Caratteristiche e varietà di pesche

Varietà di pesca

Andross . Albero vigoroso e produttivo. Il frutto è denso, rotondo, con buone caratteristiche organolettiche. La polpa è di colore giallo chiaro e, a maturazione, presenta leggere striature rosse.

Oro per bambini . Albero molto vigoroso e produttivo. Il frutto è moderatamente denso, rotondo o oblungo. La polpa è giallo-arancione con striature rosse quando si avvicina alla pietra. La frutta in scatola ha buone caratteristiche. Le gemme sono molto resistenti al freddo ed è una varietà che si adatta alle regioni settentrionali.

Chatos o paraguaiani . Conosciuto anche come Pavias. La polpa è bianca e morbida, resistente al freddo, è un albero molto produttivo, molto apprezzato sul mercato. La sua forma è appiattita. Esistono tre tipi di frutta appiattita: precoce, media e tardiva, in modo da poter essere sul mercato tra la fine di giugno e la fine di settembre.

Zucchine . Originario di Murcia, in Spagna, è simile al Sundanell per dimensioni e colore. I frutti sono di colore giallo pallido con una colorazione rossa intorno al nocciolo. Ha una pelle resistente che resiste al trasporto e alla manipolazione. Matura la prima e la seconda settimana di agosto.

Carson . Albero vigoroso e produttivo. Il frutto è di dimensioni medie, rotondo, oblungo, di colore giallo-arancio, con un fondo lucido e un tocco di rosso sbiadito. La polpa è giallo-arancione, soda, di sapore gradevole.

Catherina . Albero vigoroso e produttivo. Il frutto è di medie dimensioni, rotondo, di colore giallo-arancio. La polpa è soda e il fiore è rosato. Questa varietà si è diffusa negli ultimi anni grazie alla sua buona qualità.

Altre varietà…

Fortuna . Albero non molto vigoroso e molto produttivo. Il frutto è di dimensioni medie, di colore giallo rossiccio, con polpa dura, ed è eccellente per l’industria conserviera. Fiorisce a marzo e viene raccolto la terza settimana di luglio.

Jerónimos . Originario di Murcia, Spagna. Albero vigoroso e produttivo. Il frutto è di medie dimensioni e di colore giallo zucca con spruzzi rossi. È resistente alla manipolazione e al trasporto. Ha un ottimo sapore e fiori a marzo. Si raccoglie la seconda e la terza settimana di luglio.

Tubi o brasiliano . Albero molto vigoroso con una produzione irregolare (quindi sempre meno prodotto). Alcuni frutti hanno un nocciolo aperto. La polpa è gialla. Fiorisce a marzo e viene raccolto l’ultima settimana di giugno e il primo di luglio.

Sudanell . Albero molto vigoroso e produttivo. Il frutto è mezzo denso e rotondo. La polpa è soda, gustosa e ha un piccolo nocciolo.

Marujas . Originario di Murcia, Spagna. Alta qualità nel settore per il suo gusto e la sua freschezza. Fiorisce a marzo e viene raccolto la seconda e terza settimana di luglio.

Marujas del Porvenir . Variante Marujas. Frutta di buone dimensioni, sapore regolare. L’industria lo accetta, anche se è più redditizio quando è fresco. Fiorisce a marzo e viene raccolto la prima settimana di luglio.

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Vesuvio . Albero vigoroso e produttivo che si adatta molto bene a qualsiasi regione. Il frutto è appiattito, con un capezzolo forte, di medie dimensioni e di colore giallo rossastro. La pietra si apre facilmente. Fiorisce a marzo e viene raccolto la seconda e terza settimana di luglio.

I benefici della pesca

Le pesche sono ricche di fibre, che favoriscono un transito intestinale ottimale. Inoltre, contengono vitamine e carotenoidi che contribuiscono ad un buon tono della pelle, rafforzano le unghie, i denti e i capelli, e contengono quantità significative di potassio, che è eccellente per gli impulsi nervosi e l’attività muscolare.