Galium odoratum Melilot, mughetto, tè svizzero
Mughetto, mughetto, tè svizzero
Botanica
Nome latino: Galium odoratum
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Asperula odorata.
Europa e Asia
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bianco
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pianta autoctona, pianta aromatica, pianta ornamentale
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perenne
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semipersistente
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da 20 a 45cm Tossicità : commestibile
Piantumazione e coltivazione
Resistenza: molto dura, fino a -25°C
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ricco e fresco
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da neutro a basico
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da abbastanza fresco a umido
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letto, erbaccia, giardino aromatico, permacultura
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primavera, autunno
piantina, divisione Malattie e parassiti : resistente alle malattie
Generale
Galium odoratum , questa erbaccia è una pianta perenne della famiglia delle Rubiaceae. Il galium odoratum è distribuito in Europa e in Asia, e cresce nelle aree forestali che non mancano di piogge regolari. In Francia, è spesso associata alle foreste di faggio. L’erbaccia è coltivata da secoli, da un lato come copertura d’ombra, per il suo aspetto gradevole, ma anche come pianta aromatica.
Descrizione del legno
Il galium odoratum è una pianta con un rizometro sotterraneo. Da questo rizoma emerge una moltitudine di steli dritti e non ramificati, alti da 20 a 50 cm. La pianta ha una forma grafica del fogliame perché le sue foglie verde scuro sono disposte in diversi verticilli successivi. La fioritura è apicale. Ogni stelo termina in gruppi di piccoli fiori bianchi con 4 petali. Sono melliferi.
Se il fogliame fresco ha poco odore, quando appassisce o si asciuga emana un piacevole odore di fieno fresco.
Come coltivare le erbacce?
Il galium odoratum è molto resistente, è resistente al gelo fino a -25° C. D’altra parte, teme il forte caldo e la mancanza d’acqua in estate. La rana ama i luoghi ombrosi, trova il suo posto nel sottobosco, sotto i cespugli, contro un muro, dove può condividere lo spazio senza problemi con i bulbi o le piante più grandi. Tollera anche la penombra, quando i raggi del sole sono evitati nelle ore più calde. Se il fogliame è fritto, è segno di mancanza di ombra.
Preferisce un terreno neutro a un terreno molto basico, che rimane relativamente fresco tutto l’anno. In condizioni ideali, a volte è invasiva, ma senza disturbare le altre piante, a meno che non siano molto piccole.
Questa pianta, che ama il terreno fresco, è meglio trapiantata all’inizio della primavera o all’inizio dell’autunno. Al di fuori di questi periodi, devono essere annaffiati regolarmente per garantire il loro recupero.
Utilizzo del legno
Un tempo veniva usato nelle ferite come antinfiammatorio, ed è anche considerato un diuretico e antispasmodico. Contiene cumarina che è un anticoagulante.
L’odore del legno rustico è sempre stato apprezzato:
I grappoli di foglie secche mantengono a lungo il loro gradevole odore e vengono utilizzati per deodorare le stanze della casa o la biancheria da letto.
Le foglie o i fiori, leggermente appassiti, a volte secchi, fanno parte della composizione di un ottimo tè. In infusione, aggiunti ad un vino bianco dolce, vengono utilizzati per produrre il vino di maggio. Danno gusto anche a certi liquori.
Raccolta del legno grezzo
Gli steli vengono raccolti prima o all’inizio della fioritura e poi essiccati. Conservano il loro profumo per diversi anni.
Moltiplicazione
Poiché l’impianto si diffonde molto facilmente, le divisioni sono facili in marzo-aprile o settembre-ottobre.
I semi hanno bisogno di stratificazione a freddo per germogliare. Vengono seminati in autunno, per resistere al freddo dell’inverno. Germinano più facilmente all’ombra.
Specie e varietà di Galium
Altre specie del genere
- Galium aparine , il raschietto Gaillet
- Galium palustris , l’uccellino di palude
- Galium glauca , asperula
Sommario
