Pisello comune, pisello coltivato
Pisello comune, pisello di campo
Botanica
Nome latino: Vicia sativa
Famiglia: Legumi, Fabaceae, Papilionaceae
Origine : Europa del Sud, Asia, Nord Africa
Tempo di fioritura: da aprile a luglio
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Colore del fiore: viola
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Tipo di impianto : erbaceo
Tipo di vegetazione: da annuale a biennale
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Tipo di fogliame: deciduo
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Altezza : da 30 a 80cm Tossicità : semi e foglie commestibili
Piantagione e coltivazione
Forza: non troppo forte, fino a -6°C
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Esposizione: da soleggiato a semiombra
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Tipo di suolo: tollerante < br>
Acidità del suolo: da leggermente acido a basico
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Umidità del suolo: normale per raffreddare
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Uso: foraggio, sovescio, mellifero Piantagione, vaso autunno o primavera
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Metodo di propagazione: semina
Generale
La Vicia sativa , pisello coltivato o pisello comune, è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Fabaceae, dello stesso genere del fagiolo. La Vivia sativa è una pianta autoctona, è spontanea in Francia, ai margini delle colture, sui sentieri, ai piedi delle siepi, ai margini delle foreste e persino sulle rive dei fiumi. È ampiamente distribuito in Asia e in Nord Africa. Il pisello comune è coltivato come foraggio, ma è anche un ottimo sovescio . È anche una pianta interessante per l’apicoltura e può essere consumata dall’uomo.
Descrizione del pisello coltivato
La Vicia sativa è una pianta a crescita rapida che germina, cresce, fiorisce, fruttifica e muore. È considerata una pianta annuale, anche se a volte può germogliare in autunno e fiorire l’anno successivo.
Produce una radice principale profonda e una radice pelosa ben sviluppata con noduli simbiotici. I suoi steli sono pubescenti, lunghi da 30 a 80 cm, leggermente ramificati. Le sue foglie sono alternate, costituite da 6 a 14 foglioline ovali con una piega centrale e spesso seghettate, e terminano con un viticcio in linea. Alla base del picciolo ci sono anche delle clausole seghettate.
Nelle ascelle delle foglie i fiori sono in coppia e sbocciano da aprile a luglio o anche più tardi. I fiori sono tipicamente papilionacei, lunghi meno di 2 cm. Sono viola, con uno zoccolo più scuro dello zoccolo standard. Sono visitati dagli insetti e producono baccelli lunghi, piatti, giallastri o marroni che contengono alcuni piselli marroni.
Sottospecie Vicia sativa var macrocarpaa ha fiori di 3 cm e baccelli più grandi.
Come si coltivano i piselli da neve?
La Vicia sativa è una specie adattata al suolo con un basso contenuto di materia organica che rimane fresca durante il suo sviluppo. Se il terreno viene mantenuto sufficientemente umido, una volta coltivato, può tollerare il pieno sole, altrimenti è più adatto ad una coltura in piena ombra.
Come si usano i piselli coltivati?
I piselli coltivati sono un ottimo sovescio. Viene seminata a fine estate o all’inizio dell’autunno e continua a crescere in inverno, purché le temperature non scendano sotto i -6°C. Possono anche essere seminate in primavera. Le vecce coltivate sono congelate in inverno o saranno falciate (in primavera o in estate) subito dopo la fioritura ma prima della semina. Vicia sativa produce una copertura vegetale che protegge il terreno dalle forti piogge durante la cattiva stagione e impedisce la crescita delle erbacce. La veccia coltivata arricchisce il terreno grazie ad un’efficiente simbiosi nei suoi noduli radicali: i batteri simbiotici mettono a disposizione delle piante l’azoto atmosferico. Man mano che le radici si decompongono, questi composti azotati rimangono nel terreno.
Le verdure tagliate vengono restituite al terreno dove si decompongono, formando una pacciamatura leggera che scompare rapidamente, oppure vengono trasformate in fertilizzante.
Altre qualità della veccia coltivata: le foglie di Vicia sativas creano un nettare abbondante e dolce che piace alle api. È quindi una fonte di cibo per gli insetti anche quando non fiorisce, possibilmente in inverno, quando la temperatura mite permette alle api di uscire all’aperto.
La Vicia sativa è una pianta di felce. I suoi piselli sono talvolta utilizzati in miscela con altri per nutrire gli uccelli. Possono essere mangiati dagli esseri umani. I suoi semi, anche se nutrienti, non hanno un sapore gradevole, ma sono talvolta utilizzati nella farina. Le giovani foglie sono commestibili.
Specie e varietà di Vicia
140 specie di questo genere
- Vicia faba , il fagiolo
- Vicia cracca , il pisello spinoso
- Vicia pisiformis , Vescica di pisello
Mappe di piante dello stesso genere
- Vicia faba , Ebreo
Sommario
