Cipolla di roccia, Cipolla di Catawissa
Cipolla di roccia, cipolla di Catania
Botanica
Nome latino: Allium cepa var. Proliferum
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Famiglia: Amaryllidaceae
Origine: Europa del Sud, Egitto
Tempo di fioritura: estate
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Colore del fiore: rosa rosa
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Tipo di pianta : perenne
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Tipo di vegetazione: perenne
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Tipo di fogliame: perenne
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Altezza: fino a 50cm Tossicità : consumo della lampadina
Piantagione e coltivazione
Resistenza : resistenza
Resistenza : resistenza
Esposizione: sole
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Tipo di terreno : leggero, ricco, ben drenato
neutro
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Umidità del suolo: normale Uso: frutteto < br>.
Piantumazione, reimpianto: primavera, autunno
Metodo di propagazione: divisione dei gruppi ogni 4-5 anni
Generale
Cipolla di roccia o cipolla di Catawissa? Nei cataloghi o nei siti web delle aziende sementiere è difficile distinguere le due cipolle, che nella maggior parte dei casi sono classificate come identiche. Va detto che la loro somiglianza è preoccupante: due piante erbacee con steli cavi e file di bulbi alle estremità. Questi ultimi vengono utilizzati come cipolle o scalogni, mentre le giovani foglie vengono utilizzate come erbe, come cipollotti.
Queste cipolle sono rustiche. Possono rimanere sul posto e produrre per diversi anni (da 4 a 5 anni), per questo sono anche chiamate cipolle perpetue.
Qual è la differenza tra le cipolle a razzo e le cipolle di Catawissa?
Un po’ di botanica
Tra le cipolle comuni (la specie Allium cepa ), vi è una sottospecie chiamata Allium cepavar. Proliferum. Questo nome in realtà comprende non uno, ma due tipi di cipolle: la Cipolla Rocket Onion e la Cipolla di Catawissa.
La prima, detta anche cipolla egiziana, è un’alga i cui bulbi di cristallo rosso (verdi da giovani) sono raggruppati in uno o anche due stadi nella parte superiore degli steli. Sotto il peso delle lampadine, gli steli possono piegarsi.
I bulbi di cipolla di Catawissa crescono più velocemente. Inoltre, appollaiati sugli steli, sono più piccoli e più numerosi. Quando si forma il primo gruppo di lampadine, esso emette a sua volta steli su cui si formano nuove lampadine, che emettono anche steli. Così, una pianta produce cipolle viola, raggruppate in uno, due o tre stadi, con circa 6 bulbi per stadio.
Le cipolle di Catawissa sono più resistenti e più vigorose delle cipolle a razzo.
La coltivazione perpetua delle cipolle
Ci sono due stagioni per piantare le cipolle – rocambola e Catawissa: a fine inverno (da fine febbraio a fine marzo), o in autunno (da ottobre a novembre). Piantate i bulbi in file distanziate di circa 30-40 cm l’una dall’altra, puntando verso l’alto ogni 20 cm.
Suggerimento: nelle zone umide e nelle zone umide pesanti, piantare in cumuli.
Poi zappare regolarmente per mantenere il pavimento pulito e aerato.
I bulbi vengono raccolti durante l’estate, quando sono pronti per l’autunno.
Moltiplica i tuoi piedi a callo perpetuo
Puoi tenere i tuoi calli e i tuoi piedi lontano da Catawissa per molti anni. Ma dopo qualche anno i piedi si consumano. Per rinnovarle, si può dividere il piede ripiantando le vesciche sotterranee, oppure si possono ripiantare le vesciche raccolte.
Lo sapevi?
Se alcuni bulbi vengono lasciati nel terreno al momento del raccolto, attecchiranno e produrranno nuove piante.
Si dice che sia perpetua perché non è necessario rimuovere il piede per raccogliere i bulbi. Di conseguenza, il piede può rimanere al suo posto per diversi anni.
Specie e varietà di Allium
Il genere comprende più di 700 specie
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Allium cepa var. Questa denominazione comprende due tipi di cipolla: la Cipolla Rocket Onion e la Cipolla Catawissa.
Mappe di piante dello stesso genere
- Allium aflatunense , Aglio ornamentale, Ail aflatun
- Allium ampeloprasum var. sectivum , Cipolla campana, Cipolla perla
- Allium ampeloprasum , Porro perenne, Porro perenne
- Allium ampeloprasum , Aglio Elefante, Aglio Testa Grossa, Aglio Orientale
- Allium ascalonicum , Scalogno
- Allium cepa var. aggregatum , Cipolla di patata
- Allium cepa , Cipolla
- Allium christophii , Stella persiana
- Allium coloratum , Pretty Garlic
- Allium fistulosum , Cipolla, Aglio pestato
- Allium karataviense , Aglio del Turkestan, Aglio ornamentale
- Allium moly , Aglio dorato, Ajo moly, Aglio spagnolo
- Allium porrum , Porro
- Allium sativum , Aglio
- Allium schoenoprasum , Erba cipollina
- Allium schubertii , Aglio di Schubert, Fuochi d’artificio all’aglio
- Allium subhirsutum , Aglio di pelliccia
- Allium triquetrum , Aglio a tre angoli, Aglio triquimetro
- Allium ursinum , Aglio dell’orso, aglio selvatico, aglio a foglia larga
- Allium victorialis , Aglio Serpentino, Aglio Cervo, Aglio della Santa Vittoria
- Allium zebdanense , Aglio libanese
Sommario
