Imperator Carrot Information – Commento cultiver les carottes Imperator

Le carote provengono dall’Afghanistan intorno al X secolo e una volta erano viola e gialle, non arancioni. Le carote moderne derivano il loro colore arancione brillante dal carotene B, che viene metabolizzato nel corpo umano alla vitamina A, necessaria per occhi sani, crescita generale, pelle sana e resistenza alle infezioni. Oggi, la carota più comunemente acquistata è la carota imperatrice. Cos’è la carota imperatrice? Continuate a leggere per informazioni sulla carota Imperator, incluso come coltivarla in giardino.

Cosa sono le carote imperator?

Ricordate quelle carote «baby» che si comprano al supermercato, quelle che i bambini amano? In realtà sono carote Imperator, probabilmente le carote di dimensioni normali che si comprano al supermercato. Sono di colore arancione brillante, rastremate fino alla punta e sono lunghe circa 6-7 cm (15-18 cm) – la carota perfetta.

Sono un po’ spesse e meno dolci delle altre carote, ma la loro pelle sottile le rende facili da pelare. Poiché contengono meno zucchero e hanno una consistenza leggermente più dura, si conservano meglio di altri tipi di carote, il che le rende le carote più vendute in Nord America.

Informazioni sulla carota imperatrice

La carota Imperator originale è stata sviluppata nel 1928 da Associated Seed Growers come un incrocio stabilizzato tra le carote di Nantes e quelle di Chantenay.

Esistono diverse varietà di carote Imperator, tra cui

• Apache
• A-Plus
• Artista
• Se
• Fiamma
• Carrubo
• Choctaw
• Convertire
• Crociata
• Aquila
• Estelle
• Prima classe
• Patrimonio
• Imperator 58
• Nelson
• Dadi
• Orangette
• Orlando Gold
• Prospettore
• Spartan Premium 80
• L’alba
• Morbidezza

Alcune, come l’Imperator 58, sono varietà ereditarie, altre sono ibride, come l’Avenger, e c’è anche una varietà, l’Orlando Gold, che contiene il 30% di carotene in più rispetto alle altre carote.

Come coltivare le carote Imperator

Il pieno sole e il terreno sciolto sono gli ingredienti chiave per la coltivazione delle carote Imperator. Il terreno deve essere abbastanza sciolto da permettere alle radici di formarsi correttamente; se il terreno è troppo pesante, deve essere alleggerito con del fertilizzante.

Seminate i semi di carota in primavera in file distanziate di circa 30 cm l’una dall’altra e ricopritele leggermente di terra. Premete delicatamente il terreno sui semi e inumidite il letto.

Imperatore della carota

Quando le piantine di Imperator sono alte circa 3 cm (8 cm), devono essere assottigliate a 3 cm (8 cm). Tenere il letto erbacce e annaffiato in ogni momento.

Concimare leggermente le carote dopo circa 6 settimane dalla loro comparsa. Utilizzare un fertilizzante ricco di azoto come il 21-10-10.

Bisogna frustare le carote per evitare che le erbacce si insinuino, facendo attenzione a non disturbare le radici della carota.

Raccogliere le carote quando la parte superiore è larga 1,5 pollici e mezzo. Non lasciate che questo tipo di carota maturi completamente. Se lo fanno, diventano legnose e meno saporite.

Prima della raccolta, immergere il terreno per facilitare l’estrazione delle carote. Una volta raccolte, tagliare le verdure a circa 1 cm (½) sopra la spalla. Conservarli in strati di sabbia umida o segatura o, nei climi temperati, lasciarli in giardino durante i mesi invernali coperti da uno spesso strato di pacciame.