Raccomandazioni per la coltivazione dei ceci
Il cece ( Cicer arietinum ) è un legume originario del Mediterraneo orientale , in Turchia, Grecia e Siria. È molto nutriente perché è una fonte di proteine, vitamine e minerali. Pertanto, sarebbe utile seguire alcune raccomandazioni per avere un buon raccolto di ceci.
Raccomandazioni per la coltivazione dei ceci
Per la coltivazione del cece è meglio farlo dopo le piogge, o in zone con clima piovoso. Infatti, questo legume è in grado di resistere alla siccità e di crescere solo grazie all’acqua accumulata nel terreno.
È un legume, che tollera molto bene il freddo e comincia a germogliare anche a partire da 10˚C. Tuttavia, è preferibile germinare a partire dai 25 anni di età a 35˚C.
La prima cosa da fare è garantire un terreno argilloso senza pietre, altrimenti la semina può essere molto scarsa, con il risultato di un legume di qualità molto scarsa. Quindi, arare il terreno, mettere il concime, rastrellare la zona, aggiungere i semi, coprire con terra e acqua (poi aspettare 2 settimane per annaffiare di nuovo).
Tenete presente che i ceci crescono rapidamente nel terreno povero d’acqua, poiché rimangono con l’umidità rimasta nel terreno. Quindi, se piove, non innaffiare la zona.
La tecnica migliore per sapere se i ceci sono pronti è l’osservazione. Quindi guardate cosa succede e aspettate che le foglie diventino gialle e che i fagioli diventino verdi.
Quando si coltivano i ceci, è essenziale tagliare la pianta fuori terra o a livello delle radici. Una volta pronto, mettetelo ad asciugare al sole e aspettate una settimana circa che sia pronto.
Dopo 4 anni, non coltivate i ceci nello stesso posto, perché il terreno è molto usurato e alla fine otterrete un prodotto scadente.
Evitare di coltivare questa pianta in luoghi dove l’umidità si accumula molto spesso, il che non ne favorisce la crescita.
Per preservare questa specie, farlo in luoghi con umidità tra l’8 e il 10%.
Come vedrete , coltivare i ceci è un compito molto semplice , perché è una pianta che non ha bisogno di molte cure ed è praticamente in grado di crescere da sola. Prendete quindi in considerazione questo legume per il vostro prossimo raccolto e date un sapore ai vostri pasti.
