Cos’è il marciume morbido della cipolla? – Per saperne di più sulle cipolle dolci e marce
Una cipolla con marciume morbido batterico è un pasticcio morbido e marrone e non è qualcosa che si vuole mangiare. Questa infezione può essere gestita e anche completamente prevenuta con buone cure e pratiche culturali, ma una volta osservati i segni dell’infezione, il trattamento non è efficace.
Cos’è il marciume morbido della cipolla?
Il marciume molle della cipolla è una malattia comune causata da diversi tipi di batteri. Il più delle volte colpisce le cipolle durante lo stoccaggio, ma la contaminazione o i danni che portano alla contaminazione si verificano spesso durante o intorno al raccolto. La malattia può causare una grande quantità di distruzione e ridurre significativamente i rendimenti.
Le infezioni batteriche da marciume molle colpiscono le cipolle mature. I segni di marciume morbido nelle cipolle iniziano con la morbidezza del collo del bulbo. Con l’avvicinarsi dell’infezione, la cipolla sarà immersa nell’acqua. Poi una o più scaglie sul bulbo si ammorbidiscono e diventano marroni. Se si spreme una lampadina infetta, rilascia una sostanza acquosa e puzzolente.
Come si diffonde il marciume batterico morbido della cipolla
Le cipolle sono infettate dal batterio del marciume molle attraverso il terreno, l’acqua e i detriti vegetali infetti. L’infezione raggiunge i bulbi attraverso ferite e danni. L’infezione è più probabile che prenda piede in condizioni calde e umide.
I danni alle foglie o ai bulbi possono provocare l’ingresso di infezioni, tra cui grandine e danni da pioggia, danni da sole, danni da gelo, ammaccature e tagli nelle cime dei bulbi durante la raccolta. I danni causati quando il bulbo è ancora nel terreno e dopo il raccolto possono portare all’infezione.
Un parassita chiamato verme della cipolla può anche diffondere la malattia tra le piante.
Gestione della marcescenza morbida della cipolla
Una volta che la malattia si manifesta, non esiste un trattamento che possa salvare una vescica, anche se tende ad infettare solo una o due scaglie. Tuttavia, l’infezione può essere prevenuta in diversi modi:
- Evitate di innaffiare troppo le vostre piante di cipolla, soprattutto quando fa caldo.
- Assicuratevi che le cipolle siano piantate in un terreno ben drenato che lasci spazio alla circolazione dell’aria e all’asciugatura tra un’irrigazione e l’altra.
- Evitare di danneggiare l’intera pianta durante lo sviluppo del bulbo.
- Maneggiare i bulbi raccolti con cura per evitare ammaccature e altri danni che potrebbero portare a infezioni durante la conservazione.
- Assicuratevi che la cipolla sia completamente matura prima della raccolta; più asciutte sono le punte, più il bulbo è protetto dall’infezione.
- Se le cipolle sono danneggiate, ad esempio dopo un forte temporale, è possibile spruzzare le aree danneggiate con uno spray a base di rame per proteggerle dalle infezioni.
