Cosa devi sapere sulla potatura del ciliegio

La potatura è uno dei compiti principali da svolgere come misura per ripulire lo stato dell’albero. Negli alberi da frutto, è un compito che richiede conoscenza e pratica poiché condiziona notevolmente la produzione futura e facilita la raccolta.

In questo caso parleremo della potatura del ciliegio, albero da frutto molto importante nell’attuale agricoltura, con una gestione molto impegnativa e tanti criteri da seguire, non solo nella potatura ma anche nel sistema di irrigazione, concimazione e diradamento.

Per questo motivo, vogliamo dare qualche colpo di potatura del ciliegio, in modo da prepararlo alla futura campagna e continuare ad aumentare la produzione e la qualità del raccolto che tanto desideriamo.

Tempo di potatura delle ciliegie

La prima cosa in assoluto è conoscere il tempo in cui effettuare la potatura del ciliegio, visto che anche per questo esiste un calendario.

Non ha senso, infatti, effettuare questa operazione in piena fioritura e nemmeno nell’ingrasso dei frutti. Nemmeno, anche se non c’è nessuna di queste due fasi, in pieno inverno.

Abbiamo due alternative, a seconda che viviamo in un clima molto freddo, incline al gelo, o che le temperature ci accompagnino di più.

Può essere fatto prima dell’inverno o subito dopo. La guarigione dei tagli non ha successo se il ciliegio è in pausa per l’inverno.

A seconda dell’umidità e del freddo, questi tagli possono generare marciume e consentire l’ingresso di malattie.

Tuttavia, questo può accadere anche se il ciliegio viene potato nelle date indicate, ma gli effetti negativi sono ridotti.

In ogni caso, se la nostra piantagione di ciliegie si trova in una zona abbastanza umida, è consigliabile applicare uno stucco per tagli.

Sia all’inizio dell’inverno che alla fine, quando le temperature migliorano notevolmente, iniziano il movimento delle riserve e la circolazione della linfa. Questo aiuta a chiudere e guarire le ferite più rapidamente, esponendo il minor tempo possibile all’ingresso di batteri o funghi.

Fondamentalmente, abbiamo 2 tipi di potatura che eseguiamo in fasi diverse. Il primo, per formare l’albero nei primi anni o mantenerlo in seguito, il secondo, per attivare energicamente lo sviluppo della coltura e migliorare la produzione.

Se dovessimo scegliere un mese o un periodo per potare il ciliegio, sarebbe tra febbraio e marzo, poco prima della fioritura.

potatura di formazione

La potatura del ciliegio interviene rimuovendo i tralci e modellando l’albero. Si fa una volta terminato l’autunno oa marzo, quando si esce dal freddo inverno e si inizia l’attività vegetativa.

potatura di produzione

Dopo la raccolta, questa potatura del ciliegio adulto consiste nel lasciare i germogli per l’anno successivo, rinnovare il legno ed eliminare i rami adulti o senescenti.

Con questo si migliora anche l’areazione della coltura, evitando per la campagna successiva la riduzione delle malattie legate al marciume.

potatura di formazione

Come dice il nome, l’obiettivo è quello di formare un albero giovane e piccolo, in modo che allo stato adulto abbia una struttura personalizzata che faciliti la raccolta e la produzione.

Questa potatura, di cui possiamo trovare diversi tipi, dipende soprattutto dal clima e dall’ambiente della piantagione.

Le colture intensive con molti esemplari per ettaro richiedono potature più severe e strutture più piramidali.

Potatura con formazione di volume

Il nostro obiettivo è quello di formare la struttura o lo scheletro del ciliegio. All’interno di questo abbiamo due opzioni, che sarebbe la potatura di formazione in vetro ridotto o vetro regolare.

La differenza tra un modello o l’altro consiste nella lunghezza del tronco che spunta.

Un giovane ciliegio, ad esempio, può emergere da 80 cm di lunghezza e da lì i rami secondari sono definiti da diversi livelli.

In questo modo si ottiene una struttura piramidale. I rami secondari inferiori sono più lunghi di quelli immediatamente superiori, e così via fino alla chioma.

La separazione tra pavimento e pavimento ha solitamente una distanza da 70 a 80 cm, a seconda delle dimensioni e della varietà.

Potatura con formazione piramidale

La potatura del ciliegio più frequente avviene con il metodo della formazione piramidale.

In sostanza, si ricerca un numero compreso tra 10 e 15 rami secondari del fusto principale, distribuiti su più piani (da 3 a 4).

Da ogni piano possiamo configurare in modo che escano da 4 a 5 rami secondari.

Allo stesso modo, la distanza tra pavimento e pavimento può essere realizzata come nella potatura volumetrica, con una distanza di 70-80 cm. Per questo motivo, più di 4 piani con una tale separazione possono complicare non poco la raccolta e aumentare eccessivamente la manodopera.

Quando si scelgono rami secondari, un consiglio da seguire è quello di cercare quelli con un bell’aspetto e con un angolo verso l’alto di circa 60º.

Potatura multiasse

Questo sistema di potatura del ciliegio è progettato per alberi di grandi dimensioni. I rami sono disposti abbastanza verticalmente e quasi paralleli al precedente. Con questo, viene prodotto in anticipo su legno giovane.

Questo sistema è un adattamento al sistema a tazza aperta. Trova impiego in ciliegi con grandi cornici di impianto, tra 250 e 350 piante/ha, alla ricerca di portainnesti di grande vigore.

Essendo il ciliegio di dimensioni abbastanza voluminose, si adatta a terreni fertili, ben curati e con un’elevata disponibilità di acqua.

Il telaio di impianto consigliato per il sistema di addestramento multiasse è 5×7 o 6×7. La guida primaria si cerca ad una lunghezza da 80 a 90 cm dalla base.

