Raccolta dei semi di cetriolo: consigli per la raccolta e la conservazione dei semi di cetriolo

Attualmente esiste una favolosa collezione di semi di reliquia che è il risultato diretto della lungimiranza (I economia) dei nostri trisavoli di conservare i semi di ogni stagione di crescita. Il risparmio di semi è gratificante e fa risparmiare i costi del giardiniere per hobby, ma alcuni semi richiedono un po’ più di cura di altri. La raccolta dei semi di cetriolo, ad esempio, richiede un po’ di conoscenza.

Salvare i semi dei cetrioli, sì o no?

Beh, sì e no. Risparmiare i semi di cetriolo è abbastanza fattibile se si considerano alcuni punti.

Prima di tutto, non cercate di raccogliere i semi di un cetriolo etichettato come ibrido. Gli ibridi vengono creati incrociando specifiche piante madri selezionate per l’eccezionalità, ma i semi salvati da queste piante non riprodurranno una copia fedele della pianta madre e, infatti, sono spesso sterili.

In secondo luogo, poiché i cetrioli hanno bisogno di insetti impollinatori, del vento o degli esseri umani per trasferire il polline da una pianta all’altra, sono lasciati liberi di riprodursi con gli altri membri della loro famiglia. Come risultato, si può finire con una strana miscela di incroci di cetrioli quando si raccolgono i semi di cetriolo. La pianta di cui si vogliono salvare i semi deve essere isolata seminandola ben lontana dai cugini, cosa non sempre pratica per i modesti terreni del giardiniere per hobby medio.

Infine, i semi possono trasmettere alcune malattie, quindi assicuratevi che quando salvate i semi di cetriolo, nessuna malattia abbia infettato il raccolto che state cercando di raccogliere.

Raccolta di semi di cetriolo

Detto questo, io dico che il giardinaggio è un’esperienza, quindi perché non provare? Scegliere varietà di cetrioli per salvare i semi che hanno meno probabilità di dover essere isolati a causa dell’impollinazione aperta; questi includono cetrioli armeni, cetriolini dell’India occidentale e zucca a scatto che appartengono a diverse famiglie e non si incrociano. Coltivare una sola varietà, o metterla da parte per mezzo miglio per eliminare la possibilità di impollinazione incrociata.

Per una raccolta ottimale dei semi di cetriolo, scegliete tra le uniche piante esenti da malattie che hanno i frutti più gustosi. Il seme deve essere raccolto quando il frutto è maturo, in modo che il cetriolo possa languire sulla vite oltre la fase di consumo – verso la fine della stagione di crescita. Il frutto sarà arancione o giallo quando sarà completamente maturo e pronto per l’uscita dei semi maturi.

Per raccogliere i semi da frutti carnosi come il cetriolo o il pomodoro, è necessario utilizzare il metodo di estrazione a umido. I semi vengono rimossi e lasciati a fermentare in un secchio per tre giorni con una piccola quantità di acqua calda per rimuovere lo strato di brina intorno ai semi. Mescolare questa miscela ogni giorno. Questo processo di fermentazione uccide i virus e separa i semi buoni dai semi cattivi e dalla polpa. I semi buoni affonderanno sul fondo, mentre quelli cattivi e la polpa galleggeranno in superficie. Versare con cura la polpa, l’acqua, la muffa e i semi cattivi dopo i tre giorni. Togliere i semi buoni e stenderli su uno schermo o su carta assorbente per farli asciugare completamente.

Una volta completamente essiccati, i semi possono essere conservati in buste o in un barattolo di vetro con un’etichetta chiara che riporta la data e la varietà. Mettete il vaso nel congelatore per due giorni per uccidere eventuali parassiti residui, quindi conservateli in un luogo fresco e asciutto come il frigorifero. La vitalità del seme diminuisce nel tempo, quindi assicuratevi di usare il seme entro i prossimi tre anni.