Legare le foglie di cavolo: le teste di cavolo devono essere legate?

Il cavolo è una coltura resistente, con un clima fresco, che si coltiva al meglio in primavera e in autunno. Il cavolo è un membro della famiglia dei cavoli, che comprende broccoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles. Quando si coltivano queste piante, le foglie di cavolo spesso hanno bisogno di essere legate.

Attacco testa di cavolo

Facili da coltivare, finché le temperature fresche abbondano, i cavoli sono comunque un rifugio per tutta una serie di parassiti come

• Cavolo
• Lumache
• Vermi di cavolo importati
• Tigna del cavolo
• Afidi
• Coleotteri delle pulci

Per evitare le devastazioni che accompagnano la loro presenza, è importante mantenere il giardino pulito dai detriti che favoriscono le infestazioni parassitarie. Alcune persone indossano calze per legare le teste di cavolo per evitare che le tarme dei cavoli depongano le uova, che a loro volta diventano fastidiosi vermi dei cavoli. Anche se probabilmente funziona – non l’ho provato io stesso – le teste di cavolo devono essere legate? C’è qualche altro motivo, oltre alla determinazione del parassita, per legare le foglie di cavolo?

Dobbiamo legare i cavoli?

No, non c’è bisogno di legare le teste di cavolo. Il cavolo si trasformerà senza dubbio in una testa senza alcun intervento da parte vostra. Detto questo, alcune varietà possono trarre beneficio dalla legatura delle foglie di cavolo.
Il cavolo cinese, o cavolo Napa, è spesso legato per produrre una testa più stretta con foglie più bianche e morbide. Questo a volte si chiama «scottatura».

Legare teste di cavolo

Utilizzare un filo morbido o altro materiale flessibile per fissare le teste di cavolo per evitare di danneggiare le foglie esterne. Legare la testa del cavolo quando il cavolo è quasi maturo e ha un aspetto solido con un fogliame esterno largo e sciolto.
Tenere le foglie interne in una mano mentre le foglie esterne sono posizionate intorno alla testa. Poi avvolgere il cavolo al centro con il cordone morbido, creando una testa densa. Legare la cravatta con un nodo sciolto che può essere facilmente aperto quando si raccoglie la testa del cavolo.
Anche in questo caso, non è strettamente necessario legare le teste di cavolo, ma può creare teste più strette e senza macchie e così facendo scoraggiare lumache e lumache… o almeno impedire loro di mangiare le foglie interne più morbide.