Il mio asparago è troppo sottile: le cause della magrezza degli asparagi

I giardinieri sono i più fortunati. Quello che piantano in primavera, lo raccolgono in estate e in autunno – ad eccezione di alcune colture selezionate come gli asparagi. Poiché l’asparago è una coltura perenne, ci vogliono diversi anni prima che si possa procedere alla raccolta. Scoprire che il vostro asparago è troppo sottile può essere devastante dopo tutta quell’attesa. Ma non preoccupatevi: il più delle volte i gambi sottili degli asparagi possono essere risolti prima dell’arrivo della prossima stagione di coltivazione.

Perché i turioni di asparagi sono sottili

L’asparago fine appare per diversi motivi, ma la causa fondamentale è la stessa: la corona dell’asparago manca del rigore necessario per creare turioni più grandi. A seconda dell’età degli asparagi, questo è probabilmente dovuto ad uno di questi motivi:

Età inappropriata – Gli asparagi molto giovani e molto vecchi non producono in modo ottimale, per cui si raccomanda di non raccogliere piante giovani per i primi tre anni e di dividere o sostituire le chiome già a partire dai 10 anni di età.

Alimentazione inadeguata – Gli asparagi sono mangiatori piuttosto pesanti e hanno bisogno di tutto il cibo possibile per costruire asparagi forti l’anno successivo. Alimentate i vostri asparagi con circa tre quarti di libbra di fertilizzante 16-16-8 per ogni 10 piedi per 10 piedi del vostro letto di asparagi dopo il raccolto.

Profondità errata – Poiché le chiome degli asparagi migrano verso l’alto attraverso il terreno nel tempo, è importante prestare attenzione alla profondità a cui crescono. In autunno, assicuratevi che i vostri siano ricoperti da 3 a 5 cm di terra. In caso contrario, aggiungere il fertilizzante fino a quando non sono ben coperti.

Cura inadeguata – Dopo la raccolta, questo è un momento delicato per gli asparagi, ed è anche il momento in cui un nuovo coltivatore è più probabile che commetta un errore fatale. Le felci che crescono dalla corona non sono solo rifiuti da tagliare, ma devono essere lasciate crescere in modo che gli asparagi si possano ricaricare. Lasciateli soli fino a quando non cominciano ad ingiallire e a collassare da soli per una migliore produzione di asparagi.

Se non avete mai visto felci prima d’ora, il vostro problema potrebbe essere dovuto al sovra raccolto. Anche con piante già affermate, gli asparagi non dovrebbero essere raccolti per più di otto settimane. Le vostre piante vi diranno quando è il momento di smettere di produrre gambi sottili di asparagi non più spessi di una matita. Le piante più giovani possono di solito tollerare un raccolto di circa la metà di quel tempo.