Come e quando dividere le piante di rabarbaro

Non sono una ragazza da torta, ma si può fare un’eccezione per i frollini al rabarbaro e alle fragole. Infatti, qualsiasi cosa abbia del rabarbaro in bocca è facile da mettere in bocca. Forse perché mi ricorda i bei tempi in cui la mia bisnonna rendeva la crosta della torta più scagliosa con il burro, piena di bacche scarlatte e rabarbaro. I suoi steli sembravano richiedere pochissima cura e uscivano in modo affidabile anno dopo anno, ma realisticamente, sono sicuro che dividere le piante di rabarbaro era uno dei suoi compiti di giardinaggio. Quindi la domanda è: come e quando condividiamo il rabarbaro?

Perché è necessaria la divisione delle piante di rabarbaro?

Gli steli delle foglie e i piccioli di rabarbaro sono utilizzati principalmente in pasticceria e sono quindi considerati un frutto. Il rabarbaro, infatti, è un vegetale, ma per la sua elevata acidità si presta molto bene a torte, torte salate, marmellate e altri dolci.

Il rabarbaro è una pianta perenne che richiede pochissime cure e si può essere sicuri che tornerà ogni primavera. Tuttavia, se la vostra pianta è pre-millenaria, potrebbe essere il momento di raffreddarla un po’. Perché è il momento di farlo? La radice è vecchia e dura e favorirà gli steli meno di quelli di qualità superiore. Il rabarbaro spaccato darà nuova vita alla pianta. Il rabarbaro viene solitamente raccolto durante i freschi primi mesi primaverili; tuttavia, dividendo la pianta di rabarbaro si può prolungare il periodo di raccolta nei mesi estivi.

Quando dividere il rabarbaro

Per rinnovare la vostra pianta di rabarbaro, vorrete scavare la radice e dividerla. Le piante di rabarbaro dovrebbero essere divise all’inizio della primavera, non appena il terreno si riscalda abbastanza per lavorarlo e prima che appaiano i nuovi teneri germogli.

Come dividere il rabarbaro

Separare le vostre piante di rabarbaro non è una scienza esatta. Basta scavare intorno al gruppo radicale (6 cm di profondità) e tirare fuori dal terreno tutta la pianta. Dividere la palla della radice in sezioni contenenti almeno un germoglio e fino a due o tre germogli fortemente radicati, tagliando la corona tra i germogli. Le piante molto vecchie avranno radici dense come il legno, quindi potrebbe essere necessario l’aiuto di un’ascia. Non preoccupatevi, questa è l’unica parte difficile della divisione della pianta.

Ricordate che più germogli ci sono, più la pianta sarà divisa. Si può ottenere una pianta più grande reimpiantando piccole divisioni radicali con un solo germoglio nella stessa buca. Piantate le nuove divisioni il prima possibile, altrimenti cominceranno a seccarsi, il che ridurrà le possibilità di trapianti sani. Tuttavia, se non avete il tempo di finire il lavoro immediatamente, mettete le divisioni in radice in un sacchetto di plastica e conservatele in frigorifero. Prima del trapianto, immergere le sezioni refrigerate in acqua a temperatura ambiente per tutta la notte.

Scegliere un sito di impianto in pieno sole con un terreno leggermente acido con un pH di 6,5. Se il terreno è particolarmente denso, formare un letto rialzato di 4-6 cm per aumentare il drenaggio prima di piantare le nuove chiome. Modificare il terreno con 1 a 2 libbre di fertilizzante 12-12-12 per 100 metri quadrati di lettiera, così come fertilizzante e una manciata di fosfato di roccia o farina d’ossa per ogni buca di impianto. Mettere le piante a 2 o 3 piedi di distanza l’una dall’altra in file da 3 a 5 piedi. Piantate le nuove corone a 5 cm di profondità in modo che le gemme siano appena sotto la superficie. Imballate intorno alle corone, annaffiate bene e pacciamate le piante con 5 cm di paglia.

La primavera successiva, rastrellare la paglia dalle piante e mettere 2-3 cm di compost intorno alle piante; non coprire la chioma. Aggiungere uno strato di paglia sopra il letame. Aggiungere 3 cm di paglia in più man mano che il letame si decompone.

Infine, se volete prolungare la stagione della raccolta del rabarbaro, assicuratevi di tagliare il gambo dal seme della pianta. Fare i semi dice alla pianta che tutto è fatto per la stagione. Tagliando i semi, la pianta continuerà a produrre deliziosi steli rosso rubino, prolungando la deliziosa stagione del rabarbaro e del frollino alla fragola.