Il prezzemolo è fuori uso: fissare le piante di prezzemolo con le zampe

Se si pianta un giardino di erbe aromatiche, naturalmente lo si usa! Le erbe sono destinate ad essere tagliate, altrimenti diventano antiestetiche o legnose. Il prezzemolo non fa eccezione alla regola e se non lo si pota, ci si ritrova con piante di prezzemolo a gambe lunghe. Cosa si deve fare con le piante di prezzemolo che crescono troppo grandi o che hanno le gambe?

Prezzemolo, caduto, lasciato in eredità e coltivato

Se avete una pianta di prezzemolo caduta o piante di prezzemolo che cadono da tutte le parti, potrebbe essere troppo tardi, soprattutto se la pianta è fiorita e diventa un seme. Non disperare. Il prezzemolo cresce rapidamente da seme o si può ottenere un inizio economico presso il vivaio locale. Tuttavia, man mano che si procede, si vorrà imparare a tagliare il prezzemolo (e ad usarlo!) per evitare che cada e collassi sulle piante di prezzemolo.

Naturalmente, se la vostra pianta di prezzemolo è rotta, potreste aver bisogno di dargli un po’ d’acqua. Se non sembra avere le gambe e le temperature sono alte, un po’ di irrigazione in più può rimediare alla situazione. Se notate che la vostra pianta di prezzemolo sta collassando a causa delle temperature estreme e del terreno secco, tagliate la pianta e annaffiatela generosamente.

La potatura del prezzemolo aumenta la resa della pianta. Se non si assottiglia di tanto in tanto, perde il suo vigore. La potatura gli impedirà anche di prendere il sopravvento e di soffocare altre piante o erbe.

Inoltre, i fiori di prezzemolo devono essere tagliati o pizzicati regolarmente. Se vi è permesso di andare a seminare, avrete più prezzemolo di quanto non sappiate cosa farne. Togliendo i fiori, l’energia che la pianta utilizzata per la produzione di semi viene reindirizzata alla produzione di fogliame, in modo che la pianta cresca più vigorosa.

La potatura aiuta anche a prevenire alcune malattie, come l’oidio, aprendo la pianta e aumentando la circolazione dell’aria.

Come tagliare il prezzemolo

Se il prezzemolo ha dei fiori, pizzicateli (testa morta) o toglieteli con le forbici. Per prima cosa, controllate se le vostre piante di prezzemolo hanno sviluppato dei fiori. Se questi fiori hanno iniziato ad appassire, è importante rimuovere le loro teste. Per fare questo, è necessario rimuovere i fiori morenti prima che formino semi. Potreste anche aver sentito parlare di questo processo descritto come pizzicamento dei fiori. Decapitando o pizzicando i fiori morenti, si evita che la pianta si satura di semi in tutto il giardino di erbe aromatiche. In questo modo si manterrà il vigore del prezzemolo e si eviterà che la pianta prenda il sopravvento. Prendete un paio di forbici affilate e tagliate il gambo dal fiore alla radice.

Successivamente, rimuovere le foglie gialle, macchiate o raggrinzite, così come quelle che vengono masticate dagli insetti. Poi, dare al prezzemolo un taglio di 13 cm. Tagliare o pizzicare a 13 cm dalla cima della pianta che controllerà la crescita del prezzemolo. Potete farlo ogni volta che il prezzemolo diventa troppo grande.

La raccolta per l’uso in cucina può avvenire in qualsiasi momento dopo che le foglie si sono formate correttamente. Tagliare le foglie esterne e i fusti fino a terra, permettendo ai fusti interni di crescere. Non abbiate paura di tagliare troppo. Il tuo prezzemolo lo adorerà.

Una volta potato il prezzemolo, pacciamate intorno alle piante con un concime maturo per aiutare a trattenere l’acqua. Ricordate che il prezzemolo è un’erba biennale. Questo significa che cresce solo per due anni. Dopo due anni, il prezzemolo viene bollito o spedito con un mazzo di steli di fiori, va a seminare e muore. Infatti, molti considerano il prezzemolo come una pianta annuale e lo rifiutano per il reimpianto ogni anno.