Coltivare fragole: come piantare, coltivare e raccogliere fragole
Non ti piace la marmellata di fragole fatta in casa, la torta o anche il gelato alla fragola? Se vi piacciono questi prodotti, perché non iniziate a coltivare fragole da soli?
Potete avere l’ingrediente principale fresco e a portata di mano quando siete pronti a fare deliziose ricette di dessert.
Ma cosa succede se non si ha familiarità con la coltivazione delle fragole? Non preoccuparti di questo, perché ti copro io.
Condividerò con voi tutto quello che dovete sapere per coltivare un campo di fragole di successo. Ecco cosa dovete sapere sulla coltivazione delle fragole nel vostro giardino:
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Dati di giardinaggio rapido per le fragole :
- Zone di resistenza: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
- Suolo: Marnoso, PH sabbioso tra 5,5 e 7,0, profondo, ben drenato, ricco di materia organica
- Esposizione al sole: pieno sole, da 6 a 10 ore di luce solare diretta al giorno
- Piantare: Piantare 2 o 3 settimane prima della data media in primavera
- Spazio: da 15 a 24 cm tra le piante e da 36 a 48 cm tra le file
- Profondità: ¼ di profondità del seme, praticare fori di semina profondi e larghi per accogliere l’apparato radicale del seme senza piegarsi
- I migliori compagni: fagioli, erba cipollina, borragine, piselli, ravanello, spinaci, cipolla, lattuga, calendula, salvia, finocchio, aneto, coriandolo, cumino, asparagi
- I peggiori compagni: cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolo riccio, cavolo rapa, gombo, melone, rosa, sedano
- Irrigazione: Irrigare regolarmente e correttamente, da 1 a 1,5 cm a settimana
- Concimazione: Applicare un concime equilibrato un mese dopo la semina, si può fertilizzare in primavera e di nuovo in autunno
- Problemi comuni: macchia di foglia angolare, peronospora, antracnosi, muffa grigia, macchia di foglia, peronospora, oidio, stele rossa, lumache, afidi, verme dell’esercito, coleottero giapponese, riccioli, tripidi, curculi, curculioni, acari del ragno
- Raccolto: Raccolto quando la frutta è completamente rossa, di solito da 4 a 6 settimane dopo la fioritura
Coltivazione di fragole – Varietà
Ci sono molte varietà di fragole. In realtà, ce ne sono troppi da menzionare qui. Tuttavia, condividerò i tipi più popolari per darvi un buon punto di partenza.
Ma bisogna sapere in anticipo che le fragole hanno diverse possibilità di coltivazione. È possibile coltivare una pianta di giugno, che produrrà in giugno come suggerisce il nome, poiché ha bisogno delle lunghe giornate estive.
C’è una varietà che è sempre presente e vi darà due raccolti, uno precoce e uno tardivo. Non hanno bisogno di tanta luce solare.
Infine, c’è una varietà neutra dal punto di vista del giorno che produrrà un raccolto dall’estate all’autunno invece di una o due sole colture per la stagione come le altre varietà.
1. allstar
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tramite starkbros.com
L’All-Star è una varietà di giugno. Produce una bella fragola che ha la lucentezza e la perfetta «forma a fragola».
Inoltre, questa varietà è un’ottima scelta se volete avere fragole fresche da gustare o se volete congelare il vostro raccolto per un uso successivo.
2. Paesaggio marino
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tramite ufseeds.com
Il paesaggio marino è una varietà onnipresente. Produce frutta molto buona ed è un’ottima scelta se si vive in una zona calda o secca per la sua capacità di resistere al caldo e alla siccità in modo insolito.
3. Ozark Beauty
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attraverso bonnieplants.com
Ozark Beauty è una delle varietà più popolari di tutti i tempi. Produce un raccolto precoce e fornisce un secondo raccolto più tardi nella stagione.
Questo distingue questa varietà perché la maggior parte dei tipi di fragole producono normalmente un solo raccolto, ma ne si ottengono due al prezzo di uno quando si pianta questo tipo di fragola.
4. Chandler
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tramite isons.com
Chandler è una delle varietà di fragola preferite di giugno. La gente lo ama perché produce un raccolto più grande.
Inoltre, questa varietà è eccellente per il consumo fresco, per il trasporto (se avete un’azienda di fragole), ed è eccellente per il congelamento.
5. Tristar
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tramite monrovia.com
Tristar è una varietà diurna neutra preferita che produce un raccolto regolare dall’estate all’autunno. Produrrà frutti di medie dimensioni.
Dato che le piante producono dei corrimano, sono ideali per appendere i cestini.
6. Chispa
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attraverso cherthollowfarm.com
Quando si pensa alle fragole, probabilmente si pensa a questa varietà. È stata una scelta popolare per oltre 60 anni.
Anche se è rimasto popolare perché produce frutta di medie dimensioni più tardi nella stagione, che è eccellente per fare marmellate. Si tratta di un’altra varietà che si presta ad essere appesa a cestini per via dei pattini che produce.
7. gioiello
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tramite jungseed.com
Questa varietà di fragola ha un gusto dolce ma una buccia più dura rispetto ad altre varietà. Questo lo rende la scelta ideale se siete nel settore delle fragole.
Se inviate fragole o avete un raccoglitore, queste fragole potrebbero piacervi perché la buccia ha meno probabilità di essere danneggiata. Oltre alla loro durezza, sono anche popolari perché producono più a lungo della maggior parte delle altre varietà.
