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Coltivare le erbe in vaso: una guida per iniziare

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Non tutti hanno la fortuna di avere un grande giardino o un posto comodo per le piante. Coltivare le erbe in vaso è un ottimo modo per mettere le mani nel terreno se non si dispone di un giardino o addirittura di un patio o di un balcone. Questo perché le erbe sono perfette per crescere in spazi ristretti.

Il giardinaggio in container non è riservato a chi non ha un giardino. Anche la coltivazione di erbe in vaso può essere un fattore di convenienza. Ho coltivato decine di erbe in vaso anche se ho un acro di terra. Mi piace tenere le erbe aromatiche vicino alla porta della cucina, così posso avere qualche rametto di basilico fresco per il sugo per la pasta o la menta per il tè freddo.

Non c’è bisogno di spegnere le erbacce. Le erbacce crescono bene in vaso, purché si abbia un po’ di luce per godersele. Nell’attuale elenco dei compiti di mio marito, mi sta costruendo uno scaffale vicino alla porta della cucina per poter coltivare erbe aromatiche tutto l’anno. Con l’aiuto di vasi, è possibile creare un giardino di erbe aromatiche all’interno o all’esterno.

Le erbe crescono bene quasi ovunque e richiedono molta meno manutenzione di alcune altre piante. Sono quindi ideali se ci si avventura nel mondo del giardinaggio o se non si ha il tempo e lo spazio per dedicarsi a un giardino a grandezza naturale. Diamo un’occhiata a quello che dovete sapere sulla coltivazione delle erbe in vaso.

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I benefici della coltivazione delle erbe in vaso

Le erbe in vaso sono le preferite dai giardinieri e dagli chef perché sono una fonte di cibo facilmente accessibile. Inoltre, gli espositori per vasi e contenitori sono esteticamente piacevoli.

Ma ci sono altre ragioni per cui potreste voler coltivare erbe in vaso. Per esempio, potete mettere le erbe aromatiche dove vi servono, sia sul bancone che fuori dalla porta sul retro.

D’altra parte, la manutenzione è molto più facile quando si dispone di contenitori. Invece di dover diserbare l’intera aiuola, basta togliere qualche erba dai vasi di tanto in tanto. Rende anche più facile il controllo di parassiti e malattie.

Non c’è bisogno di un grande spazio per il giardinaggio in container. Le dimensioni dei vasi variano e i piccoli contenitori possono essere collocati su tavoli, scaffali, a terra o dove preferite.


Le migliori erbe da coltivare in contenitori

Le erbe sono facili da coltivare in generale, ma alcune sono più esigenti di altre. Ecco alcune delle erbe più facili da coltivare per i principianti

  • Basilico
  • Erba cipollina
  • Rosmarino
  • Finocchio
  • Coriandolo
  • Timo
  • Salvia
  • Menta
  • Prezzemolo
  • Dragoncello
  • Melissa
  • Origano

La menta non è solo una delle migliori erbe da coltivare in vaso, ma è anche quella che deve essere coltivata in contenitore. Ho fatto l’errore di mettere la menta nella mia aiuola da giardino e non sono mai riuscito a liberarmene. La menta ha una crescita vigorosa, quindi si diffonde e travolge le piante vicine.


Scegliete un contenitore per le vostre erbe

È possibile piantare una singola erba in un vaso o mettere diverse erbe in un contenitore per fare un giardino all’inglese completo. Alcuni giardinieri amano foderare i loro sentieri o i muri con vasi o muretti separati per creare interesse.

Qualunque sia la vostra scelta, ogni pianta ha bisogno di circa 8 pollici di diametro per crescere. Alcune erbe hanno bisogno di contenitori da 3 a 5 galloni. In generale, un vaso da 6 pollici può contenere 3-4 piante, e un contenitore da 6 pollici può contenere 5-6 piante.

Se si prevede di piantare più di un’erba in ogni contenitore, è necessario combinare erbe che hanno le stesse condizioni di crescita. Le erbe che tollerano la siccità come il timo, la lavanda e il rosmarino hanno bisogno di pieno sole e di un terreno ben drenato, mentre l’erba cipollina e il prezzemolo fanno ombra. Non si vogliono erbe con esigenze radicalmente diverse nella stessa pentola.

Potete usare qualsiasi tipo di contenitore per le vostre erbe, purché abbia un adeguato drenaggio. Le erbe non hanno un sistema di radici esteso, quindi il più delle volte è possibile utilizzare contenitori più piccoli. Questo funziona per le erbe che non hanno paura di seccare tra un’annaffiatura e l’altra.

Più piccolo è il contenitore, meno terra c’è, rendendo più difficile l’irrigazione accidentale. Tuttavia, è più facile innaffiare troppo poco. Alcuni giardinieri preferiscono utilizzare contenitori autoregolanti perché forniscono un livello di umidità costante.

La cosa migliore è che i contenitori possono essere convenzionali o divertenti quanto si vuole. Le erbe della regione mediterranea hanno un bell’aspetto nei vasi di argilla e nelle urne. Le vasche galvanizzate hanno un aspetto fantastico con un fogliame lussureggiante che pende lungo i lati. È possibile utilizzare vasi con struttura in vimini o singoli contenitori di plastica.


Come coltivare le erbe in vaso

Le erbe hanno bisogno di terreno, luce solare e cibo adeguati per crescere, soprattutto se coltivate in vaso. Le piante hanno bisogno delle condizioni giuste, sia che si trovino nel terreno o meno. È possibile acquistare un kit da giardino di erbe aromatiche per rendere più facile per voi, sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. Potete anche raccogliere il materiale da soli.


