Come coltivare e raccogliere il cioccolato alla menta
Le foglie di menta al cioccolato aggiungono versatilità alle bevande, ai dolci e ai contorni per una varietà di piatti preparati in cucina. Coltivare il cioccolato alla menta, sia all’interno che all’esterno, è un modo semplice per avere sempre a portata di mano una scorta fresca della pianta di menta al cioccolato.
Le piante di menta al cioccolato ( Mentha x piperita Chocolate) sono attraenti, profumate e facili da coltivare. Come la maggior parte dei membri della famiglia della menta a stelo quadrato, la menta al cioccolato può essere coltivata facilmente e rapidamente nel terreno.
Quando imparate a prendervi cura del cioccolato alla menta, sappiate che deve essere contenuto in qualche modo per evitare che si diffonda rapidamente. Le storie dell’orrore sulla fuga sfrenata del cioccolato alla menta sono condivise dai giardinieri che lo hanno piantato direttamente nel terreno, sia per rimetterlo a letto che per spargerlo sulla proprietà di un vicino, dove poi ha dovuto essere rimosso.
Come coltivare e raccogliere il cioccolato alla menta
È facile coltivare il cioccolato alla menta in contenitori. Pizzicando e dividendo regolarmente, il cioccolato alla menta rimane sano, pieno e sotto controllo. I gambi maturi, di colore bruno-rossastro e le belle foglie seghettate vengono riempiti dopo averne pizzicato le estremità. Utilizzate le foglie nei vostri piatti e nelle bevande. I lunghi steli della pianta di menta piperita e cioccolato possono essere tagliati per radicare altre piante. Imparare a coltivare e raccogliere il cioccolato alla menta fornisce una fornitura costante di foglie profumate, che possono essere utilizzate fresche o essiccate per un uso successivo.
È facile coltivare il cioccolato alla menta all’esterno in vasi che possono essere posizionati in pieno o in parte alla luce del sole. Una volta che hai un taglio radicato, probabilmente non hai bisogno di prendere un’altra pianta. La divisione annuale del contenuto del vaso si traduce in un’abbondanza di piante che si possono tenere o condividere con amici e familiari. Così tutti hanno un pratico contenitore per piante di cioccolato alla menta.
Se volete coltivare il cioccolato alla menta in un giardino con altre erbe aromatiche, piantate il contenitore intero e mettetelo in terra. Non rimuovere il fondo della pentola. Le radici della pianta di cioccolato alla menta piperita in crescita possono fuoriuscire attraverso i fori di drenaggio, ma è possibile rimuovere il contenitore di tanto in tanto e tagliare le radici che crescono nei fori di drenaggio. Si può anche includere in un giardino a tema cioccolatoso con altre piante di cioccolato.
Anche imparare a prendersi cura del cioccolato alla menta è semplice. Annaffiare e fertilizzare di tanto in tanto e crescere in piena luce del sole per il massimo del sapore. Raccogliete durante tutta la stagione di crescita, a meno che non vogliate che la pianta mostri i suoi graziosi fiori rosa dalla tarda primavera alla metà dell’estate. In tal caso, raccogliere dopo la fioritura. Radicare nuove talee a fine estate per portarle in casa per l’inverno.