8. Honeoye
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attraverso longfieldgardens.com
Honeoye è un produttore di giugno e un grande produttore. Crea bacche più grandi e luminose che molti preferiscono.
Inoltre, le bacche rimangono costanti nelle dimensioni per tutta la produzione.
9. Orecchie
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tramite hartmannsplantcompany.com
Earlyglow è una varietà popolare di giugno. Sono lo standard per le altre fragole in quanto producono le prime. È comune che altre varietà basino il loro tempo di produzione su questa varietà.
Inoltre, questa varietà è resistente a molte malattie comuni delle fragole e produce anche fragole dolci ma resistenti, una buona varietà se volete inscatolare le vostre fragole.
10. Surecrop
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tramite dcpotager.com
Queste fragole di giugno producono fragole di dimensioni medio-grandi, che spesso si presentano in forme e dimensioni diverse durante la produzione.
Ma non fatevi scoraggiare dall’incoerenza di forme e dimensioni, perché questa coltura produrrà ovunque, anche in zone con terreni poveri.
11. Fort Laramie
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tramite jungseed.com
La nostra ultima varietà preferita di fragole è una varietà in continua crescita che produce frutti superbi. Queste fragole sono eccellenti da gustare fresche o in scatola.
Questa varietà è molto popolare anche per la coltivazione di fragole in un sistema idroponico.
Piantare e coltivare fragole
Le fragole possono essere difficili da coltivare. Ci sono alcuni trucchi per rendere il processo un po’ più fluido. Ecco cosa dovete sapere per sviluppare il vostro patch fragola:
1. semina all’inizio della primavera
La maggior parte delle persone vi dirà che è più facile acquistare piante di fragola da un vivaio di fiducia. Se decidete di percorrere questa strada, sapete che potete piantarli non appena il terreno diventa lavorabile in primavera.
Una volta che sapete che è il momento di piantare le vostre piantine, dovrete prestare molta attenzione ai seguenti passaggi per assicurarvi che tutto vada bene.
2. Luogo, luogo, luogo
Quando piantate, dovete stare molto attenti a dove mettete la vostra pianta di fragola. La posizione ideale è quella in cui le piante avranno da sei a dieci ore di piena luce solare al giorno.
Anche se le fragole possono essere piantate in terra, si consiglia di coltivarle in un letto o in un vaso rialzato, in quanto ciò permette al terreno di drenare meglio. Questo, a sua volta, è meglio per le fragole.
3. Il suolo e lo spazio sono importanti
Le fragole devono essere piantate in terreni con un pH leggermente acido. Ciò significa che si desidera che il terreno sia compreso tra 5,5 e 6,5.
Dovrete anche prestare attenzione alla spaziatura delle piante. Ogni pianta dovrebbe essere a 18 cm di distanza l’una dall’altra e ogni fila dovrebbe essere a 24 cm di distanza.
4. La profondità alla quale si piantano i materiali
La prima volta che ho piantato le fragole, ho fatto un casino perché le ho piantate troppo in profondità. Sono morti quasi all’istante.
Assicurarsi che le piantine siano piantate sulla superficie del terreno. Non vuoi che le tue radici siano lunghe più di cinque centimetri. Abbatterli se necessario.
5. Problemi di rotazione delle colture
Per ottenere un raccolto sano, bisogna fare attenzione a non piantare fragole dove sono già state piantate alcune piante.
Si vuole evitare di piantarli in un luogo dove sono già stati piantati fragole, pomodori, peperoni o melanzane.
6. La coltivazione da seme è possibile ma difficile
Se volete coltivare le vostre fragole da seme, vi avverto che ci vuole molta pazienza e tempo.
Tuttavia, vi farò sapere come si può fare. Quindi potete provare. Ecco cosa si fa:
- Iniziare la semina a dicembre fino all’inizio di febbraio. Se iniziate più tardi, non avrete un raccolto nel primo anno. Tuttavia, questo non è un problema, perché non è necessario raccogliere fragole nel primo anno.
- Mettete i semi in un sacchetto da freezer e congelateli per un mese prima di iniziare. Alla fine del mese, lasciateli correre fino a quando non saranno completamente scongelati. Questo aiuta la germinazione.
- Seminare i semi in una miscela umida in vassoi per antipasti. I vassoi devono essere collocati in piatti di acqua bassa. Questo vi permetterà di annaffiare i semi dal basso, mantenendoli umidi durante la germinazione senza innaffiarli eccessivamente.
- Mettere i semi sotto la luce di crescita. Li terrete lì fino a quando non vedrete la germinazione. Siate preparati, questo può richiedere da sette giorni a sei settimane.
- Quando le piantine iniziano a germogliare, è possibile spegnere le luci a brevi intervalli per dare alle piante lo spazio necessario per crescere.
- Una volta che le piantine hanno una terza vera foglia, è possibile trapiantare la piantina in un vaso.
- Le piante devono essere indurite almeno una settimana prima della semina.
- Le piantine dovrebbero essere trapiantate nel loro spazio di crescita permanente tre settimane dopo l’ultima gelata della stagione.
Come prendersi cura delle fragole
La cura delle fragole è la parte più semplice della loro coltivazione. Non chiedono molto. Basta seguire questi pochi passi per avere un raccolto eccellente:
Sommario
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