Piante da compagnia alla citronella – Cosa piantare con la citronella

La citronella è una pianta dolce e piccante spesso usata nella cucina asiatica. È una pianta che ama il sole, quindi piantare con la citronella dovrebbe includere altre piante che amano godere di molto calore e luce. La citronella non è solo una spezia culinaria, ma anche un tè rilassante che si dice aiuti a dormire. È una pianta facile da coltivare, con una leggera tolleranza al gelo, in terra o in contenitori. Combinatelo con piante che hanno le stesse condizioni di crescita o create un divertente giardino culinario con sapori e consistenze che beneficiano del suo gusto dolce unico.

Cosa piantare con la citronella

La citronella contiene citronella, un olio vegetale con proprietà antiparassitarie, soprattutto per le zanzare. L’uso della citronella tra le piante del vostro giardino è un ottimo modo per godersi l’aria aperta in estate senza preoccuparsi degli insetti portatori di malattie.

Piantando accanto alla citronella si crea un ricco contrasto con le foglie dorate, mentre l’olio piccante aiuta a prevenire altri parassiti. Potete facilmente rimuovere le foglie e coprire la vostra pelle con l’olio naturale per proteggere voi e la vostra famiglia dalle pericolose zanzare e le vostre piante dai parassiti, come la mosca bianca.

Se siete nuovi al giardinaggio con questa pianta, potreste chiedervi cosa piantare con la citronella. Anche se ci sono molti programmi tradizionali di piantagione di piante da compagnia, ci sono poche informazioni sulle piante da compagnia alla citronella. Questo non vuol dire che non sia benefico per altre specie da giardino, ma non è stato dimostrato che favorisca la crescita di altre piante.

Tuttavia, piantando accanto alla citronella, si può sviluppare un’area per la raccolta rapida dei pasti che è facile da esplorare durante la preparazione dei pasti. Molti frutti, verdure ed erbe aromatiche che tendono a far parte di una ricetta alla citronella prosperano anche nelle stesse condizioni di coltivazione.

La citronella dell’India orientale e la citronella dell’India occidentale sono le due specie più comuni utilizzate in cucina. Le piante hanno bisogno di un terreno ricco e sciolto con un buon drenaggio e molta umidità per crescere.

Citronella

I cestini per le erbe aromatiche sul portico posteriore o in cortile offrono comode opzioni di condimento fresco proprio accanto alla cucina. Le erbe, che godono del pieno sole e del terreno ben drenato, sono un ottimo accompagnamento per la coltivazione della citronella. Le opzioni sono le seguenti:

• Coriandolo
• Basilico
• Timo
• Menta
• Verbena al limone
• Echinacea
• Calendule

Hanno tutte proprietà culinarie e medicinali e possono far parte delle miscele di spezie di molte ricette. Il giardinaggio in container permette anche di portare il vaso all’interno se un forte gelo minaccia. Tenete presente che la citronella può crescere fino ad un’altezza da 3 a 6 piedi, quindi usate altre erbe sui bordi dei vasi in modo che non siano all’ombra della citronella.

La citronella è coltivata in Guatemala, India, Paraguay, Inghilterra, Sri Lanka, Cina e in altre parti dell’Indocina, Africa, Centro e Sud America. Se possibile, scegliete partner di citronella della stessa regione come galangal, zenzero e curcuma, che sono ben adattati se piantati nelle vicinanze.

Le colture tradizionali comprendono manghi, cetrioli, finocchi e cipolle. Attenzione alle intercolture, poiché le radici possono diffondersi ed eventualmente invadere un’area. Nelle aree sotto gli alberi da frutta, come gli agrumi, la citronella fornisce un’attraente copertura del terreno che riduce le erbacce e mantiene l’umidità del suolo.

È utile anche se piantato con pomodori, peperoni e tomatillas, che preferiscono le stesse condizioni di coltivazione. Come bonus, la citronella va bene nei piatti che utilizzano questi frutti.

Molti partner di citronella possono essere commestibili, ma le loro foglie color calce sono lo sfondo perfetto per gerani, ibisco resistente e molte altre piante da fiore estivo.