Asteraceae

Helianthus Sole, Helianthe, Girasole


Sole, Girasole, Girasole


Botanica

Nome latino: Helianthus

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Perù per il girasole, America del Nord

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da luglio a ottobre

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fiore

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Piantagione e coltivazione

Resistenza :

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ordinario, profondo, ricco

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da neutro ad alcalino
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normale, vedi secco
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fiore reciso massiccio

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molla

oidio, peronospora, lumache giovani


Generale

Il genere Helianthus , comunemente chiamato helianthus o soli è un genere originario delle Americhe. Fanno parte delle Asteraceae, come gli astri o le margherite. Solo 3 specie sono native del Sud America, le altre sono distribuite in Nord America e sono quindi resistenti.

Il re dell’elioanto è, naturalmente, il girasole , una pianta annuale coltivata sia per i suoi semi oleosi come girasole domestico che come fiore ornamentale annuale di colori caldi e variegati, facile da coltivare .

Ma il genere comprende circa 70 specie, tra cui molte perenni, che sono meno conosciute. I primi girasoli perenni proposti per la coltivazione hanno un po’ svalutato il genere, in quanto erano un po’ troppo vigorosi per la maggior parte dei giardini, tuttavia, alcune specie più sagge sono perenni affidabili e spensierate, i cui fiori molto felici portano gioia in autunno .

Mentre molti elianti sono coltivati come piante ornamentali per i loro fiori, alcuni sono particolarmente preziosi per il loro fogliame, tra cui Helianthus salicifoliaet Helianthus argophyllus. Infine, il girasole è a volte anche una pianta da foraggio o da cibo.


La famiglia dei girasoli

La famiglia dei girasoli, le Asteraceae, è una delle più grandi piante da fiore . I fiori dell’elioanto sono raggruppati in un grande vassoio, il capitello, che ha molti fiori fertili con appetiti al centro, disposti a spirale perfetta, circondati da fiori di legatura sterile. Questi fiori, che delimitano il vassoio, hanno ciascuno un unico grande petalo, dando all’insieme l’aspetto di una pianta da fiore particolarmente attraente per gli insetti impollinatori: mosche, api e calabroni, sirfidi e farfalle. Ampiamente fertilizzati, i fiori di elioanto producono semi ricchi di olio che sono un’importante fonte di cibo per uccelli e piccoli mammiferi. I fiori di Helianthus sono quindi un’aggiunta molto favorevole alla biodiversità del giardino .


Alcuni elianti o soli annuali

  • Helianthus annuus, Helianthus annuale o girasole. I girasoli vengono coltivati da seme ogni anno, seminati direttamente nel terreno quando il terreno si riscalda o prima, accelerati in un secchio e trapiantati sul posto quando non congelano più. (vedi opuscolo girasole)

  • Helianthus argophyllus, il girasole dalle foglie d’argento. Alto 150 cm, è caratterizzato da un fogliame bianco e soffice; i suoi soli gialli con un cuore nero o talvolta più colorati spiccano bene nel fogliame grigio.

  • Helianthus petiolaris e sole annuale.

  • Helianthus deserticola , il girasole del deserto , è una specie xerofila alta 50 cm.

  • Helianthus debilis , il girasole a foglie di cetriolo, che è annuale o talvolta perenne. Produce un arbusto fiorito e si presenta in molti colori. È il più adatto a terreni poveri e secchi.


Alcuni elianti o soli perenni

L’elioanto perenne di solito fiorisce alla fine della stagione. La loro statura elevata li rende piante da aiuola ideali. Sono associati a boltonie, elioree, anemoni giapponesi o erbe alte come Stipa giganteaou Miscanthus . La maggior parte delle persone ha bisogno di un terreno ricco e un po’ fresco ma drenante, così come di esposizione al sole . Vengono piantate o divise in primavera . Il grande eliotropio perenne è utile anche per creare rapidamente uno schermo con il vicinato quando non è possibile installare una siepe di cespugli.

