Malattie dello zenzero – Riconoscere i sintomi della malattia dello zenzero

Le piante di zenzero danno una doppia spinta al giardino. Non solo possono produrre bellissimi fiori, ma formano anche un rizoma commestibile che viene spesso usato in cucina e nel tè. Coltivare la propria pianta ha senso se si ha lo spazio e il clima locale per farlo, ma bisogna essere consapevoli delle malattie delle piante di zenzero prima di iniziare. Molti possono essere evitati con buone condizioni di crescita, ma anche se la vostra posizione è già stabilita, è utile sapere cosa cercare nei sintomi della malattia dello zenzero e come curarla.

Malattie dello zenzero

Il trattamento delle piante di zenzero malate inizia con la corretta identificazione dell’agente patogeno coinvolto. Lo zenzero non ha molti problemi comuni, quindi è un po’ più facile controllare i problemi che può avere. Detto questo, ecco alcune malattie da zenzero che probabilmente troverete nel vostro giardino:

Appassimento batterico. Causato da un batterio che penetra nel tessuto vascolare delle piante di zenzero e si moltiplica in gemme, e

Le foglie non riescono ad avere abbastanza acqua e sostanze nutritive per sopravvivere, l’appassimento batterico è evidente dai segni di stress idrico nonostante un’adeguata irrigazione, e le foglie diventano gialle dal basso verso l’alto. Tuttavia, la pianta può appassire così rapidamente che non ha il tempo di scolorire, il che non è sempre una diagnosi. I rizomi sembreranno pieni d’acqua o avranno aree di essudato acquoso e batterico. Non esiste un trattamento pratico per i giardinieri per hobby.

Fusarium giallo . Il fusarium è un fungo che invade lo zenzero allo stesso modo delle colonie di appassimento batterico. Ma poiché il fungo non cresce così velocemente, ci vuole più tempo perché la pianta di zenzero appassisca e cominci a diminuire. Invece, si possono trovare germogli gialli stentati sparsi tra le piante altrimenti sane. Quando si tira il rizoma, non sarà inzuppato d’acqua, ma potrebbe mostrare un notevole marciume secco. Come per la sua controparte batterica, non appena si vedono i segni dell’ingiallimento di Fusarium, il danno è fatto.

Nematode delle radici. Il nematode del marciume radicale può essere familiare ai coltivatori di ortaggi, ma si comporta in modo leggermente diverso nello zenzero. Invece di creare una rete di crescite nodose, dà ai rizomi un aspetto un po’ gonfio, coriaceo o screpolato. È più probabile che ve ne accorgiate dopo il raccolto, ma a meno che non siate seriamente infetti, la vostra pianta può essere sana.

Prevenzione delle malattie delle piante di zenzero

La maggior parte delle malattie delle piante di zenzero non possono essere curate, ma solo prevenute. È quindi molto importante sapere come pianificare e realizzare il vostro giardino di zenzero. Anche se non è una coltura di solanacee, non far ruotare lo zenzero con pomodori, peperoni, melanzane o tomatillo, in quanto contengono agenti patogeni che possono incrociarsi.

Si consigliano letti rialzati, soprattutto se si riesce a solarizzare bene il terreno prima di piantare. La maggior parte degli agenti patogeni dello zenzero sono presenti nel terreno, per cui è molto difficile evitare l’esposizione senza iniziare da un terreno molto sterile. Tuttavia, la cosa più importante è mantenere le piante di zenzero relativamente asciutte, perché i batteri e i funghi hanno bisogno di molta umidità per crescere.