Cetriolo, proprietà nutrizionali e benefici
Il cetriolo è originario dell’Asia e appartiene alla stessa famiglia delle angurie, dei meloni o delle zucchine. È diventato uno degli ortaggi più coltivati al mondo. La sua stagione è l’estate, quindi non esitate ad approfittarne per goderne i benefici. Quando li acquisti assicurati che siano molto solidi.
Per evitare che venga digerito male, devi masticare bene il cetriolo. È meglio lasciare la buccia, o almeno una parte, per sfruttarne i benefici, quindi è fondamentale che i cetrioli che si acquistano provengano sempre da agricoltura biologica.
Il cetriolo è uno degli alimenti stagionali dell’estate. Approfitta di questo periodo dell’anno per includerlo in ricette di cucina come insalate, frullati verdi, panini, cibi crudi, sottaceti e altri piatti freddi e caldi che ci nutrono e ci idratano.
Agli usi culinari del cetriolo vanno aggiunti gli usi nei rimedi casalinghi e nei cosmetici: si usa per alleviare la pelle bruciata, prendersi cura di occhi stanchi e arrossati, può combattere rughe, acne, couperose, regolare la graasa, sbiancare la pelle e lascialo idratato e ringiovanito.
Sapevi che il cetriolo, Cucumis sativus , è nella stessa famiglia botanica della zucca o zucca , del melone o della zucchina o zucchina ?
Questo ortaggio originario dell’India ci offre benefici e proprietà davvero interessanti per la nostra salute, ad esempio: il cetriolo è il nostro alleato se vogliamo dimagrire e facciamo una dieta per dimagrire, poiché saziante e ipocalorico, ci aiuta a combattere la ritenzione di liquidi per la sua azione diuretica, e migliora i casi di acido urico o di gotta.
Ti piace prenderti cura di te? Se il tuo obiettivo è avere una buona salute e ti piace stare bene, scegli frutta e verdura biologica e prenditi cura di te dall’esterno con prodotti per l’igiene e la cosmesi BIO . Ricorda che il cibo ECO è il meglio per te e per il pianeta.
Quali proprietà hanno i cetrioli
I cetrioli ci forniscono vitamine A, gruppo B, C e colina, minerali come calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio, iodio, zinco, ferro e fibre.
Il cetriolo ha un effetto diuretico, idratante, depurativo, emolliente, digestivo, antinfiammatorio e ipoglicemizzante sull’organismo.
Qui puoi vedere una tabella con i nutrienti dettagliati del cetriolo. Per ogni 100 grammi di verdura, il cetriolo ci dà:
Benefici e usi del cetriolo
Il consumo di cetriolo è molto vantaggioso, soprattutto per:
- Eccesso o ritenzione di liquidi (a causa dell’alto contenuto di potassio e del sodio molto basso).
- Elimina i porcili. Applicazione topica del cetriolo.
- Regola la glicemia.
- Proteggi lo stomaco.
- Dona sollievo agli occhi stanchi, arrossati o gonfi (applicando alcune fettine sulle palpebre per qualche minuto). Prova questa crema di cetriolo fatta in casa .
- Espellere i parassiti intestinali come la tenia.
- Allevia i piedi e le gambe stanchi.
- Durante la stagione calda il suo consumo è molto vantaggioso, in quanto molto idratante e rinfrescante.
- Se hai la gotta o l’acido urico, il cetriolo aiuta a migliorarlo.
- Riduce le occhiaie e le borse sotto gli occhi.
- Pulisce l’intestino.
- Applicato localmente, si prende cura della pelle. Puoi applicarlo da solo o includerlo nella preparazione delle maschere.
- Rinforza i capelli e le unghie deboli.
- È utile per le persone con pressione alta o ipertensione.
- Il cetriolo è particolarmente indicato per le persone in sovrappeso e obese, poiché ha un bassissimo apporto calorico (13 kcal per 100 grammi) e il contenuto di grassi è praticamente nullo.
- Contribuisce al miglioramento dei casi di artrite.
- È usato per rimuovere le macchie sulla pelle .
- Combatti la stitichezza.
- È un ottimo rimedio casalingo naturale per migliorare le ustioni cutanee.
- Aiuta a combattere la cistite.
- Ha un effetto antirughe (applicato anche localmente).
- Combattere la pelle grassa e i brufoli (applicandone il succo esternamente).
- Grazie al suo contenuto di acido folico, contribuisce al buon sviluppo del feto durante la gravidanza. Questa vitamina è essenziale anche per il sistema immunitario.
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