Il pancreas, le funzioni, gli alimenti e le piante medicinali benefiche
Per evitare malattie del pancreas , come il diabete , ce ne occuperemo partendo dalla cosa più importante e basilare: una buona dieta .
Il pancreas è un organo che si trova dietro lo stomaco ed è molto importante per mantenere una buona salute nel nostro corpo.
Ma… conosci le funzioni del pancreas ? Il pancreas è una ghiandola che ha due funzioni principali, una esocrina (che fa parte dell’apparato digerente) e una endocrina (che fa parte del sistema ormonale). La funzione esocrina del pancreas è quella di espellere enzimi digestivi per abbattere carboidrati, lipidi e proteine ed espellere anche bicarbonato per neutralizzare il livello di acidità dei succhi gastrici quando raggiungono la prima porzione dell’intestino tenue, il duodeno. La funzione endocrina del pancreas è quella di secernere ormoni che regolano i livelli di zucchero nel sangue come insulina, glucagone e somatostatina.
Mangiare sano preverrà in gran parte il malfunzionamento del pancreas.
Cibi da includere o ridurre nella dieta e altre sane abitudini per prendersi cura del pancreas
Aumentare il consumo di frutta e verdura biologica e di stagione. Prendeteli freschi e al naturale, al vapore, marinati, cotti, al forno o alla griglia. Non è consigliabile assumere grandi quantità di frutta ad alto indice glicemico come banane, nespole, cocomeri molto maturi, datteri o castagne. Evitare cibi fritti e piccanti.
La vitamina E è un alleato del nostro pancreas. Assicurati che la tua dieta normale includa abbastanza cibi ricchi di vitamina E o tocoferolo .
Aumentare il consumo di cibi ricchi di antiossidanti è un regalo per il nostro pancreas e per il resto del corpo!
Anche l’apporto della vitamina D è di grande beneficio e importanza per il corretto funzionamento del nostro pancreas.
Tra gli alimenti benefici per il pancreas troviamo:
- Funghi e champignon
- bietola
- Zucca o zucca
- Prezzemolo
- Carciofi e cardo
- Fieno greco o fieno greco
- Sedano
- Zucchine o zucchine
- Broccoli
- cavoli
- Cavolo o cavolo
- Cetriolo
- Mirtillo
- Mela
- ciliegie
- kiwi
I frullati e succhi verdi sono eccellenti, combinando frutta con una verdura verde verde e così è progressiva e picchi di assorbimento si evitano glicemia.
Rimani sempre idratato. La mancanza di acqua o disidratazione nel nostro corpo, oltre a contribuire all’ipertensione, colpisce anche il pancreas, poiché la sua capacità di svolgere la sua funzione endocrina è ridotta. Ricorda sempre di bere abbastanza acqua e succhi naturali durante il giorno, soprattutto nei mesi più caldi.
Queste sono alcune delle piante medicinali benefiche per il pancreas :
- Radice di genziana
- Tè verde
- Curcuma
- Rosmarino
- Timo
- saggio
- Echinacea
- Bardana
- Anice verde
- Dente di leone
- Cumino
- Liquirizia
- Verbena
- Camomilla
Non abusare dei carboidrati ad ogni pasto e accompagnali con verdure a foglia verde.
È più vantaggioso per il nostro pancreas, e per l’intero apparato digerente in generale, distribuire i pasti nell’arco della giornata (5 o 6 dosi) piuttosto che assumere meno dosi (3) e mangiare quantità maggiori.
Il consumo di cibo spazzatura o spazzatura come cibi pronti, cibi ricchi di sale e zuccheri raffinati, con conservanti e coloranti artificiali, grassi saturi, grassi trans, ecc. danneggia il nostro pancreas e lo deteriora gradualmente.
Eliminare o ridurre il consumo di proteine e grassi di origine animale.
L’alcol dovrebbe essere eliminato o ridotto al minimo se ci prendiamo cura del pancreas e riduciamo le possibilità di soffrire di malattie del pancreas come pancreatite acquosa , pancreatite cronica o cancro al pancreas .
E sebbene non sia un alimento, va anche notato che lo stress mentale ed emotivo mantenuto per lunghi periodi di tempo è anche uno dei fattori che possono danneggiare e alterare le normali funzioni del pancreas.
È indispensabile svolgere qualche attività fisica o sportiva , adatta e adattata alle condizioni e alle esigenze di ogni persona, più volte alla settimana.
Sintomi che il pancreas potrebbe non funzionare bene
Si verificano digestioni pesanti e lente
Diarrea continua
Pancia gonfia e fastidio nella zona
feci anormali
C’è un deficit di micronutrienti, cioè ci sono sintomi di carenze di vitamine e minerali.
Maggiore incidenza di infezioni, poiché il nostro sistema immunitario è più debole
Aumenta le possibilità di fratture ossee
Queste sono informazioni generali. Per qualsiasi domanda o dubbio sul tuo caso particolare, consulta il professionista sanitario corrispondente in modo che possa darti alcune linee guida in base alle tue esigenze particolari.