Scegliere il posto giusto

La maggior parte delle erbe ha bisogno di pieno sole per crescere, almeno sei ore al giorno. Il vantaggio di coltivare le erbe in vaso è che è possibile spostarle per trovare la posizione migliore per le vostre piante. Se i vasi diventano troppo caldi quando le temperature sono alte, potete spostarli all’ombra durante la parte più calda della giornata. Se le vostre piante hanno difficoltà a resistere al vento, potete spostarle in un’area protetta.


Preparazione del terreno

Si desidera utilizzare terriccio di qualità perché le piante in vaso hanno bisogno di un buon drenaggio e di una nutrizione extra. Si vuole anche un modo per alleggerire il terreno, come la perlite. Non dimenticate di mettere delle piccole pietre sul fondo dei vasi di erbe per garantire il drenaggio, oppure potete anche usare pezzi di terriccio in ceramica rotti.


Piantare erbe in vaso

Ora che avete la posizione e gli elementi, cominciamo.

  1. Mettere le pietre sul fondo dei vasi per facilitare il drenaggio.
  2. Mescolare la perlite e la miscela per invasatura, quindi aggiungere al vaso. Anche la sabbia e la ghiaia funzionano bene per aumentare il drenaggio.
  3. Mettete i semi o le piantine nel vaso. Se avete intenzione di piantare diverse erbe in ogni vaso, dovete prima mettere le piante nel terreno per vedere come saranno. Le erbe striscianti o rampicanti devono trovarsi nella parte anteriore dei vasi in modo che il fogliame si estenda sopra i contenitori. Le erbe più grandi crescono bene sul retro o al centro del contenitore, e le piante cespugliose hanno il loro posto al centro. Poi scavate una buca e mettete le piante al loro posto. Una volta piantato, premere delicatamente il terreno per evitare sacche d’aria.
  4. Innaffiare in profondità e posizionare il contenitore in un luogo soleggiato. Un’annaffiatura accurata delle erbe li aiuterà ad ambientarsi. Si può notare che il livello del terriccio nel vaso si abbasserà una volta terminata l’annaffiatura, quindi potrebbe essere necessario aggiungere altro terriccio.


    5. Come coltivare le erbe in casa

    Se non hai spazio all’esterno, puoi coltivare le erbe all’interno. Ai giardinieri piace la comodità di poter chiudere le pentole di erbe aromatiche durante la cottura.

    La maggior parte delle volte, la coltivazione di erbe al chiuso richiede lo stesso terreno che all’aperto, ma ci sono altre differenze da considerare quando si coltivano al chiuso.


    Trovare il posto migliore

    Le erbe hanno bisogno di quanta più luce naturale possibile per crescere al chiuso. Dovrebbero essere posizionati vicino a una finestra esposta a sud e ricevere almeno sei ore di luce solare. La luce che entra da una finestra rivolta a sud è di solito sufficiente per la maggior parte delle erbe.

    Alcune erbe che richiedono meno luce, come la menta e il prezzemolo, possono essere collocate vicino a finestre rivolte a ovest o a est. Saprete se le vostre erbe non ricevono abbastanza luce solare perché avranno una crescita ridotta, gambe – steli insolitamente lunghi tra le foglie, foglie più piccole del solito, o steli che diventano gialli.

    Se non si dispone di finestre che forniscono luce sufficiente, è possibile utilizzare la luce di crescita che imita la luce diretta del sole. Le luci crescenti sono utili anche in inverno, quando c’è meno luce solare.


    Temperature interne

    Le erbe indoor preferiscono le stesse temperature di voi, circa 65-70℉. Le temperature vicino alle finestre sono di solito inferiori a 5-10°F, ma l’erba va bene perché queste condizioni imitano le stesse fluttuazioni di temperatura dell’esterno.


    Cura delle erbe nei vasi

    Ora che le vostre erbe sono piantate in vaso, dovete prendervi cura di loro. Girare le piante regolarmente per assicurarsi che ricevano abbastanza luce e non si pieghino.


    Irrigazione dell’erba

    È facile immergere o immergere piante in vaso. Aspettate che la superficie superiore del terreno sia asciutta prima di annaffiare, ma non lasciate che il terreno rimanga asciutto per troppo tempo. Acqua in base alle esigenze di ogni impianto. Le erbe carnose a foglia, come il basilico, hanno bisogno di più acqua, e le erbe con foglie piccole, come il rosmarino e il timo, hanno bisogno di meno acqua.


    Concimare le erbe

    Fate attenzione a non fertilizzare troppo le vostre erbe, perché questo può causare la loro morte. Può anche cambiare il sapore delle vostre verdure. Inoltre, alcune erbe crescono per negligenza, come il timo e l’origano.

    È necessario applicare il fertilizzante in base alle condizioni atmosferiche al momento della semina. Letame o compost ben purificato funziona così come fertilizzante, ma si può vestire la pianta più tardi con il concime se si dimentica. Il fertilizzante alle alghe è blando e ha un basso rapporto NPK.

    Durante la stagione della crescita, è possibile innaffiare le erbe con un fertilizzante organico liquido ogni poche settimane. Questo produce molte foglie, quindi avrete un raccolto abbondante.


    Dagli una botta

    Le erbe sono la spezia della vita, letteralmente. Aggiungono sapore ai vostri piatti preferiti; nessuna cucina è la stessa senza le erbe aromatiche. Le erbe appena coltivate sono ancora più deliziose, e coltivare le erbe in vaso significa che tutti possono avere erbe fresche, non importa quanto spazio hanno per coltivarle. Provalo oggi.

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