Avena: benefici e proprietà nutritive da evidenziare

Cos’è la farina d’avena?La farina d’avena è un cereale molto nutriente che possiamo mangiare in diversi modi. Con esso possiamo sviluppare il latte d’avena (chiamato anche bevanda d’avena ), i chicchi d’avena , il pane d’avena , la farina d’avena e, naturalmente, la famosa farina d’avena per la colazione e per prepararli ricette dolci o piatti salati come polpette o hamburger vegetariani.

La farina d’avena è un ottimo alimento per tutti i tipi di persone, in particolare i bambini e le persone che praticano sport quotidianamente grazie all’apporto energetico che ha questo cereale. Vale la pena incorporarlo nella nostra dieta.

Ma scopriremo in dettaglio qual è il valore nutrizionale dell’avena, le sue proprietà nutrizionali e i benefici per la salute del consumo di farina d’avena.

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Proprietà nutrizionali dell’avena

• Su 100 grammi di avena, 15 grammi sono acqua, 60 sono carboidrati, 12 sono proteine ​​vegetali, 7 grammi di grassi e 6 grammi di fibre.
• Ma in più, l’avena ha un contenuto minerale abbastanza ricco, contando sulla presenza di fosforo, potassio, magnesio, calcio, sodio, selenio e iodio.
• Anche l’apporto vitaminico di questo cereale è piuttosto vario e importante. Ha vitamine E, niacina o B3, piridixina o B6, tiamina o B1, riboflavina o B2, e acido folico o B9.
• L’avena ci fornisce 350 kcal per 100 grammi.
• Questo cereale è davvero un regalo per la nostra salute perché ci aiuta a mantenere un corpo sano
• E non preoccuparti, anche se sei a dieta per dimagrire perché devi dimagrire, la farina d’avena può far parte dei tuoi pasti perché è un alimento soddisfacente e nutriente.

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Benefici del consumo di avena

È un cereale che stimola il nostro sistema immunitario.

Un alimento che favorisce il funzionamento della ghiandola tiroidea.

La farina d’avena contribuisce alla salute della pelle, delle unghie e dei capelli.

Grazie al suo contenuto di antiossidanti, l’avena previene la formazione di radicali liberi.

La fibra dell’avena sazia, aiuta a regolare il transito intestinale e prevenire la stitichezza.

La farina d’avena si prende cura del nostro sistema cardiovascolare e ci aiuta a prevenire disturbi come angina, infarto, arteriosclerosi, ecc.

Questo cereale è un rimedio naturale per combattere il bruciore di stomaco o il bruciore di stomaco.

La farina d’avena è un alimento consigliato in caso di gastrite, cattiva digestione, stomaco delicato o gas.

Un cereale particolarmente benefico per prenderci cura delle nostre ossa e dei nostri denti.

La farina d’avena ci aiuta a combattere la stanchezza, il nervosismo e la mancanza di concentrazione. .

La fibra nell’avena controlla i livelli di colesterolo nel sangue.

Per sfruttare le proprietà e i benefici dell’avena, consumala sempre (in grani o in fiocchi) intera e da agricoltura biologica.

Possiamo preparare in casa latte o bevanda di farina d’avena e oltre a berlo, possiamo applicarlo esternamente sul viso per migliorare la pelle ed eliminare o sfocare le macchie.

Vuoi sapere come fare una bevanda a base di latte o farina d’avena?

È molto semplice da fare e puoi farlo a tuo piacimento, aggiungendo spezie, ecc.

Ma puoi anche usare il latte d’avena fatto in casa per realizzare ricette come besciamella, crocchette, salse e creme, ecc.

Ecco la ricetta del latte fatto in casa o della bevanda di farina d’avena .

Divertirsi!