Il basilico diventa giallo: come trattare le foglie di basilico giallo
Versatile e facile da coltivare, il basilico è un’attraente erba culinaria apprezzata per le sue foglie aromatiche, che possono essere utilizzate sia secche che fresche. Sebbene il basilico sia generalmente coltivato come pianta annuale, è adatto per la coltivazione durante tutto l’anno nelle Zone di Resistenza delle Piante USDA 10 e superiori. Anche se l’erba è relativamente poco problematica, è suscettibile a certi parassiti e malattie che possono causare foglie giallastre sulle piante di basilico.
Cosa fa ingiallire le foglie di basilico?
Ci sono molte ragioni per cui una pianta di basilico diventa gialla, e non è sempre facile determinare il perché.
Irrigazione insufficiente – Il marciume radicale, dovuto all’eccesso d’acqua, è uno dei motivi più comuni per le foglie gialle sulle piante di basilico. Annaffiare il basilico solo quando la parte superiore 1-2 cm di terreno è asciutta, e ricordare che un terreno leggermente secco è più sano di un terreno umido. Come regola generale, è sufficiente un’irrigazione profonda ogni sette o dieci giorni. Se coltivate il basilico in un contenitore, assicuratevi che il vaso abbia almeno un foro di drenaggio.
Malattia fungina – Anche se diverse malattie fungine possono causare foglie gialle sulle piante di basilico, la peronospora tardiva è una delle più comuni. L’oidio è un fungo a rapida diffusione che si riconosce dalle foglie giallastre del basilico e da una diffusa crescita grigia o marrone. Se si rileva il problema in tempo, si può fermare la diffusione tagliando la crescita interessata. Tuttavia, le piante gravemente colpite devono essere rimosse e smaltite con cura.
Condizioni di crescita – Le temperature fredde sono un altro motivo per l’ingiallimento delle foglie di basilico. Il basilico preferisce le temperature diurne superiori ai 70 F. (21 C.). Le temperature notturne devono essere superiori ai 21°C. (10 C.) La mancanza di luce solare è un’altra causa comune di ingiallimento delle foglie di basilico. Basilico preferisce la luce del sole per sei-otto ore al giorno. Il basilico coltivato in casa avrà probabilmente bisogno di luce artificiale durante l’inverno, idealmente dalle 10 alle 12 ore al giorno.
Afidi – Gli afidi sono piccoli insetti parassiti che succhiano il succo dal fogliame tenero, causando foglie gialle sulle piante di basilico. Cercate gli afidi sul lato inferiore delle foglie e sulle giunture dei fusti e delle foglie. Gli afidi sono facilmente controllabili con il sapone insetticida, ma attenzione a non applicare il sapone quando il sole è direttamente sulle foglie o nelle giornate calde, in quanto il sapone può bruciare la pianta.
Nematodi di radice – Questi piccoli parassiti del terreno possono causare foglie di basilico giallastre e piccole branchie nelle radici. Il miglior rimedio è quello di raccogliere la pianta e utilizzare le foglie sane. La prossima volta, utilizzare varietà vegetali resistenti nel terreno che non sono affetti da nematodi.
Mancanza di nutrienti – Il basilico è una pianta resistente che cresce bene in terreni poveri, ma ha ancora bisogno di nutrienti per crescere. Concimare regolarmente il basilico per evitare che le foglie giallastre del basilico ingialliscano, utilizzando un concime bilanciato multiuso.