I più antichi soli perenni coltivati erano Helianthus rigiduset Heliantus x laetiflorus, conosciuto anche come il girasole splendidamente fiorito (H. rigidus x tuberosus). Si tratta di soli perenni molto succhianti, il che ha reso troppo invasiva la reputazione dell’elioanto. Tuttavia, il loro vigore può talvolta essere utile, in quanto può essere controllato in terreni aridi.

Ma non tutti i girasoli perenni sono invasivi:

  • Helianthus atrorubens è una specie con capolini gialli e un cuore marrone . Il monarca è molto ramificato e particolarmente fiorifero. I suoi fiori hanno un diametro di 5-10 cm.

  • Helianthus giganteus è una sorprendente specie di zona umida gigante che a volte raggiunge i 4 metri di altezza e produce una nuvola di cime fiorite di colore giallo brillante di 7 cm.

  • Helianthus decapetalus , il girasole a dieci punte , è alto da 1,50cm a 2m, nella sua forma botanica, mostra delicati capolini di fiori con le loro decine di ligule. Questa specie non è invasiva, è piuttosto alta e stretta e si adatta a qualsiasi tipo di terreno. Ci sono diverse varietà di fiori migliorati disponibili per la coltivazione:

    • L’Helianthus decapetalus Triumph di Gand assomiglia ai girasoli annuali, ma in una versione perenne.

    • Helianthus decapetalus Plenus, ha grandi fiori doppi a forma di dalia. Ci sono alcune altre cultivar di girasole con fiori doppi e dieci spray.

  • L’Helianthus pumilusis a girasole nano, poiché non supera mai il metro di altezza, è di solito limitato a 30-50 cm. Molto resistente, questo girasole fiorito è più largo che alto ed è anche una specie di terreno sassoso e secco.

  • Helianthus salicifoliusis, un girasole perenne coltivato più per il suo porto di fontana per i suoi fiori autunnali. È una meraviglia per gli amanti del fogliame originale e che non si lasciano scoraggiare dalle piante giganti. Le sue foglie sono lunghe, slanciate e cadenti, dense sul fusto, in modo che sembrino spuntare dal terreno per poi formare morbide colonne danzanti di fresco verde. I loro fiori gialli hanno un cuore scuro, semplici ma eleganti, e raggiungono più di 2 metri di altezza. Questa specie non cresce in modo aggressivo.
    La forma della Table Mountain non ha un fogliame così fine, ma è comunque molto compatta.

  • Helianthus verticillatus è una specie di zona umida semiforestale , purtroppo in pericolo.

Alcuni girasoli sono coltivati come ortaggi:

Alcuni elianti perenni producono organi di stoccaggio sotterraneo, tuberi che possono essere consumati:

  • Helianthus strumosus , è la scrofolia o girasole salsiforme d’America

  • L’Helianthus tuberosus , il girasole tuberoso o topinambur produce tuberi dal sapore di carciofo.

  • Helianthus maximiliana , Maximilianthus maximiliana assomiglia al topinambur, ma con una minore resa in tuberi. A volte viene anche coltivata come pianta ornamentale. Tollera terreni molto compatti. Una varietà chiamata Prairie Gold è coltivata per il suo carattere oleoso e la sua capacità di permacultura in terreni incolti.


Specie e varietà di Helianthus

Il genere comprende più di 70 specie

  • Helianthus annuus , Annual Sunflower, varietà California Double con fiori molto doppi
  • Helianthus decapetalus , Girasole a dieci raggi
  • Helianthus divaricatus , Helianthus divaricatus , Helianthus divaricatus
  • Helianthus laetiflorus , Bellissimo fiore di girasole
  • Helianthus maximiliana , Massimiliano Girasole
  • Helianthus strumosus , Helianthus scrofula
  • Helianthus tuberosus , Helianthus tuberosus , topinambur, topinambur, topinambur

Mappe di piante dello stesso genere

  • Helianthus annuus , Girasole, Sole
  • Helianthus strumosus , Helianthus scrofuleux, Helianthis, American Salsify
  • Helianthus tuberosus , Topinambur
  • Topinambur

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