Ceci in crescita in giardino: i migliori consigli e trucchi

Ciao a tutti agrohuerter! Nell’articolo di oggi impareremo come coltivare i ceci nei nostri orti. Vedremo come preparare il terreno, quando seminare, di che cure ha bisogno e, infine, quando raccogliere. Vedrai come non è così difficile!

CARATTERISTICHE DEI CECI

Il cece o Cicer arietinum è una coltura della regione mediterranea della Turchia e della Siria. Da quest’area si diffuse rapidamente in Europa e successivamente in Africa e America. La diversificazione geografica della coltivazione del cece ha portato al consolidamento di molteplici specie di ceci, circa 40. Si tratta di una coltura appartenente alla famiglia delle Fabaceae.

La sua facile coltivazione, l’adattamento al clima della penisola iberica e le sue qualità nutrizionali hanno reso il cece il legume più consumato in Spagna, fornendo proteine, vitamine e minerali in abbondanza come sodio, manganese, fosforo, ferro, zin e magnesio. È anche una fonte di grassi insaturi e fibre.

PASSAGGI DA SEGUIRE PER COLTIVARE I CECI NEI FRUTTETI

1. PREPARAZIONE DEL TERRENO E SEMINA

Il cece necessita di terreni siliceo-argillosi o limosi che non contengano gesso e siano leggermente acidi. È importante che prima di piantare ci assicuriamo che il nostro giardino abbia un terreno profondo e arioso per consentire il corretto sviluppo delle radici. È una coltura che non necessita di grandi quantità di acqua, ottenendo raccolti migliori nelle annate siccitose.

Per quanto riguarda il periodo migliore per coltivare i ceci, si ritiene che vada seminato  tra novembre e dicembre, sfruttando sempre la stagione delle piogge.

Per preparare il terreno sarà necessario dissodare la parte più superficiale, aggiungendo sabbia e fertilizzante. Successivamente avviene la semina dei semi, che ricopriremo con un sottile strato di sabbia e non innaffieremo più fino a 2 settimane dopo. Il terreno deve essere ben drenato e nutrito con compost.

I semi dovrebbero essere piantati a circa 4 cm di profondità. Si consiglia di lasciare uno spazio tra loro di 6 cm. Il processo di semina può essere effettuato anche su semenzaio, consentendo alle piantine di essere alte circa 8-10 cm prima del trapianto.

Dopo un ciclo di circa 100 giorni otterremo un cespuglio di circa 50-60 cm di altezza, di colore verde scuro. Al momento del raccolto la nostra pianta avrà più baccelli con uno o due semi di cece.

2. CURA DI CUI DOBBIAMO TENERE IN CONTO

Per la sua natura arbustiva può essere necessario utilizzare qualche tipo di supporto per facilitarne lo sviluppo.

Il processo di diserbo deve essere eseguito manualmente per evitare di danneggiare le radici. Allo stesso modo, alcuni professionisti sottolineano i benefici derivanti dall’aggiunta di compost un mese e mezzo dopo la semina, pur essendo un legume è in grado di fissare l’azoto atmosferico. Questo non solo permette di soddisfare le esigenze della pianta in termini di questo nutriente, ma arricchisce anche il terreno.

È importante controllare la densità di semina, cercando di non superare le 30 piante per metro quadrato.

Per le sue esigenze di terreno ben drenato, si consiglia di coltivare su un terreno orientato a mezzogiorno.

3. IRRIGAZIONE

In genere questa coltura non necessita di grandi quantità di acqua, potendo crescere in terreni abbastanza aridi e resistendo alla siccità. Pertanto, di solito è sufficiente un’irrigazione 2 volte a settimana.

4. RACCOLTA

Per scegliere il momento migliore per la raccolta del cece è necessario osservare il cespuglio. Il colore giallo delle foglie e il verde dei baccelli ancora giovani dei fagioli (circa 5 cm circa) è un indicatore abbastanza attendibile dello stato della coltura. A quel punto la pianta verrà tagliata sopra il livello del suolo o delle radici. Le piante così raccolte devono essere lasciate ad asciugare per circa una settimana prima della trebbiatura.

PARASSITI E MALATTIE DEI CECI

Tra le malattie più comuni troviamo la mosca del cece, gli afidi che si nutrono della linfa, l’Heliothis, il virus del mosaico, l’antracnosi, il Punteruolo, o le mosche minerarie, diffuse soprattutto in Spagna e che provocano danni alle foglie.

Allo stesso modo, le nostre piante possono contrarre la Rabbia dei Ceci, causata da un fungo che accelera l’essiccazione del fusto e delle foglie dei nostri ceci, impedendo il corretto sviluppo dei semi. Allo stesso modo, il Fusarium, che causa la fusariosi, è un agente di rischio che altera le radici e ostacola la circolazione della linfa.

I CECI POSSONO ESSERE ASSOCIATI AD ALTRE COLTURE?

A causa della sua natura azotofissatrice, viene solitamente coltivato in associazione con piante che ne dipendono fortemente, come broccoli, zucca o erbe.

Per oggi è tutto, spero che l’articolo ti sia piaciuto e che inizi a coltivare lenticchie in giardino. Puoi raccontarci le tue esperienze nei commenti. Ci vediamo al prossimo articolo!

Buona giornata!