Aglio di serpentina, aglio di cervo, aglio di San Vittore
Aglio di Serpentino, Aglio di Cervo, Aglio di Sainte-Victoire
Botanica
Nome latino: Allium victorialis
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Famiglia: Amaryllidaceae
Origine: Europa, America del Nord, Asia
Tempo di fioritura: da giugno a luglio
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Colore del fiore: bianco, a volte rosa
Tipo di impianto : Impianto a bulbo
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Tipo di vegetazione: perenne
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Tipo di fogliame: deciduo
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Altezza: da 30 a 60 cm
Piantagione e coltivazione
Resistenza: rustico, -19°C
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Esposizione: mezza penombra
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Tipo di terreno: sabbioso argilloso
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Acidità del suolo: da leggermente acido a neutro
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Umidità del suolo: normale per raffreddare Uso: letto, pentola, sottobosco, cibo, medicinale
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Piantare, reimpiantare: autunno
Metodo di propagazione: divisione zolla, semina
Generale
L’Allium victorialis , comunemente noto come aglio serpentino, è una pianta che si trova talvolta sulle montagne della Francia. Questo aglio forma piccole colonie in zone di foresta umida. È abbastanza raro, ma si estende su diversi continenti. Questa grande distribuzione mondiale lo rende un impianto piuttosto variabile. In Giappone, la varietà Allium victorialis platyphyllum è un ortaggio selvatico molto apprezzato, che raggiunge prezzi elevati sul mercato, soprattutto perché si trova quasi esclusivamente in aree naturali protette.
L’aglio serpentino, abbastanza raro in Francia ma non protetto, è sempre stato considerato più o meno come un alimento o una pianta medicinale. Inoltre, la sua silhouette è bella, e i suoi fiori sono attraenti. Allora perché non portarlo in giardino? Tuttavia, è ancora una pianta selvatica: i tentativi in Giappone di trasformarla in una pianta coltivata e produttiva sono finora falliti. Questo impianto non può resistere agli agrosistemi.
Descrizione dell’Aglio della Santa Vittoria
I bulbi di Allium victorialissont sono stretti e allungati, da 1 a 3 cm di diametro per 5-7 cm di altezza, ricoperti da una sottile tunica di pizzo: questa tunica di pizzo è abbastanza tipica della specie. Le lampadine sono di solito inclinate e si aggrappano saldamente in linea una dopo l’altra in un breve rizoma ramificato. La pianta alla fine forma una colonia.
Le foglie sono poche, spesso 2, su uno stelo spesso e rigido; sono di altezza inferiore alla media, larghe 5 cm, lisce e lunghe. Il fusto si alza ancora a volte fino a 60 cm per fiorire in una sfera perfetta di molti fiori, di solito bianchi, a forma di piccole campanelle.
L’infiorescenza non produce mai bulbi, ma i fiori impollinati dagli insetti producono semi rotondi e neri di 1,5 mm di diametro.
Il ciclo di rotolamento dell’aglio
Allium victorialis è una pianta bulbosa a foglie caduche. Le sue foglie emergono a maggio, il fusto cresce e fiorisce da giugno a luglio, la pianta continua il suo ciclo producendo semi in agosto, poi tutta la cima diventa gialla e muore. Lo schiocco dell’aglio sverna in forma di lampadina.
La cultura e la necessità di Allium victorialis
L’avvolgimento dell’aglio richiede un terreno di tessitura abbastanza fine, con una parte sabbiosa moderatamente ricca, con un ph abbastanza neutro, che viene mantenuto fresco e umido durante l’estate. Cresce naturalmente in semi-ombra nelle aree boschive, ma può tollerare poca luce solare se innaffiato quotidianamente. E’ una pianta a crescita lenta.
Stendere l’aglio arrotolato
Il modo migliore per riprodurlo è quello di seminarlo: produce molti semi che germinano abbastanza facilmente; potete metterli in un telaio freddo appena maturi, oppure tenerli freschi e asciutti e piantarli in primavera. Le piantine non dovrebbero essere spostate fino ad almeno due estati di crescita e poi trapiantate nella loro sede definitiva non appena il fogliame diventa giallo, cioè alla fine di agosto, settembre. Dal seme, la pianta impiega 4 anni per fiorire.
I ceppi possono essere divisi durante il periodo di dormienza a settembre, ma l’aglio serpentino è a crescita lenta.
Specie e varietà di Allium
più di 700 specie di questo genere
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una sottospecie Allium victorialisvar. platifillo
Mappe di piante dello stesso genere
- Allium aflatunense , Aglio ornamentale, Ail aflatun
- Allium ampeloprasum , Porro perenne, Porro perenne
- Allium ampeloprasum var. sectivum , Cipolla campana, Cipolla perla
- Allium ampeloprasum , Aglio Elefante, Aglio Testa Grossa, Aglio Orientale
- Allium ascalonicum , Scalogno
- Allium cepa var. aggregatum , Cipolla di patata
- Allium cepa , Cipolla
- Allium cepa var. Proliferum , Cipolla di roccia, Cipolla di Catawissa
- Allium christophii , Stella persiana
- Allium coloratum , Pretty Garlic
- Allium fistulosum , Cipolla, Aglio pestato
- Allium karataviense , Aglio del Turkestan, Aglio a foglia larga ornamentale
- Allium moly , Aglio dorato, Ajo moly, Aglio spagnolo
- Allium porrum , Porro
- Allium sativum , Aglio
- Allium schoenoprasum , Erba cipollina
- Allium schubertii , Aglio di Schubert, Fuochi d’artificio all’aglio
- Allium subhirsutum , Aglio di pelliccia
- Allium triquetrum , Aglio a tre angoli, Aglio triquimetro
- Allium ursinum , Aglio dell’orso, aglio selvatico, aglio a foglia larga
- Allium zebdanense , Aglio libanese
Sommario
