Josep Pàmies rivendica l’uso delle piante medicinali e dell’agricoltura biologica prima delle industrie farmaceutiche e alimentari

Il lavoro che da anni svolge l’associazione Dulce Revolución , associazione in cui molti condividono le proprie conoscenze ed esperienze attraverso l’utilizzo di piante medicinali e terapie naturali al fine di recuperare la medicina naturale e la conoscenza popolare su di essa.L’uso di queste terapie come un’alternativa alla medicina convenzionale e farmacologica sono state alcune delle domande che l’ agricoltore Josep Pàmies ha affrontato in una conferenza che si è tenuta al Cinestudio Municipal di Cabra.

Pàmies, che in precedenza aveva partecipato al convegno ai media, ha evidenziato la necessità di recuperare quella cultura ancestrale della medicina naturale, come sta già accadendo in alcuni paesi dell’Europa centrale come Germania, Austria o Svizzera, tra gli altri, chiedendo l’approfondimento di una maggiore conoscenze da parte della società «per poter influenzare queste amministrazioni, spesso corrotte, nelle quali ci sono solo grandi interessi con grandi vantaggi delle case farmaceutiche che fanno non cambiare le leggi».

Inoltre, l’orticoltore e attivista, responsabile dell’introduzione della stevia in Spagna – una pianta di origine tropicale con proprietà medicinali e che, tra le altre applicazioni, viene utilizzata come dolcificante – ha parlato anche di alcuni di quegli argomenti che si trovano nel suo ultimo libro dal titolo » Una dolce rivoluzione «, rivendicando una pacifica rivoluzione di resistenza al sistema e di autosufficienza applicata alla salute attraverso la piantumazione di piante medicinali in giardini, vasi o balconi, per «guarire» come per la grande industria farmaceutica ha aggiunto,» non è redditizio».

Allo stesso modo, ha incolpato l’ industria alimentare delle conseguenze che sta generando l’agricoltura superintensiva, sottolineando la necessità di avanzare nell’agricoltura biologica , lontano dai prodotti chimici, per i danni che da decenni genera alla salute.