Citrus medica Cedro
Cedro
Botanica
Nome latino: Citrus medica
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India, Birmania
propagazione
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bianco
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perenne
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perenne
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fino a 3m
Piantagione e coltivazione
Resistenza: non rustica, 5°C
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soleggiato
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ricco e profondo
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da acido a neutro
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umido e drenato Uso: in vaso, all’aperto, senza gelo
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primavera, estate
innesto, taglio, semina Malattie e parassiti : cocciniglie, malattie crittogamiche
Generale
Citrus medica , il cedro, è il primo agrume coltivato in Europa. Originario dell’Asia, viene utilizzato principalmente per la sua pelle altamente profumata, in cucina o in cosmetica, e viene coltivato in modo produttivo nelle isole del Mediterraneo. È anche un piccolo albero decorativo per i suoi fiori profumati e i grandi frutti aromatici, da collocare in un giardino d’inverno.
Descrizione del Cedro
Citrus medica è un piccolo albero con rami sparsi che può raggiungere i 3 m di altezza. La sua corteccia è grigia e il suo legno è morbido. Le sue foglie lucide, a volte lunghe 20 cm, sono ovali o allungate e leggermente dentate. Il picciolo è leggermente o per nulla alato. Il cedro è leggermente spinoso nelle ascelle delle foglie.
I bellissimi fiori bianchi di 3 o 4 cm nascono dai boccioli rosa, raggruppati all’estremità dei rami.
I fiori fecondati formano un grande frutto ovoidale lungo da 10 a 20 cm, a volte molto tuberoso: il cedro. La corteccia è molto spessa, gialla e profumata. La polpa verde è leggermente acida e contiene molti semi. Le cultivar di sidro sono divise in 2 gruppi:
- quelle di carne acida, coltivate in Italia con il nome di Diamante o in Israele Etrog.
- quelli della carne dolce: Corsica coltivata in Corsica e California
Ma ci sono anche molti ibridi naturali, dove vive naturalmente, oltre a curiose vecchie varietà. La mano di Buddha è una varietà decorativa e profumata.
La coltivazione del cedro
Citrus medica è il meno resistente degli agrumi, può essere coltivato in campo solo se non gela in inverno e al riparo dai venti freddi. Questo limita la sua coltivazione al perimetro del Mediterraneo in una situazione marittima. D’altra parte, la sua crescita è lenta e le sue dimensioni sono ridotte, il che lo rende ideale per la coltivazione in vaso, verande, patii o terrazze. In inverno viene collocato in un locale fresco con una temperatura minima di 5°C. In estate, Citrus medica si trova all’aperto al sole.
La Citrus medica è una pianta tropicale che ama il calore moderato ed è sensibile alla siccità. Tollerante nel suo terreno, è l’approvvigionamento idrico che deve essere curato. In una pentola abbastanza grande contenente una miscela di agrumi, l’annaffiatura deve essere regolare, senza che la pentola sia immersa in un piattino. Non appena la parte superiore del substrato è asciutta, l’irrigazione deve essere ripetuta. Ai cedri piace essere concimati con fertilizzanti a base di agrumi una volta al mese da primavera a settembre. La loro bella e profumata fioritura è abbondante in primavera, ma può avvenire durante tutto l’anno. Il frutto è verde all’inizio e impiega 3 mesi per diventare giallo.
Moltiplicare il cedro
La Citrus medica può essere diffusa per innesto su altri agrumi, come l’arancia amara o il pompelmo, ma i frutti sono più piccoli. Le talee di steli di 2 anni sono più soddisfacenti.
Uso del cedro
Fin dai tempi dei Romani, l’olio essenziale di Citrus medica è stato usato come profumo, per profumare il cibo o come antitarme. Oggi, l’uso più importante è sotto forma di scorze candite, per la pasticceria o la confetteria.
Nella medicina naturale, giovani germogli, foglie, frutti e persino semi sono stati utilizzati per l’asma, l’artrite, il mal di testa, un effetto digestivo e anche per combattere i parassiti intestinali.
Specie e varietà di agrumi
Il genere comprende circa 15 specie, ma ci sono ancora incertezze perché è stato ibridato per millenni
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I più famosi : Citrus medica Digitata, mano di Buddha
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Diverse cultivar coltivate
Mappe di piante dello stesso genere
- Agrumi , Arancia amara, Limone, Mandarino, Arancia, Pompelmo, Pompelmo, Clementina
- Citrus aurantifolia , Tiglio, Limetta, Tiglio, Tiglio, Tiglio, Tiglio amaro
- Citrus aurantium , Arancio amaro
- Citrus australasica , Caviale di limone, Dito di limone, Microcitrus
- Agrumi bergamia , Bergamotto (bergamotto)
- Clementina di agrumi , Clementina (Clementina)
- Citrus deliciosa , Mandarino (mandarino)
- Citrus Hysteria , Combava, Linden ear, Papeda di Mauritius
- Citrus latifolia , Tiglio a foglia larga, Tiglio di Tahiti, Tiglio di Tahiti, Tiglio persiano, Tiglio
- Agrumi Limone , Limone (limone), Limone (limone), Limone
- Citronnier Eureka , Citronnier des quatre saisons
- Citrus medica var. sarcodactylis , Mano de Buda
- Citrus mitis , Calamondin, Naranjo
- Citrus sinensis , Naranjo, Naranjo dulce
- Agrumi x junos , Yuzu, Citron japonais
- Citrus x paradisi , Pomelo
Arancio amaro
Sommario
