Tricholomopsis rutilans
Caratteristiche macroscopiche
Caratteristiche:
Cappello che può raggiungere i 15 cm di diametro, convesso per gran parte del suo sviluppo, poi piuttosto appiattito, di colore appariscente apparentemente rosso, perché è interamente coperto da punti di questo colore, anche se lo sfondo è più giallo. Il margine è un po’ arrotolato negli esemplari giovani e poi liscio.
Fogli gialli molto luminosi, dnati o un po’ tagliati e di solito abbastanza stretti.
Il piede centrale e cilindrico, solitamente curvo alla base, dà l’impressione di essere leggermente più giallo del cappello perché la punteggiatura rossa non è così chiusa come in questo. Ha una consistenza fibrosa e di solito ha una zona totalmente gialla accanto alle lame.
Polpa consistente, gialla, senza odore evidente e con un sapore un po’ amarognolo e crudo.
Habitat:
Si attacca sempre ai monconi delle conifere, a volte in modo cespitoso. È un fungo saprofita che compare in quasi tutti i periodi dell’anno.
Commenti:
Non è una specie interessante dal punto di vista culinario per la piccola amarezza della sua carne, ma è innocua. Ci sono altre Tricholomopsis con cui potrebbe essere confusa, la Tricholomopsis decorata, con il cappello totalmente giallo, la Tricholomopsis ornata, con il cappello squamoso venato da fibrille violacee brune e la Tricholomopsis flammula, che raggiunge appena 2 cm.
Ulteriori informazioni:
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Nome comune:
Tricholoma rutilante. -
Sinonimo:
Tricholoma rutilans (Schaeff.) P. Kumm.
Tassonomia:
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Divisione:
Basidiomycota -
Suddivisione:
Basidiomicotina -
Classe:
Omobasidiomiceti -
Sottoclasse:
Agaricomycetidae -
Ordine:
Tricholomatals -
La famiglia:
Tricholomataceae
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