Fruttificazione o potatura da produzione

Una volta che l’albero inizia ad entrare in produzione, più o meno dal 3° anno di età, inizia il lavoro di potatura fruttifero del ciliegio.

L’obiettivo primario è promuovere il miglioramento della produzione, ricercando gemme fruttifere, migliorando lo stato sanitario della coltura e facilitandone la raccolta.

Poiché il ciliegio continua a crescere sia in verticale che in orizzontale, per quest’ultimo caso faremo delle potature per ridurre la lunghezza dei rami eccessivamente alti.

Vedremo l’aspetto delle ventose sul ramo principale, che elimineremo spietatamente per ridurre le risorse energetiche dell’impianto senza alcun beneficio produttivo.

Lavoreremo anche i rami secondari,  riducendone la lunghezza in quelli eccessivamente lunghi, smussandoli.

Nel caso di quelli terziari elimineremo quelli che si incrociano o sono malati (gommosi o spaccatura).

I rami laterali che appaiono dai rami terziari possono essere rimossi se contengono molti boccioli di fiori. Con questo ridurremo il numero di ciliegie ma quelle che ci sono saranno più grandi. È semplicemente distribuzione di energia.

Tecniche di potatura del ciliegio

Come potare un giovane ciliegio: talee in legno di 1 anno

Passo dopo passo, spieghiamo il processo di potatura dei giovani ciliegi,  a partire dal primo anno di sviluppo e crescita.

Per prima cosa lasciamo crescere i rami fino ad una lunghezza di almeno 50 centimetri, con buon spessore e buono stato di salute.

Questi stessi rami rispondono molto bene alla potatura, aumentando il loro vigore. Cerchiamo di trovare che tutti i rami che tagliamo siano allo stesso livello.

Con questa potatura di un giovane ciliegio si cerca di migliorare lo sviluppo dei rami laterali, ritardando la produzione che nei primi anni non ci interessa.

Questo sistema è comune nella potatura dei giovani ciliegi a mezzo multiasse oa calice.

Potatura dal 2° anno: tagliare i rami secondari

Dal 2° anno il nostro obiettivo è potare il ciliegio, facendo risaltare i rami secondari, che avranno raggiunto lunghezze superiori ai 60 cm.

In questo caso, li lasceremo con una lunghezza di circa 25 cm. Non toccheremo rami più lunghi fino a quando non raggiungeranno almeno 50 cm.

Cioè, un ramo secondario di 35 cm non verrà tagliato a 25 cm, ma un ramo di 50 cm verrà tagliato a 25 cm.

Proviamo come al punto precedente che i tagli siano fatti alla stessa altezza, come potete vedere nell’immagine del 2° anno.

Dal 3° anno: tagliare i rami terziari

Avendo già rami terziari, l’obiettivo della potatura del ciliegio al 3° anno è di ridurre le dimensioni di quelli che hanno superato i 60 cm di altezza.

Ad eccezione del centro, che devono essere rami più alti di quelli laterali, li riduciamo ancora ad una misura di 25 cm, come nel punto precedente, cercando di farli tutti dalla stessa altezza.

A questo punto bisogna rispettare la lunghezza dei rami terziari orizzontali che si trovano nei livelli inferiori, poiché di solito hanno una produzione elevata.

Taglia i rami terziari. Entro giugno i rami terziari devono aver raggiunto i 60 cm. Fatta eccezione per il centro e per i rami orizzontali, i rami terziari vengono tagliati nuovamente, lasciando 25 cm.

Il taglio dei rami terziari è particolarmente importante nelle varietà con portainnesti vigorosi o ad alta ramificazione. Le varietà meno vigorose, invece, non dovranno effettuare potature importanti.

Diluizione per la penetrazione della luce

Un obiettivo interessante nella potatura del ciliegio è quello di migliorare lo stato di salute dell’albero.

Otteniamo questo, oltre ad eliminare le parti malate, migliorando la penetrazione dell’aria all’interno del vetro.

In alcuni casi dovremo rimuovere rami che soddisfano i requisiti per produrre, ma sono incrociati o rivolti verso l’interno. Pertanto, riducendo l’aerazione futura quando il ciliegio ha le foglie, è meglio rimuoverle e cercare la produzione attraverso lo sviluppo di altri rami terziari.

Da qui cercheremo di alleggerire quei rami interni ad ogni potatura, riducendo quelli che superano una lunghezza di 60 cm.

Potatura in ciliegi adulti

Con l’albero adulto i rami secondari e terziari acquistano vigore e diametro e fanno parte della struttura del ciliegio.

Sul legno debole che è stato rinnovato, vedremo come appaiono i fiori e una moltitudine di frutti. Per garantirne le dimensioni, questo legno deve essere rinnovato periodicamente.

Pertanto, dobbiamo ridurre almeno un quarto dei rami fruttiferi ad ogni stagione. In questo modo ogni 4 anni rinnoviamo tutto il legno.

Questa potatura può essere effettuata anche subito dopo la raccolta, anche se tutto dipenderà dalle riserve dell’albero. In molti altri casi, è meglio aspettare fino all’inizio o alla fine dell’inverno.

Potatura del ciliegio per il ringiovanimento

La potatura del ciliegio che cerca di ringiovanire il legno è chiamata potatura di ringiovanimento.

L’obiettivo è migliorare la produzione nei rami usurati o vecchi. Tagliando un pezzo di ramo adulto si crea un nuovo ramo, soprattutto quando c’è poca presenza di rami laterali.

In ogni caso, prima di tagliare il ramo, è necessario cercare di lasciare delle gemme. Perciò è importante che detto ramo abbia legno vivo e che il ramo secondario che si sta per lasciare abbia vigore.

Confronto di utensili da taglio