Basilea

Coltivazione di semi di basilico – Come piantare i semi di basilico

Una delle erbe più gustose e facili da coltivare è Ocimum basilicum , o basilico dolce. I semi di basilico appartengono alla famiglia delle Lamiaceae (menta). Viene coltivato principalmente per le sue foglie, che vengono utilizzate secche o fresche in molti piatti asiatici o occidentali. I semi di basilico sono utilizzati anche in alcuni alimenti tailandesi.


Come piantare i semi di basilico

È facile imparare a piantare i semi di basilico. Il Basilico deve essere coltivato in una zona che riceva almeno sei-otto ore di sole al giorno. Il terreno deve essere ben drenato con un pH di 6-7,5. Vi chiederete: «In effetti, il momento migliore per piantare semi di basilico è quando tutti i pericoli di gelo sono passati in primavera. Poiché ogni regione ha un clima diverso, il tempo necessario per piantare i semi di basilico può variare da uno stato all’altro.

Coltivare semi di basilico non è così difficile. Basta seminare i semi di basilico in modo uniforme e ricoprirli con circa ¼ di terreno. Mantenere il terreno umido e fare attenzione a rimuovere le erbacce.

I semi di basilico coltivati dovrebbero germogliare entro una settimana. La pianta è riconoscibile dalle foglie a forma di D del seme, che avranno i lati piatti uno di fronte all’altro. Quando vedete qualche paio di coppie di foglie in più, dovreste diradare le piante di basilico in modo che siano a circa 6-12 centimetri di distanza l’una dall’altra.


Coltivare semi di basilico in casa

Se vi siete chiesti come piantare con successo i semi di basilico al chiuso, potete farlo circa sei-otto settimane prima di piantarli normalmente all’aperto, per avere un buon vantaggio sulla stagione di crescita del basilico. Potete farlo se coltivate semi di basilico come «Purple Ruffles», che è una varietà a crescita lenta.

Dovrete assicurarvi di annaffiare il vostro basilico ogni sette o dieci giorni per assicurarvi che le vostre piante abbiano acqua a sufficienza. Questo dipende, naturalmente, dalla quantità di pioggia nella vostra zona. Ricordate che quando coltivate semi di basilico, le piante in vaso si seccano più velocemente di quelle che piantate in giardino, quindi ricordatevi di annaffiare anche loro.

Una volta che i semi del vostro basilico sono ben sviluppati, è una buona idea raccogliere le foglie e lasciarle asciugare per utilizzarle in salse e zuppe. Il basilico è meraviglioso con i pomodori, quindi se avete un orto, assicuratevi di piantare i semi di basilico tra le verdure. Inoltre, nessun giardino di erbe aromatiche è completo senza basilico, ed è una delle erbe più facili da coltivare e mantenere in salute.

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