Usi dell’acido borico in agricoltura

Il boro è uno dei sette micronutrienti essenziali di cui le piante hanno bisogno per tutta la loro vita.

Questi tipi di nutrienti creano gravi squilibri nella coltura quando sono insufficienti, nonostante le dosi utilizzate siano molto basse.

Uno dei modi fondamentali per fornire il boro è l’acido borico, sebbene non sia l’unico. In questo articolo esaminiamo come utilizzare chimicamente questa formula di boro e scopriamo le dosi più adatte in base alla coltura che vogliamo concimare.

Cos’è l’acido borico?

È noto come acido borico o dalla forma chimica dell’acido trioxoborico. Questo composto è comunemente usato in agricoltura, sebbene abbia molte altre sfaccettature.

Viene utilizzato come antisettico, insetticida (principalmente contro gli scarafaggi), precursore di composti chimici e anche come ritardante di fiamma.

A livello chimico di laboratorio, l’acido borico agisce anche come agente tampone. Cioè, evita sbalzi di pH improvvisi tra acidi e basi.

Il borace è un minerale proveniente da aree vulcaniche, sebbene vi siano molte rocce borate come colemanite, boronatrocaicite o boracite, ad esempio.

Quando un acido viene applicato a queste rocce borate per la solubilizzazione, si ottiene il sale dell’acido borico, qualcosa che è stato sviluppato per la prima volta da Wilhelm Homberg.

Caratteristiche chimiche dell’acido borico

L’acido borico è un composto chimico solubile in acqua, con una ricchezza in boro del 17% p/p. La sua formula chimica è B2O3.

Importanza del boro in agricoltura

Le piante hanno bisogno di micronutrienti continuamente e in piccole concentrazioni. L’assenza di uno qualsiasi di essi innesca problemi di sviluppo, clorosi e mancanza di crescita.

Questo perché molti di questi nutrienti sono coinvolti nei processi metabolici ed enzimatici.

Boro fornito in fertirrigazione

Quando attraverso la fertirrigazione si fornisce una qualsiasi fonte di boro (ad esempio acido borico), questo elemento viene fissato o adsorbito al terreno, soprattutto in quei terreni ad alto contenuto di argilla, con presenza di sostanza organica o concentrazioni significative di ferro e alluminio.

Tuttavia, l’ adsorbimento è reversibile e permette di essere assorbito dalla pianta quando è in forma solubile.

Nel terreno, la forma chimica più comune dell’acido borico (H3BO3) è il borato (BO3-).

In questa forma, è disponibile gratuitamente per le piante, in particolare come H3BO3.

L’assorbimento del boro da parte delle piante è passivo (senza dispendio energetico) e dipende dalla concentrazione nel mezzo, dal pH del terreno e da altre condizioni (presenza di ferro o alluminio).

La quantità di boro che le piante assimilano dipende dalla traspirazione della pianta, quindi carenze di questo elemento possono verificarsi in fasi di alte temperature  (chiusura stomatica) e scarsa disponibilità di acqua.

Perché l’acido borico è importante nelle piante?

In quanto micronutriente essenziale, il boro è necessario per eseguire i seguenti processi vitali in qualsiasi coltura:

• Promuovere lo sviluppo del tubo pollinico, necessario per la fioritura e l’impollinazione dei fiori e la produzione dei frutti.
• Indispensabile per l’equilibrio ottimale tra l’amido prodotto e la quantità di zucchero generata.
• Importante per favorire la mobilità di zuccheri e carboidrati ai frutti.
• È coinvolto nella divisione cellulare, nella formazione di proteine ​​e nel metabolismo dell’azoto.
• Molti ormoni prodotti naturalmente dalla pianta dipendono dalla concentrazione di boro nella pianta per completare i processi di base, come le auxine.

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Sintomi di carenza di boro

Quando non forniamo abbastanza boro alle piante, sotto forma di acido borico, boro etanolamina o qualsiasi altra fonte, si verificano carenze di questo elemento.

La risposta fisica è facilmente identificabile nelle colture, ma in generale si producono meno boccioli di fiori (o quelli esistenti sono indeboliti), germogli secchi, foglie deformate, mancanza di produzione di polline o semi improduttivi.

• Riduzione generale della crescita
• Deformazione delle foglie (ricce), screpolate e ricurve.
• Produzione di steli più spessi e anche con maggiore fragilità.
• Macchie necrotiche su foglie, steli e frutti.
• Malformazioni nei frutti e problemi nella produzione dei fiori.
• Sviluppo irregolare dei frutti durante l’ingrasso.
• Problemi di sviluppo delle radici, con radici leggermente ispessite e punte necrotiche.

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Sintomi di eccesso di boro

Il boro può anche essere un problema quando è presente in grandi quantità. Infatti, è comune che molti terreni abbiano elevate concentrazioni di questo elemento e causino un’eccessiva concentrazione nella foglia.

Questa tossicità si manifesta con ustioni ai margini delle foglie. Ciò è dovuto al fatto che il boro è praticamente immobile e tende ad accumularsi sulle punte e sui bordi.

Usi e dosi consigliate di acido borico

Dopo aver analizzato il contenuto di boro del nostro terreno attraverso un’analisi, possiamo considerare la quantità di acido borico (o altra forma di boro) da applicare, in modo continuo durante lo sviluppo della coltura.

La forma di acido borico può essere applicata sia per via fogliare che per fertirrigazione, quest’ultima più comune, tranne che nelle colture pluviali.

Applicazione fogliare: dosi generali di 250-400 g/hl (100 L di acqua) in tutte le colture.

Dosaggio in fertirrigazione:

• Cereali: 5-10 kg/ha per tutta la campagna, suddivisi in 2 o 3 trattamenti.
• Colture orticole:  6-8 kg/ha distribuiti su più applicazioni.
• Alberi da frutto: 3-6 kg/ha suddivisi in più applicazioni, soprattutto nel periodo di fioritura e maturazione dei frutti.
• Ornamentali:  3 kg/ha applicati insieme al fertilizzante di fondo o in più applicazioni durante lo sviluppo della coltura.

Fertilizzanti con boro

Esistono diversi modi per applicare il boro. Il più noto è l’acido borico, anche se ce ne sono anche altri come quelli menzionati di seguito.

Inoltre, ci sono modi per complessare il nutriente, ad esempio con l’etanolamina, nota come  boro etanolamina.

Altri usi comuni dell’acido borico

Oltre all’agricoltura, viene utilizzato anche dall’industria chimica per altri usi:

• Attività tampone per regolare il pH nelle sostanze chimiche
• Ha attività antisettica e battericida e viene utilizzato come disinfettante contro l’acne o le ustioni.
• Agisce come ignifugo.
• È usato come additivo e conservante negli alimenti confezionati.
• È usato come assorbitore di neutroni nei disastri nucleari.
• Attività insetticida contro scarafaggi, formiche, mosche e termiti.
• Una forma di boro nota come borace viene utilizzata come detergente.

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