Diversi tipi di acetosella – Scopri le varietà più comuni di acetosella

Alazán
è un’erba perenne che ritorna fedelmente in un giardino anno dopo anno. Fiore
I giardinieri coltivano l’acetosa per i loro fiori di bosco in lavanda o rosa. Veggie
Tuttavia, i giardinieri coltivano tipi specifici di acetosa per zuppe e insalate.
L’acetosa è ampiamente consumata in Europa, ma meno in Nord America. Se siete
Se sei pronto a provare qualcosa di nuovo, considera l’aggiunta di diverse stregonerie a
il tuo frutteto.

Qui sotto troverete le descrizioni delle varietà di acetosella e consigli per
coltivando queste erbe a bassa manutenzione.

Tipi di piante di acetosa

Non si può sbagliare includendo l’acetosa nel proprio giardino. Il sito
Le varie piante di acetosella non solo sono facili da coltivare, ma sono anche resistenti al freddo.
piante perenni. Ciò significa che muoiono in autunno ma ricompaiono l’anno successivo in
alla fine dell’inverno.

Le due varietà di acetosa più popolari
i giardinieri sono inglesi
(giardino) acetosa ( Rumex acetosa ) e acetosa francese ( Rumex scutatus ).
Entrambi hanno un gusto agrumato che li rende eccellenti per la cucina.

Ogni varietà di acetosa è leggermente diversa, e ciascuna ha il suo unico
un proprio set di fan. Le foglie di acetosella sono ricche di vitamina A, vitamina C e potassio.

Tipi di piante di acetosa

L’acetosa inglese è la specie vegetale classica tradizionalmente
In primavera facevo la zuppa di acetosella. All’interno di questa specie, ci sono cinque
varietà di acetosa:

• Castagno di Bellville

• Scoiattolo gonfio

• Nuovo grande fervente acetosa

• Acetosella comune

• Acetosella bionda sarcastica

L’acetosa da giardino ha spesso foglie a forma di freccia, anche se la forma della foglia
può variare a seconda della varietà di acetosa. Le nuove giovani foglie che emergono da
In primavera, le piante di acetosella da giardino sono deliziose e sanno di scorza di limone.

Tipi di acetosella francese

Altri tipi di piante di acetosa che si trovano spesso in un giardino di casa sono
Castagno francese. Queste piante crescono fino a 18 cm (46 cm) di altezza e producono
o foglie a forma di cuore. Le foglie non sono così acide come le varietà di acetosa da giardino.
e sono erbe comunemente usate
in Francia per cucinare.

Ci sono altri due tipi di acetosella disponibili in questo
la categoria Rumex patientia (molo della pazienza) e Rumex arcticus (artico).
o fonte di acido). Raramente vengono coltivati in Nord America.

Consigli per la coltivazione dell’acetosa

Se vuoi coltivare l’acetosa, è meglio vivere in un posto più fresco…
regioni. È adatto per le zone di resistenza USDA da 4 a 9.
in primavera su un letto bagnato. Spingere i semi fino a meno di mezzo centimetro dal terreno
superficie.

Alcune varietà sono dioiche,
il che significa che le parti maschili e femminili sono su diverse piante di acetosa.