si vive in un clima caldo, il cavolfiore può rimanere a letto per i due anni necessari per produrre i semi. Ma, se si vive in una zona dove il gelo si è prolungato, scavare le piante in autunno. Conservateli durante l’inverno e poi reimpiantateli in primavera.

Se le temperature scendono sotto lo zero solo per alcune settimane, ma non sotto i 28 gradi F. (-2 C.), si possono piantare cavolfiori in autunno e raccogliere i semi l’estate successiva.

Raccolta di semi di cavolfiore

Per raccogliere i semi, gli steli dei semi devono essere raccolti quando i baccelli sono completamente maturi e asciutti sulla pianta. Utilizzare un setaccio per separare la paglia dal seme. È possibile conservare i semi in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 5 anni.