Tipi di piante di arachidi: Scopri le diverse varietà di arachidi

Per molti di noi che sono cresciuti mangiando burro di arachidi, il burro di arachidi è un cibo confortante. Come me, avrete notato che i prezzi di questi vasetti di puro sapore sono saliti alle stelle negli ultimi anni. A causa dell’aumento dei prezzi e del desiderio di evitare conservanti alimentari malsani, molti giardinieri per hobby stanno iniziando a coltivare le proprie arachidi e a produrre il proprio burro di arachidi . Quanto può essere difficile, si può chiedere? Dopo tutto, una nocciolina è una nocciolina. Quindi una ricerca su Google di semi di piante di arachidi rivela che ci sono più varietà di arachidi di quanto si possa pensare. Continuate a leggere per scoprire le differenze tra queste varietà di piante di arachidi.

Tipi e varietà di arachidi

Ci sono quattro tipi principali di piante di arachidi che vengono coltivate negli Stati Uniti: arachidi runner, arachidi della Virginia, arachidi spagnole e arachidi di Valencia. Anche se probabilmente tutti noi conosciamo bene le arachidi spagnole, in realtà rappresentano solo il 4% circa del raccolto di arachidi negli Stati Uniti. Le arachidi della Virginia rappresentano il 15% e le arachidi di Valencia contribuiscono solo per l’1% al raccolto di arachidi degli Stati Uniti.

• Le arachidi ( Arachis hypogaea ) sono coltivate principalmente in Georgia, Alabama e Florida, con la Georgia che produce il 40% del raccolto di arachidi degli Stati Uniti. Le arachidi runner sono le più utilizzate nella produzione del burro di arachidi.
• L’arachide della Virginia ( Arachis hypogaea ) è coltivata principalmente in Virginia, Nord Carolina e Sud Carolina. Producono le noci più grandi e sono più spesso usate come arachidi per gli spuntini. Le arachidi della Virginia sono diventate molto popolari anche nel burro di arachidi naturale per buongustai.
• L’arachide spagnola ( Arachis fastigata ) è coltivata principalmente in Texas e Oklahoma. Le sue noci hanno la pelle di un rosso vivo. Le arachidi spagnole sono utilizzate nelle caramelle o vendute come arachidi salate e sgusciate per gli snack e vengono utilizzate anche nella produzione del burro di arachidi.
• L’arachide di Valencia ( Arachis fastigata ) è prodotta principalmente nel Nuovo Messico. Sono note come le arachidi dal sapore più dolce e sono quindi molto popolari per il burro di arachidi tutto naturale, fatto in casa. Le arachidi di Valencia fanno anche delle deliziose arachidi bollite.