Antiche piante di pomodoro : Cos’è un pomodoro antico?

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La parola «patrimonio» è ormai molto popolare nel mondo del giardinaggio. I pomodori antichi, in particolare, hanno ricevuto molta attenzione. Questo può portare alcuni giardinieri a chiedersi: «Cos’è un pomodoro da collezione» e «Quali sono le migliori varietà di pomodori da collezione? Non preoccupatevi, un intero mondo di pomodori deliziosi e insoliti vi aspetta una volta che avrete le risposte a queste domande.

Cos’è un pomodoro ereditario?

La rigida definizione di pomodoro ereditario è una varietà di pomodoro ad impollinazione aperta che è stata coltivata per più di 50 anni, ma la maggior parte delle persone oggi considera qualsiasi pomodoro ad impollinazione aperta (non ibrido) come un pomodoro ereditario.
I pomodori più vecchi possono avere quasi tutti i colori immaginabili (compreso il bianco e nero) e molte varietà hanno forme selvatiche, combinazioni di colori e marcature.
Le varietà di pomodoro tradizionali provengono da molti luoghi diversi e ogni anno se ne trovano di nuove. Alcune varietà si tramandano di generazione in generazione o sono coltivate solo in una piccola area geografica del mondo, altre erano varietà popolari molti anni fa che sono state semplicemente dimenticate, mentre altre sono state sviluppate dagli appassionati di pomodoro.
Ciò significa che è possibile trovare varietà di pomodoro ereditate che si adattano a quasi tutti i climi immaginabili del mondo.

Quali sono i migliori pomodori vecchi?

Non esiste una risposta facile e veloce alla domanda su quali siano i migliori pomodori del patrimonio. Questo perché una varietà heritage che ha un buon sapore e cresce bene in una zona può non funzionare bene in un’altra zona. I pomodori tradizionali sono generalmente coltivati per ottenere buoni risultati in zone e climi molto specifici.
Quando scegliete un pomodoro ereditario per il vostro giardino, è meglio scoprire cosa piace coltivare alle altre persone della vostra zona. I programmi dei maestri giardinieri locali e il vostro servizio locale di estensione sono i luoghi ideali per trovare persone che saranno felici di dare suggerimenti. I blog di giardinaggio scritti localmente sono anche un buon posto per trovare suggerimenti.
Potete anche controllare l’origine di un pomodoro del patrimonio per aiutarvi a scegliere i migliori pomodori del patrimonio per il vostro orto. Se il pomodoro heritage è stato coltivato in una zona che ha un clima come il vostro, allora andrà bene anche dove vi trovate voi.
Detto questo, alcune varietà di pomodori «heritage» sono considerati pomodori «precoci» perché tendono a dare buoni risultati in molti tipi di aree di coltivazione. Queste piante di pomodoro del patrimonio sono generalmente disponibili in molti centri di giardinaggio e di ristrutturazione e in piccoli vivai, alcuni dei quali :

Pomodoro Viola Cherokee
Vino acquavite di pomodoro
Hillbilly Tomato
Pomodoro per l’ascensore ipotecario
Pasta di pomodoro amish
Pomodoro a pera gialla

Dove posso trovare vecchi semi di pomodoro?

I semi di pomodoro Heritage possono essere acquistati da un catalogo o scambiati con semi di altri giardinieri. Ecco alcuni luoghi popolari per acquistare i semi di pomodoro del patrimonio

Baker Creek Heritage Seeds
Sacchetto di conservazione del seme
Festa del pomodoro

Dove posso comprare vecchie piante di pomodoro?

Se coltivare vecchi semi di pomodoro ti rende nervoso, non significa che non puoi coltivare pomodori vecchi nel tuo giardino. Come detto, è possibile trovare un piccolo numero di varietà del patrimonio presso i centri di giardinaggio e i centri di restauro locali, ma perché limitarsi?
Negli ultimi anni, a causa dell’aumento dell’interesse e della domanda per i pomodori del patrimonio, è emersa una grande industria artigianale dove è possibile acquistare online piante di pomodoro del patrimonio. Due popolari produttori di piante di pomodoro tradizionali sono