Idee giardino delle erbe aromatiche organiche: come creare un giardino delle erbe aromatiche organiche

Le erbe sono un’aggiunta fantastica al giardino. Se lo spazio è davvero limitato, possono essere l’unica cosa nel vostro giardino. Ma dalla loro facilità di manutenzione alla loro utilità e al loro profumo, ne vale la pena, senza contare che le idee per gli orti biologici sono infinite. Continuate a leggere per scoprire come creare un orto biologico.

Come creare un orto biologico

Oltre alla praticità, uno degli aspetti migliori della coltivazione del proprio cibo è che si sa esattamente cosa serve per produrlo. Coltivare erbe aromatiche organiche nel vostro giardino è semplice come usare solo materiali organici certificati ed evitare materiali non certificati. Dal momento che si ha il controllo, non ci sono sostanze chimiche a sorpresa ed è molto facile controllare le erbe.

La maggior parte delle erbe aromatiche popolari nella cucina occidentale sono originarie del Mediterraneo, quindi crescono in condizioni simili. Ciò significa terreno neutro ben drenato, preferibilmente con qualche sostanza organica, come il concime o il letame.

L’erba può crescere da seme o diffondersi da talee, divisioni o strati. Il dragoncello, l’erba cipollina e la menta crescono bene dopo la divisione. Dalle talee si possono coltivare lavanda, salvia, melissa e rosmarino.

La stratificazione, il processo di radicazione di un ramo che cresce ancora attivamente nella pianta madre, funziona bene per le erbe a fusto morbido, come

• Timo
• Melissa
• Salvia
• Rosmarino
• Baia
• Sapori del bosco

Tutte le altre erbe possono essere seminate da seme. Se la vostra zona subisce inverni rigidi, iniziate a seminare al chiuso a fine inverno e trapiantateli all’aperto quando il tempo si scalda. Anice, coriandolo, finocchio e aneto devono essere seminati direttamente nel terreno in primavera.

Coltivazione di erbe organiche in vaso

Coltivare erbe organiche in vaso è un’ottima alternativa alla coltivazione all’aperto. Anche se avete spazio nel vostro giardino, potreste voler considerare la possibilità di coltivare le vostre erbe in vaso. Potete portarli in casa per l’inverno e tenerli a portata di mano in cucina o vicino alla vostra cucina per cucinare.

La maggior parte delle erbe ha bisogno di almeno sei ore di luce diretta del sole, quindi assicuratevi di avere abbastanza spazio vicino a una finestra rivolta a sud per l’inverno. Se non lo fate, investite in lampade per la crescita per mantenerli felici.

Attenzione a non concimare troppo – le erbe non hanno bisogno di fertilizzanti, e anche se rende le foglie più abbondanti, rende gli oli profumati più diffusi. Nei contenitori, dove il fertilizzante può accumularsi, basta saltarlo.