Tropaeolum majus Giardino Nasturzio, grande nasturzio
Nasturzio
- Nome latino : Tropaeolum majus
- Famiglia : Tropaeolae
- Origine : Sud America
- Tempo di fioritura: da giugno al gelo
- Colore del fiore: da sole a mezz’ombra
- Tipo di terreno: drenante, e con humus
- Acidità del suolo: da leggermente acido a neutro
- Umidità del suolo: normale a freddo
- Uso vaso, vaso da fiori, bordo, letto, panca, panca, pendenza, traliccio, parete bassa, copertura vegetale
- Piantumazione, reimpianto Aprile, maggio
- Metodo di propagazione: Seme diretta o invasatura, talea a molla
- Malattie e parassiti : afidi neri, bruchi
Informazioni generali su Nasturzio grande
Il nasturzio da giardino o nasturzio grande, Tropaeolum majus è una pianta annuale che appartiene alla famiglia delle Tropaeolaceae. È originaria dell’America del Sud, dove cresce in zone desolate, costiere o in ambienti disturbati. Ampiamente coltivato nei giardini, il grande nasturzio è bello, buono, utile: un vero aiuto per il giardiniere.
Descrizione del Grande Nasturzio
Con lunghi piccioli eretti e arti larghi e arrotondati, il fogliame verde smeraldo dei nasturzi del giardino è magnifico: aggiunge un affascinante tocco di esuberanza. Nella forma di base, strisciando o arrampicandosi, gli steli si estendono fino a 2m. In poche settimane possono occupare un intero letto o salire su un traliccio. Le forme nane o semi nane rimangono giudiziosamente al loro posto e producono una palla di fiori e foglie, più adatta per l’invasatura. C’è anche una cultivar con foglie variegate.
I fiori, da 3 a 10 cm di diametro, nascono in gran numero, vivaci, spalancati con un lungo sperone contenente nettare. A seconda della varietà, possono essere grandi o piccole, doppie o singole, in quasi tutte le possibili gamme di colori caldi.
Ogni fiore produce 3 grandi semi. I semi che cadono nel terreno possono essere ripiantati l’anno successivo nonostante le gelate invernali. È quindi comune seminare spontaneamente nasturzi da giardino. Molti coltivatori sono fedeli alla loro prole.
Esigenze colturali dei Nasturzi da giardino
Piantato in giardino quando non gela più, Tropaeolum majus è tollerante al suolo. Richiede un’esposizione al sole a mezz’ombra, apprezza il calore e un’irrigazione sufficientemente regolare per garantire una buona crescita. È senza dubbio una delle annate più facili da ottenere, sia con la semina spontanea che con la piantagione in vivaio.
Semina diretta. I grandi semi vengono seminati sul posto, in aprile – maggio, in vasi da 2 o 3, distanziati di 40-50 cm per i più grandi. Non devono mai essere divisi o trapiantati, se non eventualmente con una grande pala di terra, poiché le radici non possono essere disturbate.
In un vaso da notte. Da febbraio a marzo: seminare 2 o 3 semi per vaso. Il terreno viene mantenuto molto umido fino alla germinazione e oltre 10° C. Sostituirlo in un vaso più grande senza disturbare le radici e metterlo al suo posto a maggio. Quando si trapianta nel terreno, toglierlo come un pâté e metterlo nel letto.
Utilizzo di nasturzi da giardino
I fiori hanno un sapore interessante, leggermente speziato, un po’ come il crescione. Aggiungono colore ai piatti. I semi immaturi hanno anche un sapore molto crudo, più piccante dei fiori. I boccioli dei fiori e i semi giovani sono talvolta marinati nell’aceto per ottenere un risultato vicino ai capperi.
Da un punto di vista medico, il fogliame è ricco di vitamina C. Ha proprietà antibatteriche e diuretiche.
Nel giardino, i nasturzi portano la biodiversità. Inoltre, è una pianta che attrae talmente tanto gli afidi che protegge i suoi vicini da loro. È quindi più facile aspettare l’arrivo degli afidi, predatori benefici come coccinelle e mosche volanti, che verranno a bilanciare le cose. Dopo aver lasciato che il ciclo del predatore facesse il suo corso per alcuni anni, gli afidi non sono più un vero problema nel giardino.
Il cappuccino fu introdotto in Francia dal Perù per il cibo all’epoca di Luigi XIV. All’epoca era conosciuto come «Crescione peruviano».
Specie e varietà di Tropaeolum
circa 90 specie
Tropaolum tricolor, notevole nasturzio perenne e rampicante
Tropaeolum tuberosum , nasturzio tuberoso
Tropaeolum hookerianum , vite a fiore viola
Tropaeolum pentaphyllum , con fiori tubolari lunghi.
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Tropaoelum azureum , magnifico vitigno a fiore blu
Incisione di Tropaeolum , uno xerofilo andino.
Tropaeolum canarienseou , un’arrampicata annuale
Mappe di piante dello stesso genere
- Tropaeolum brachyceras , Nasturtium tuberosa de invierno
- Tropaeolum tricolor , Nasturzio tricolor
- Tropaeolum tuberosum , Nasturzio tuberoso
Sommario
