Manutenzione della vite

Nonostante il suo nome scientifico sia Vitis Viniera, non c’è nessuno che non conosca questo popolare albero da frutto come vite o vite. Non c’è giardino con più fascino di quello in cui una bella vite, con i suoi frutti, serve a dare riparo e ombra a un tavolo con sedie in ferro battuto per ripararsi dalla opprimente calura estiva. Tuttavia, sebbene molte persone vorrebbero avere una di queste Vitis Vinifera o viticoltore, la verità è che c’è una certa mancanza di conoscenza riguardo alla loro cura e manutenzione.

Questa peculiare pianta rampicante dal tronco contorto, corteccia spessa, rami e foglie detti rami, dona fiori verdastri dai quali, nel tempo e con le dovute cure, usciranno le prelibate uve che tanto ci piacciono. Ma ottenere quel frutto non è facile, e ci vuole dedizione e perseveranza per mantenere sana e bella questa vite, che serve sia a fornirci il cibo del nostro orto sia a dare un tocco magico e incantevole ai nostri orti. In EcologíaVerde ti diamo i migliori consigli per la coltivazione e il mantenimento della vite. Prendi nota!

Come coltivare e mantenere una vite

Per cominciare, questa pianta è tipicamente coltivata nei climi temperati e mediterranei, e necessita di temperature comprese tra 15 e 25ºC (non meno di 0ºC di notte); tuttavia, può superare temporaneamente temperature fino a 15 gradi sotto zero. Non è così tollerante al vento e al gelo, che possono seriamente danneggiarne foglie e frutti.

Per quanto riguarda il terreno, è meglio iniziare a piantare in luoghi con terreni leggeri e ben drenati ed evitare quelli più argillosi, che, seppur rendessero più vigoroso lo sviluppo, darebbero frutti di qualità inferiore.

Si può piantare la vite tramite seme o talea (stelo dell’esemplare ripiantato), il secondo sistema è particolarmente veloce ed efficace. Con il tempo otterrete una pianta che può raggiungere i 30 metri di altezza, ma siccome potresti non volere che ciò avvenga, è meglio mantenere una potatura regolare per controllare l’altezza e anche l’agglomerazione di troppi rami, che potrebbero rovinare la pianta.superficie su cui sorge la pianta.

Così, tra le cure più fondamentali di questo prezioso albero a foglie caduche, ce n’è, ovviamente, una che è già percepibile a prima vista: la potatura della vite. Questo dovrebbe essere fatto una volta all’anno durante i mesi di riposo vegetativo della pianta tra dicembre e gennaio per controllare quelle aree che si sviluppano al di sopra di quanto desiderato (la dimensione ideale è compresa tra 120 e 180 cm di altezza).

L’idea è di potare i tralci che sporgono da quello principale, quelli che intersecano e svuotano le aree con troppa abbondanza per preparare la vite alla crescita.

Sarà intorno al mese di marzo all’incirca quando bisognerebbe fare una seconda potatura, questa volta per togliere alcuni rami per dare forza di crescita agli altri. Certo, scopri il più possibile e chiedi consiglio a specialisti nei negozi di giardinaggio e agricoltura.

Infine, devi essere molto consapevole che non è infetto da malattie che di solito lo colpiscono, come l’oidio, l’oidio o la fillossera, quindi è assolutamente necessario che tu faccia anche dei trattamenti antiparassitari e antimicotici.

Il periodo migliore dell’anno per la vendemmia è l’autunno, quando dovrebbe essere già maturato; Vedrai che è pronto quando le sue foglie assumeranno una tonalità rossastra.

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