Arancia amara, Arancia amara, Bouquetier

tollerante, tollera il calcare
.
Umidità del suolo : normale

.
Uso: pentola, argilla

.
Piantare, reimpiantare: primavera, estate

Metodo di propagazione: innesto, taglio, scrofa

.
Malattie e parassiti : scaglie di insetti, crosta, virus della tristezza

Generale

L’arancio amaro, o arancio amaro, è un agrume coltivato da oltre 1000 anni. È anche conosciuta come l’arancia di Siviglia. Si pensa che abbia avuto origine in India e oggi è ben differenziata dall’arancia dolce, un’altra specie. È un albero molto decorativo, cresciuto come albero ornamentale. Particolarmente aromatico, viene utilizzato nell’industria dei profumi, con il suo famoso olio di Neroli. I suoi frutti si mangiano come marmellata e sciroppo. Questo agrume, il più resistente, è coltivato nei terreni aperti intorno al Mediterraneo e a Biarritz. Altrove, nelle regioni più fresche, viene coltivata in tini, utilizzando le varietà più compatte.

Descrizione dell’Arancio Amaro

L’albero può raggiungere più di 8m in pieno campo, ma i metodi di coltivazione e il suo sfruttamento lo mantengono tra i 4 e i 6m, con un bel ramo completo e rotondo. Il sistema di radice è ben sviluppato. I rami giovani sono leggermente spinosi, ma quelli più vecchi hanno spine lunghe 8 cm.

Le foglie alterne sono ovali, leggermente seghettate, lisce e sempreverdi. La foglia è lunga 10 cm e larga 5 cm e poggia su un fusto fortemente alato. Rispetto all’arancio dolce, le foglie sono più strette, meno appuntite e il picciolo alato è largo 2,5 cm. Le foglie sono molto aromatiche e sprigionano una potente fragranza quando sono rugose.

I fiori, da soli o in gruppi di 2 o 3, sono bianchi, leggermente rosa. Con un diametro da 3 a 4 cm, sono anche fragranti. È il loro olio essenziale che viene utilizzato nella composizione dei profumi.

I frutti, da 5 a 8 cm, sono un po’ appiattiti. Di colore da giallo ad arancione, hanno una polpa verdastra, spesso cava, acida e leggermente amara. I semi sono numerosi. La crosta è spessa e la pelle è anche aromatica.

Coltivazione di arance amare

Gli piace il caldo, il clima subtropicale. Ha bisogno di sole e di un terreno drenante che consenta un’irrigazione regolare. Non appena la temperatura scende sotto i -4°C, è preferibile coltivarla in contenitori di 50-60 cm, in una miscela di terra e agrumi.

Durante tutta l’estate, Citrus aurantiumse ama stare all’aperto in pieno sole, con innaffiature settimanali e concimazioni mensili. In ottobre, l’arancio amaro è vestito troppo bene e al riparo dal freddo estremo, dove è molto meno annaffiato. Le radici non devono mai essere immerse nell’acqua.