Russula solaris

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Caratteristiche macroscopiche

Caratteristiche:

Cappello di medie dimensioni, può superare in pieno sviluppo i 5 cm di diametro, senza arrivare ai 10, piuttosto globoso nella sua nascita, poi convesso, ed esteso alla fine, ed anche può arrivare a presentare/visualizzare una depressione centrale non molto accusata. Il suo colore varia a seconda delle condizioni atmosferiche, essendo giallo d’uovo nella zona centrale, ma impallidendo verso il margine, e può essere praticamente biancastro. La sua cuticola può essere leggermente viscosa con la pioggia, lucida e parzialmente staccabile, essendo anche questo un carattere variabile. Il margine è notevolmente ridotto.

Il fungo è bianco da giovane e da vecchio diventa un po’ ocra cremosa. Sono relativamente stretti quando sono giovani, e allo stesso tempo biforcuti, e possono anche essere interconnessi.

Misura del piede proporzionale al cappello e colore bianco, può essere macchiato di ocra con l’età. Leggermente pruinosa, irregolare nello spessore nelle sue varie parti, con allargamenti.

Sottile, fragile, carne bianca, spugnosa sul piede nel tempo e fragile nel cappello. Il suo sapore è fortemente pungente e il suo odore molto sgradevole, tra clorato e aceto.

Habitat:

È una specie molto rara da queste parti, che fruttifica nei boschi di faggio e di quercia. È di aspetto precoce, estate, anche se si verifica anche durante l’autunno. Di solito esce da solo o in gruppi di pochi esemplari, non è molto prolifico.

Commenti:

È una Russula piuttosto poco conosciuta che si caratterizza per il suo cappello da giallastro a biancastro, le lame biforcute, l’odore e il sapore sgradevoli. Il fungo che più gli assomiglia è il Russula raoultii, che è un po’ più debole e profuma di mele. Anche la Russula violeipes quando è gialla ha un aspetto molto simile, anche se se il gambo è tinto di viola ci toglierà i dubbi, oltre al colore della spora varia molto. Ci sono altre Russole gialle, ma la spora è più ocra o giallastra.